Prăjitură de turtă dulce
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 366, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 10 G., carbohidrați 69 G., fibră 3 G., colesterol 36 mg, sodiu 341 mg, zahăr 40 G.
Calorii 366, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 10 G., carbohidrați 69 G., fibră 3 G., colesterol 36 mg, sodiu 341 mg, zahăr 40 G.
Această prăjitură seamănă cu o prăjitură uriașă din turtă dulce. Moale, parfumată și delicioasă. Este, de asemenea, ușor de făcut. Nu este necesară tăierea sau modelarea: pur și simplu turnați aluatul într-o tavă și coaceți. După ce ați terminat, tăiați prăjitura în pătrate și serviți-o cu frișcă sau înghețată de vanilie.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Unt nesărat înmuiat, după cum este necesar
- 1 cană de ulei vegetal, cum ar fi cel de soia, arahide sau porumb
- 1 cană de zahăr
- 1 cană melasă nesulfurată
- 1-2 linguri de ghimbir confiat tocat
- 2 ouă mari la temperatura camerei, bătute ușor cu o furculiță
- 3 căni de făină premium nealbită
- 1 lingură de ghimbir măcinat
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1 linguriță de sare fină
- 1/4 linguriță de cuișoare măcinate
- 1 cană de apă
- 1 lingură de sifon
- Pentru servirefrișcă sau înghețată de vanilie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, fructe confiate, ghimbir măcinat, scorţişoară, garoafă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Ungeți ușor o tavă de copt de 22x32x5 cm (9,5x13,5x2 in) și tapetați fundul cu hârtie de copt sau cerată. Preîncălziți cuptorul la 325°F (160°C).
- Într-un bol mare, combinați uleiul vegetal, zahărul, melasa și ghimbirul confiat. Adăugați ouăle și bateți până la omogenizare. Într-un alt bol mare, amestecați făina, ghimbirul măcinat, scorțișoara, sarea și cuișoarele. Combinați amestecul lichid cu amestecul de făină și frământați până obțineți un aluat omogen.
- Într-o cratiță mică, aduceți apa la fierbere. Luați de pe foc și adăugați bicarbonatul de sodiu. Amestecați apa fierbinte în aluat până obțineți o compoziție omogenă. Transferați aluatul în tava pregătită. Coaceți prăjitura pe raftul din mijloc al cuptorului până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, aproximativ 45 de minute. Lăsați prăjitura să se răcească în tavă, pe un grătar. Tăiați în pătrate și serviți cu frișcă sau înghețată.
Categorii:
Rețete similare
