Batoane de cireșe

Voturi: 1

Timp: 2 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 16

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 98, grăsime totală 3 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 1 G., carbohidrați 16 G., fibră 1 G., colesterol 18 ani mg, sodiu 39 mg, zahăr 8 G.

Aceste batoane moi cu dulceață de fructe de pădure și bucăți de cireșe sunt infuzate cu aroma de scorțișoară, cuișoare și citrice, perfecte pentru sărbătorile de iarnă. Un ingredient cheie în această rețetă este zahărul brun închis. Acesta adaugă o aromă plăcută de caramel și menține produsele de patiserie umede. Pentru o servire festivă, presărați batoanele cu zahăr pudră.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1/4 cană unt înmuiat
1 cană de făină premium
0,5 cană zahăr brun închis
Coaja de la 1 lămâie
0,5 cană suc de lămâie
1 ou
0,5 lingurițe praf de copt
1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
0,5 lingurițe scorțișoară măcinată
0,5 lingurițe cuișoare măcinate
3/4 cană de cireșe congelate, fără sâmburi, decongelate și scurse bine, tocate
1/4 cană dulceață de fructe de pădure
Zahăr pudră pentru presărat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: făină premium, zahăr brun, coajă de lămâie, cireașă, scorţişoară, garoafă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C.
Într-un bol mare, bateți untul cu un mixer până devine pufos. Cerneți jumătate din făină, apoi adăugați, în această ordine, zahărul brun, coaja de lămâie, sucul de lămâie și oul. În făina rămasă, adăugați praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și cuișoarele. Amestecați cele două amestecuri până la omogenizare. Așezați cireșele într-o tavă de copt neunsă de 20x20 cm. Întindeți uniform dulceața peste aluat și folosiți o scobitoare sau o țepușă pentru a o învârti.

Coaceți timp de 30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată și prăjitura se simte umedă la atingere. După ce s-a răcit, tăiați în pătrate și pudrați cu zahăr pudră.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mixer / Mâncăruri de vară / Mâncăruri de petrecere / Deserturi / Fursec / Prăjituri / Sunny Anderson

Colecții de rețete