Făină premium
Vizualizări: 14.400Și veganii se pot delecta cu această plăcintă cu mere, care este la fel de delicioasă ca o plăcintă americană tradițională. Uleiul de cocos extravirgin nerafinat este un înlocuitor excelent pentru unt în crustă și umplutură. Preparați umplutura: citeşte mai mult
Vizualizări: 24.899O plăcintă închisă cu umplutură de mere și adaos de pere capătă o aromă mai bogată și mai intensă, care este frumos îmbunătățită de condimentele aromate. Scorțișoara, ghimbirul și nucșoara sunt condimente esențiale fără de care este imposibil să ne imaginăm o plăcintă de casă. citeşte mai mult
Vizualizări: 5.300E greu să reziști crustei delicioase și crocante a plăcintelor prăjite în ulei. Prepară-le cu o umplutură parfumată de mere dulci, ușor acrișoare, fierte în condimente care le sporesc aroma fructată și le fac gustul și mai apetisant: - citeşte mai mult
Vizualizări: 8 107Plăcintele rustice au farmecul lor aparte, emanând căldură și confort. De asemenea, sunt foarte ușor de făcut și, cu cât te străduiești mai puțin să le faci elegante, cu atât ies mai interesante. Întinde amestecul de fructe preparat pe aluatul întins. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.710Această plăcintă închisă cu umplutură de piersici, scorțișoară și nucșoară este un desert de casă minunat de aromat. Feliile acestei plăcinte arată delicios pe o farfurie, iar umplutura de piersici este delicioasă, dar punctul culminant, fără îndoială, al acestui desert este... citeşte mai mult
Vizualizări: 29.988Răsfață-ți cei dragi adăugând o notă specială micului dejun de weekend cu aceste clătite unice cu mere. Fructele și făina integrală adaugă fibre și le fac mult mai sănătoase decât clătitele obișnuite. În plus, clătitele integrale... citeşte mai mult
Vizualizări: 21.279Aceste brioșe delicioase sunt pline de aromă de mere, cu o notă subtilă de scorțișoară și nuci pecan condimentate. Sunt incredibil de aereoase, moi și umede. Adăugați bucăți de mere și sos de mere simplu, cum ar fi cel de la raionul de alimente pentru bebeluși, în aluat și— citeşte mai mult
Vizualizări: 3.817Această plăcintă cu mere delicioasă și aromată este atât de pufoasă și umedă încât se topește pur și simplu în gură. Dați-i o aromă delicios de picantă adăugând condimente pentru plăcintă cu mere sau dovleac, care îmbină armonios scorțișoara, ghimbirul și ienibaharul. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.764Plăcinta este plină de arome de mere, nuci prăjite și merișoare înmuiate în lichior de portocale. Adăugați aroma caldă de scorțișoară și vanilie, amestecată cu prospețimea citrică a cojii de portocală și aveți... citeşte mai mult
Vizualizări: 1.855Aceste fursecuri delicioase și strălucitoare sunt perfecte pentru a fi împărțite cu familia și prietenii la masa de sărbători. După ce fursecurile gata s-au răcit, le puteți pune la congelator timp de 5-10 minute pentru a permite ciocolatei să se întărească. Acest desert merită din plin efortul suplimentar. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.968Fursecurile Linzer, precum și faimoasa prăjitură cu același nume, sunt numite după orașul austriac Linz. De asemenea, au în comun o crustă fragedă distinctă, cu adaos de nuci, coajă și scorțișoară. Această versiune a fursecurilor are o umplutură tradițională în loc de... citeşte mai mult
Vizualizări: 4 157Fursecurile sunt bogate în aromă proaspătă de citrice, iar triunghiurile portocalii de deasupra completează desertul, făcându-l incredibil de apetisant. S-ar putea să fie nevoie să le coaceți puțin mai mult timp pentru a îngroșa suficient umplutura. În orice caz, aceste fursecuri sunt excelente— citeşte mai mult
Vizualizări: 8.557Odată ce începi să mănânci aceste fursecuri, îți va fi greu să te oprești. Acest desert combină perfect preferatele copilăriei: caramelul cu lapte condensat. Dulceața este contrabalansată frumos și sporită de acrișorul lămâii. De asemenea, poți folosi folie de aluminiu în loc să o coaci... citeşte mai mult
Vizualizări: 7.507Acest desert vibrant prezintă trei straturi multicolore care amintesc de steagul Italiei. Această delicioasă prăjitură cu migdale arată incredibil de frumos, fiind perfectă pentru o masă de sărbătoare. Fii pregătit să le demonstrezi invitaților tăi că tu ai copt prăjitura și nu... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.444Crumble este o plăcintă care își are originea în bucătăria engleză și, tradusă din engleză, înseamnă „a se sfărâma”. Este o plăcintă făcută dintr-un aluat destul de uscat sub formă de firimituri și o umplutură de fructe sau fructe de pădure. În această rețetă, umplutura de crumble este... citeşte mai mult
Vizualizări: 5.469Un desert al renumitei bucătărese și autoare americane Virginia Willis, ale cărei rețete prezintă bucătăria sudică americană și franceză, acest cheesecake cu afine, fără coacere, este un desert format dintr-o crustă de pecan cu o umplutură de cremă de brânză făcută din - citeşte mai mult
Vizualizări: 13.852Fursecurile tradiționale de Crăciun cu zahăr sunt mai moi decât aceste fursecuri cu ciocolată, dar aluatul este incredibil de versatil - poate fi modelat în aproape orice formă, este ușor de făcut și are o durată de valabilitate relativ lungă. Dar - citeşte mai mult
Vizualizări: 3.615Combinația de cireșe și ciocolată este cunoscută de mult timp ca o aromă luxoasă. În această rețetă, aroma bogată de cireșe este completată de note de migdale, care pot fi amplificate cu o notă de aromă florală de cireșe folosind apă Kirschwasser. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.452Aceste fursecuri drăguțe și strălucitoare sunt perfecte pentru orice ocazie; seamănă cu niște confetti poppers, care vă vor ridica moralul. Fursecurile crocante și moi, cu pete colorate de Rice Krispies, pur și simplu vă vor împiedica să vă simțiți descurajați. Iar aceste fursecuri cu migdale... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.890În Europa, niciun Crăciun nu este complet fără fursecuri de turtă dulce. Sunt coapte acasă, vândute la târguri și oferite ca suveniruri. Cu toate acestea, sunt o delicatesă atât de versatilă încât au devenit o prăjitură preferată chiar și în afara Crăciunului. citeşte mai mult
Vizualizări: 8.933Prima rețetă de shortbread apare într-o carte de bucate engleză din secolul al XVI-lea. Acest desert este de obicei preparat cu făină, zahăr, praf de copt sau bicarbonat de sodiu, sare, unt, lapte sau smântână și uneori ouă. Ingredientele uscate sunt amestecate, citeşte mai mult
Vizualizări: 4.529Aceste fursecuri cu brânză de vaci arată incredibil de festiv. Bucăți individuale de brânză de vaci sunt amestecate în aluat. Această metodă simplă împiedică întinderea aluatului într-o zonă neclară, iar cocoloașele îl ajută să-și mențină forma la coacere. citeşte mai mult
Vizualizări: 4 173Deși fursecurile sunt destul de delicate, își păstrează bine forma și nu se sfărâmă. Prin urmare, acești „brazi de Crăciun” eleganți, cu detaliile lor fine, vor arăta grozav pe masa de sărbători, creând o atmosferă unică de Anul Nou. Aroma de mentă a fursecurilor face... citeşte mai mult
Vizualizări: 4 107Cartonașele de loc care îi îndrumă pe invitați spre locurile lor la masă pot fi de diverse forme. De obicei, sunt fabricate din hârtie sau carton. Cu toate acestea, o idee mai distractivă este să faceți cartonașe de loc comestibile. Oaspeții vor fi cu siguranță încântați. În plus, citeşte mai mult
Vizualizări: 4.453Aceste fursecuri sunt învăluite într-un buchet incredibil de condimente încă de la prima îmbucătură. Utilizarea melasei conferă desertului o textură asemănătoare caramelului și o mestecare plăcută. Zahărul reunește toate aromele și gustările condimentelor și sporește și mai mult... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.700În frigul iernii, tânjim după ceva cald, motiv pentru care multe preparate tradiționale de sărbători de iarnă sunt bogate în arome de condimente care umplu sufletul cu căldură. Una dintre cele mai populare băuturi de iarnă, sau mai exact, de Crăciun, este... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.939Așa cum Anul Nou în Rusia este de neconceput fără salată Olivier și mandarine, tot așa în Europa niciun Crăciun nu este complet fără fursecuri. Acestea sunt oferite ca suveniruri, vândute la târguri și pur și simplu savurate seara cu un pahar de lapte sau o ceașcă de ceai. Cel mai important lucru în - citeşte mai mult
Vizualizări: 3.847Această rețetă are un avantaj foarte semnificativ: aluatul poate fi preparat în avans. Dacă doriți, puteți chiar congela câteva tranșe și apoi le puteți dezgheța pur și simplu înainte de utilizare. Cireșele, combinate cu vanilia și migdalele, conferă fursecurilor o aromă unică. citeşte mai mult
Vizualizări: 6 158Plăcintele împletite cu umplutură de fructe sunt adesea asociate cu căldura și confortul căminului. Coaceți o plăcintă cu afine pentru o petrecere emoționantă cu cei dragi și bucurați-vă nu doar de aspectul său uimitor, ci și de gustul său extraordinar. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.978O versiune mai picantă a celebrului tort Hummingbird, aromele tropicale de banană și nucă de cocos sunt compensate de amărăciunea plăcută a hameiului India Pale Ale. Prăjiturile sunt foarte umede, cu o aromă bogată, fructată și picantă. Adăugați deasupra... citeşte mai mult
Vizualizări: 2 302Cuernitos mexicani (coarne scurte în spaniolă) sunt adesea comparați cu croissantele franceze, dar asemănările se limitează la forma lor. Spre deosebire de croissante, cuernitos sunt coapte nu din foietaj, ci din aluat fraged, și apoi - citeşte mai mult
Vizualizări: 1.799Coioții sunt fursecuri mexicane tradiționale, făcute cu unt sau untură de porc, făină, ouă și zahăr brun. De obicei, sunt coapte în cercuri plate cu diametrul de 10-15 cm. Cuvântul „coioți” în sine înseamnă „mestiză grațioasă” în limba mexicană. citeşte mai mult
Vizualizări: 1.781O rețetă pentru o prăjitură simplă și rapidă, dar delicioasă, cu ciocolată și vanilie. Este moale și se topește în gură, iar pentru că aluatul este destul de lichid, bucățile de ciocolată se scufundă în prăjitură în timpul coacerii, creând un strat de ciocolată. Desertul perfect - citeşte mai mult
Vizualizări: 16.686O plăcintă delicioasă cu mere, închisă, cu o umplutură perfectă care umple complet spațiul dintre straturile de sus și de jos, fără a lăsa buzunare goale. Umplutura nu se întinde, iar o felie de plăcintă își păstrează forma și arată foarte... citeşte mai mult
Vizualizări: 17.869Această prăjitură cu umplutură umedă, un topping bogat în spumă și struguri confiați deasupra are o aromă și o savoare vibrantă de autumn. Oricât de maiestuos ar părea, o poți face dacă urmezi acești pași. Începe cu înmuierea și, în plus, aceasta... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.859Această pâine delicioasă cu banane este super ușor de făcut și perfectă pentru luat la pachet. O pâine este suficientă pentru 8-10 porții. Această rețetă este o variantă a celebrului desert cu banane, care implică prăjirea bananelor cu... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.976Toată lumea cunoaște de mult timp tipul de prăjitură uscată numită galette, dar același nume se aplică și produselor de patiserie mai complexe. În Franța, galettele sunt plăcinte deschise, plate, cu o varietate de umpluturi. Se crede că și-au primit numele de la crusta lor subțire. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.438După ce ați preparat acest desert, veți uita de toate rețetele anterioare de plăcintă cu mere. Blatul este cu adevărat perfect: se topește în gură și are o aromă plăcută, cremoasă. Umplutura de mere merită și ea toate laudele. Toppingul delicat este făcut din - citeşte mai mult
Vizualizări: 24.612Vă puteți distra de minune cu copiii organizând un atelier distractiv despre decorarea mini-fursecurilor pentru foc de tabără. Coaceți fursecurile shortbread și pregătiți glazura din timp. Împărțiți materialele pentru decorat și creați-le împreună. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.054Acest fel de mâncare își primește numele „disco” de la un fel de mâncare servit la cină în discoteci: cartofi prăjiți cu sos și bacon. Bețișoare de dovlecel pane și coapte, acoperite cu brânză și sos de pui, se combină... citeşte mai mult
Vizualizări: 15.900Fursecurile shortbread făcute cu seringa sunt deosebit de delicioase, sfărâmicioase și se topesc, datorită aluatului special moale de shortbread amestecat în ele. Pe lângă textura lor excelentă, aceste fursecuri au și un aspect frumos. Puteți... citeşte mai mult
Vizualizări: 19 179Canelés-urile sunt o patiserie franceză emblematică, considerată a-și avea originea în Bordeaux. Sunt o combinație între o prăjitură și un biscuit, dar cu o textură complet unică. Canelés-urile sunt coapte în forme speciale în formă de coloane mici cu caneluri și... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.544Locul nașterii olandezului Bosche Bollen (olandeză: bossche bollen – Bile de șef) este considerat a fi orășelul 's-Hertogenbosch (sau pe scurt Bos), unde aceste produse de patiserie sunt numite pur și simplu biluțe de ciocolată. Acestea sunt niște profiterole mari, de mărimea unei mingi de tenis - citeşte mai mult
Vizualizări: 5.042Pâinea elvețiană birnbrot se distinge de alte tipuri de pâine prin umplutura generoasă de fructe uscate, în principal pere uscate, completată cu alte fructe uscate, nuci, fructe confiate și condimente aromate. Umplutura, amestecată cu - citeşte mai mult
Vizualizări: 3.996Gogoșile berlineze, sau pur și simplu berlineze, sunt făcute dintr-un aluat dulce cu drojdie, cu adaos de lapte acru, ouă și unt. Aluatul este tăiat în cercuri și prăjit într-o cantitate generoasă de ulei sau grăsime. Gogoșile rotunde, aurii-maronii, sunt apoi - citeşte mai mult
Vizualizări: 6 209Această prăjitură cu banane, acoperită cu cremă de cocos, este plină de aromă și savoare bogate. Bananele adăugate în aluat fac prăjiturile minunat de moi, nenecesitând înmuiere suplimentară. Iar crema delicată de deasupra... citeşte mai mult
Vizualizări: 17.273Acest tort vintage este decorat cu o glazură pe bază de bezea, aromatizată cu o notă plăcută a popularului cocktail Mudslide pe bază de Baileys și Kahlua. Glazura folosește 200 de grame de zahăr și va dura ceva timp până se dizolvă în... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.727Conchas (în spaniolă „scoici”) sunt cel mai popular tip de pan dulce (pâine dulce) din Mexic, găsit în brutăriile din toată țara și uneori chiar și în afara ei. Aceste chifle bogate, din aluat dospit, sunt acoperite cu citeşte mai mult
Vizualizări: 12.532Pan dulce (spaniolă: pan dulce – pâine dulce) este o prăjitură mexicană populară, reprezentată de numeroase tipuri de chifle și fursecuri, în total existând între 500 și 2000. Pâinea dulce mexicană este considerată una dintre cele mai - citeşte mai mult
Vizualizări: 2.067Chiflele mexicane chamuco sunt foarte asemănătoare cu faimoasa patiserie daneză, dar diferă prin faptul că conțin o cantitate mai mare de umplutură de iaurt. De asemenea, sunt coapte din aluat foietaj crescut cu drojdie, care este tăiat în porții și umplut cu diverse umpluturi. citeşte mai mult
Vizualizări: 9 127O prăjitură populară în Letonia și Germania de Est, a fost coaptă pentru prima dată la Riga cu ocazia vizitei împăratului rus în Letonia. În ciuda rețetei sale simple, prăjitura este incredibil de delicioasă datorită combinației armonioase a straturilor sale. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.562Biscuiții mexicani sunt un „sărut” emisferic din două jumătăți ținute împreună cu gem. Le puteți personaliza cu orice aromă doriți, folosind diferite tipuri de gem. Pentru a face aceste fursecuri, veți avea nevoie de un aluat de biscuiți pe bază de drojdie, rezultatul... citeşte mai mult
Vizualizări: 4 235Barquillos sunt cornete crocante de napolitană, populare în Spania și America de Sud. Nu sunt umplute cu nimic, ci sunt servite goale, uneori pudrate cu zahăr pudră. Sunt considerate o dulceață tradițională de stradă. În Madrid, de exemplu, se găsesc pe străzile centrale și - citeşte mai mult
Vizualizări: 3.856Similar turtei dulci, aceste fursecuri din turtă dulce au devenit o parte integrantă a Crăciunului în Europa – sunt coapte în forme de diverse animale, simboluri de sărbătoare și religioase, decorate cu glazură, oferite cadou și folosite pentru a decora bradul de Crăciun. Nu există un consens cu privire la - citeşte mai mult
Vizualizări: 7.388Aceste fursecuri cu vanilie simple, rapide, dar delicioase, în formă de jucărie yo-yo, sunt coapte din aluat fraged și apoi acoperite cu un strat gros de glazură. Fursecurile sunt crocante și se topesc delicios în gură, așa că ar trebui consumate imediat. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.926Aceste empanadas delicioase și crocante sunt coapte din aluat de drojdie cu umplutură de dovleac. Umplutura se prepară prin fierberea la foc mic a dovleacului într-un sirop de zahăr obținut din piloncillo, un tip de zahăr din trestie nerafinat evaporat care, spre deosebire de zahărul brun obișnuit, este... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.378Tortul Magilor (spaniolă: Rosca de Reyes – Inelul Magilor) este principalul deliciu de Bobotează, pe 6 ianuarie, în toate țările vorbitoare de limbă spaniolă. Spre deosebire de prăjiturile Magilor din alte țări catolice, în Spania și Mexic este întotdeauna copt în formă de inel și - citeşte mai mult
Vizualizări: 7.751Una dintre cele mai vibrante și colorate sărbători din Mexic este Ziua Morților, sărbătorită pe 1 și 2 noiembrie. În aceste zile, se crede că sufletele morților vin să-și viziteze cei dragi, iar mexicanii ospitalieri sărbătoresc această ocazie cu adevărate festivități și... citeşte mai mult
Vizualizări: 90 162Acest desert clasic englezesc vă va captiva prin simplitatea sa; însăși numele său, truffe, se traduce din engleză prin „trifle”. Poate cea mai dificilă parte a preparării este coacerea unui pandișpan obișnuit (deși chiar și cele mai ocupate gospodine - citeşte mai mult
Vizualizări: 4.675Buñuelos mexicani, spre deosebire de gogoșile spaniole cu același nume, sunt preparați sub formă de lipii subțiri și crocante, prăjite în ulei. Niciun Crăciun în Mexic nu este complet fără ele. Buñuelos sunt adesea aromatizați cu anason, adăugat în aluat în loc de... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.606Aceste brioșe combină aromele de scorțișoară, cafea și ciocolată, cu o trufă ascunsă în interior și acoperite cu un vârtej de cremă care seamănă cu înghețata moale. Brioșele (literalmente „prăjitură într-o cupă”) sunt în esență prăjituri individuale. Iar rețeta este... citeşte mai mult
Vizualizări: 8 196La fel de strălucitor și imprevizibil, acest pandișpan cu fructe proaspete este o opțiune excelentă pentru o petrecere cu ceai sau un picnic de vară. Se prepară foarte rapid; trebuie doar să amestecați aluatul de pandișpan cu migdale măcinate și să-l întindeți pe... citeşte mai mult
Vizualizări: 5 241Turta dulce franțuzească este unul dintre numeroasele exemple de produse de patiserie europene de Crăciun care încălzesc casa cu aroma lor picantă, creând o senzație de confort și festivitate de iarnă. Ingredientele principale ale acestei pâini dulci sunt: citeşte mai mult
Vizualizări: 6.372Prăjiturile cu mousse au devenit recent un succes printre produse de patiserie. Sunt îndrăgite pentru ușurința lor și combinația de texturi diferite. Deși prăjiturile cu mousse sunt considerate a nu fi cele mai ușor de făcut, dacă urmați instrucțiunile acestui - citeşte mai mult
Vizualizări: 2.545Aceste chifle autentice cemitas sunt folosite în principal pentru prepararea sandvișurilor mexicane cu același nume, dar le puteți folosi și pentru a face orice alte sandvișuri cu multe umpluturi sau sosuri, fără teama că chifla se va sfărâma. citeşte mai mult
Vizualizări: 5 821În unele țări europene, prăjitura se numește pâine. Budinca de pâine se prepară atât pentru micul dejun, cât și pentru orice gustare și este, de asemenea, destul de rapidă de preparat. Baza sa fără drojdie permite pâinii să rămână umedă și sfărâmicioasă, ceea ce conferă... citeşte mai mult
Vizualizări: 5 173Bolillo-urile mexicane sunt o rudă apropiată a baghetei franceze. Sunt la fel de delicioase, apetisante și crocante, dar sunt făcute sub forma unei mici plăcinte dreptunghiulare cu „urechi” ascuțite. Bolillo-urile coapte conform acestei rețete sunt... citeşte mai mult
Vizualizări: 10.862Polvoronul este o prăjitură populară în țările vorbitoare de limbă spaniolă. Coaptă din aluat fraged cu adaos de nuci, este incredibil de delicioasă, foarte aromată cu nuci și se topește pur și simplu în gură. În Mexic, este obișnuit să se coacă polvoronul în bile și să se ruleze prin... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.656Chiflele în cruce sunt o prăjitură populară de Paște în țările catolice din Commonwealth-ul britanic. În mod tradițional, sunt coapte în Vinerea Mare dintr-un aluat bogat cu condimente aromate și fructe uscate și au o imagine pictată deasupra. citeşte mai mult
Vizualizări: 8 100Prăjiturile Financiarilor sunt coapte în mod tradițional folosind migdale măcinate și albușuri de ou. Deși au fost inventate de călugărițele Vizitației în Evul Mediu, și-au câștigat adevărata popularitate și denumirea modernă în secolul al XIX-lea. citeşte mai mult
Vizualizări: 6.490Tourtière este o plăcintă închisă străveche, originară din provincia canadiană Quebec. Considerată o prăjitură tradițională de Crăciun printre toți canadienii franco-canadieni, tourtière este populară în întreaga țară pe tot parcursul anului, chiar și dincolo de... citeşte mai mult
Vizualizări: 11 159Cea mai delicioasă patiserie este făcută cu unt de înaltă calitate. Cu toate acestea, deoarece acest proces este destul de lung și minuțios, multe gospodine preferă să cumpere aluat gata preparat, sacrificând astfel calitatea. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.509Madeleinele franțuzești sunt coapte în mod tradițional în formă de scoici, folosind pandișpan genovez cu adaos de făină de migdale. Deoarece pandișpanul nu conține praf de copt, aluatul se face din albușuri și gălbenușuri de ou bine bătute, adăugându-le în tranșe. citeşte mai mult
Vizualizări: 18.409Plăcinta se caramelizează în timpul gătirii, ceea ce o face incredibil de delicioasă. Perele se potrivesc de minune și cu celelalte ingrediente, rezultând un rezultat de neegalat. Puteți încerca să coaceți plăcinta fără slow cooker. citeşte mai mult
Vizualizări: 9 839Bucătăria vegetariană este adesea considerată plictisitoare, dar, de fapt, odată cu progresele actuale în producție și globalizare, vegetarienii pot crea preparate și deserturi care nu sunt în niciun fel inferioare bucătăriei tradiționale. De exemplu, aceste brioșe cu vanilie arată... citeşte mai mult
Vizualizări: 7.452Visezi la o înghețată care nu se topește și nu te doare în gât? O avem! Aceste cornete de înghețată vibrante nu te vor răcori, dar îți vor oferi la fel de multă bucurie ca înghețata adevărată. Aceste fursecuri cu glazură sunt perfecte— citeşte mai mult
Vizualizări: 12 112Croquembouche (din franceza croquer en bouche - crocant în gură) este unul dintre cele mai importante exemple de haute cuisine franceză de la începutul secolului al XIX-lea. Desertul este preparat sub forma unui cornet mare de profiterole umplute, ținute împreună cu caramel. În mod tradițional - citeşte mai mult
Vizualizări: 6 196Un tort ușor, frumos și delicios, realizat cu o umplutură cremoasă întinsă pe o bază de pandișpan și decorat cu căpșuni proaspete. Trăsătura distinctivă a tortului Frézier este designul său elegant, cu un „ornament” de căpșuni pe întreaga circumferință a tortului. citeşte mai mult
Vizualizări: 9.557O prăjitură minunată de vară, făcută cu o bază ușoară de pandișpan (fără praf de copt), acoperită cu o glazură delicioasă de frișcă și cremă de brânză și căpșuni. Amestecați căpșunile proaspete cu dulceață de căpșuni pentru o umplutură mai... citeşte mai mult
Vizualizări: 11 129Această rețetă de foietaj diferă de foietajul tradițional prin faptul că este întins invers. În timp ce rețeta clasică franceză implică învelirea untului în aluat, aici aluatul este învelit în unt și întins de mai multe ori. citeşte mai mult
Vizualizări: 8 316Chifteluța este unul dintre cele mai populare produse de patiserie din întreaga lume. În mod tradițional, rețeta sa cerea câte un kilogram de unt, zahăr, făină și ouă. Dar, în timp, proporțiile au început să se schimbe și tot felul de alte ingrediente au fost adăugate la ingredientele de bază. citeşte mai mult
Vizualizări: 5 307Gogoșile pufoase, aurii-maronii sunt o delicatesă căreia nu-i poți rezista. Sunt și mai delicioase prăjite cu mere. Adăugați mere rase grosier în aluat și prăjiți-le în baie de ulei. Dacă nu aveți o friteuză, puteți folosi... citeşte mai mult
Vizualizări: 7.678Fursecuri scoțiene sunt preparate în mod tradițional din unt, zahăr și făină. Acest set minim de ingrediente se găsește în aproape fiecare casă și, amestecându-le în proporțiile potrivite, le puteți savura oricând. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.796Beignetele sunt o delicatesă populară în bucătăria franceză și creolă. În timp ce beignetele franțuzești sunt făcute din aluat de choux, în bucătăria creolă acestea sunt gogoși cu drojdie, adesea de formă pătrată. Nu sunt mai puțin delicioase decât aluatul de choux. citeşte mai mult
Vizualizări: 13.905O prăjitură luxoasă cu nucă de cocos, cu o aromă bogată și o aromă tropicală plăcută. Ingredientul principal al prăjiturii este crema de cocos - pulpă de cocos procesată amestecată cu apă pentru a forma o cremă groasă. Se adaugă atât în aluat în timpul amestecării, cât și în glazura de unt. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.396- Scones
- Opțiunea 1: Bacon, roșii uscate la soare și cheddar
- Opțiunea 2: Cremă de brânză cu usturoi și mărar
Scones-urile englezești sunt diferite de alte tipuri de chifle prin faptul că se prepară rapid și sunt făcute cu aluat nedospit. Scones-urile sunt crocante, delicioase și moi la interior. Le puteți coace cu o umplutură sărată, la alegere: bacon și... citeşte mai mult
Vizualizări: 3.064Biscuiți crocanți și delicioși, cu o aromă vibrantă și o aromă de brânză provenită de la cheddar maturat. Semințele de susan amestecate în aluat și presărate deasupra adaugă o notă specială. Acest lucru îi face și mai asemănători cu cei cumpărați din magazin, dar... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.655De câte ori am văzut bezele prăjite la foc de tabără în filmele americane, dar se pare că acesta este doar un ingredient din desertul american incredibil de popular, S'more. Numele său se traduce din engleză prin „încă ceva” (ceva - citeşte mai mult
Vizualizări: 5.677Glazura de cremă de brânză se potrivește cel mai bine cu fructe. Această rețetă de prăjitură cu fructe tropicale face ca glazura de cremă de brânză să fie deosebit de pufoasă. Această rețetă de prăjitură, dedicată micii, dar agilei colibri, a fost creată în anii 1960. citeşte mai mult
Vizualizări: 7 206Geniul e simplu. Iar această prăjitură aromată cu cafea este o dovadă în acest sens: în ciuda volumului său mare, nu are greutatea ciocolatei, iar pentru a dilua aroma greoaie, straturile de ciocolată și vanilie se completează reciproc. Prăjitura nu are nevoie de nicio decorațiune. citeşte mai mult
Vizualizări: 4.967Biscuiții sunt adesea folosiți ca ingredient în alte deserturi, dar pot fi și un fel de mâncare dulce de sine stătător. Aceste fursecuri sunt făcute dintr-un aluat de pandișpan similar cu straturile de tort. Au o textură delicată. citeşte mai mult
Vizualizări: 2.825Aceste fursecuri vă vor încânta nu doar cu aroma lor bogată de ciocolată, ci și cu aspectul lor atrăgător. Când le decorați cu zahăr pudră, puteți fi creativi și puteți crea o varietate de modele. De exemplu, presărați feliile la jumătatea prăjiturii sub hârtie de copt. citeşte mai mult
Vizualizări: 3.064Acest desert combină aroma inegalabilă a plăcintei cu cireșe cu dimensiunea convenabilă a unei brioșe. Este perfect pentru un picnic, de exemplu. Aceste mini-plăcinte sunt decorate cu un model de zăbrele deasupra, la fel ca versiunea clasică de dimensiuni normale. citeşte mai mult
Vizualizări: 8.526Plăcinta cu carne tocată este o plăcintă dulce tradițională de Crăciun, vorbită în limba engleză, cu o umplutură din mere tocate și fructe uscate amestecate cu zahăr, miere, condimente aromate, grăsime și infuzate cu alcool. Merele sunt cele mai bune - citeşte mai mult
Vizualizări: 12.086Tortul Snickerdoodle este numit după fursecurile cu același nume, care sunt incredibil de populare în America, dar practic necunoscute în țara noastră. Fursecurile în sine sunt incredibil de simple, iar punctul culminant este acoperirea cu zahăr și scorțișoară, care îi conferă acea aromă uimitoare și îndrăgită. citeşte mai mult
Vizualizări: 57 168Tortul de ciocolată Hermann, numit în mod eronat și tort de ciocolată german, a fost inventat în Statele Unite și a fost numit după cofetarul Samuel Hermann, care a dezvoltat un tip special de ciocolată neagră pentru copt. Acest tort delicios este făcut din ciocolată moale - citeşte mai mult
Vizualizări: 8 707Clafoutis se traduce din franceză prin „umplut”. Acest desert minunat, foarte popular printre gospodinele franceze, este o caserolă umplută cu cireșe. Textura sa seamănă cu un sufleu delicat, făcut în principal din... citeşte mai mult
Vizualizări: 2.912Această plăcintă cu afine este incredibil de pufoasă și plină de aroma vibrantă a fructelor de pădure sănătoase de vară. Sub crusta crocantă de aluat fraged, acoperită cu o glazură delicioasă de portocale și zahăr, veți găsi o umplutură delicioasă de afine. Pentru a o prepara... citeşte mai mult
Vizualizări: 4.999Un sundae este un desert uimitor de frumos pe bază de înghețată, servit cu o varietate de toppinguri delicioase, inclusiv fructe, sosuri dulci, bomboane și biscuiți. Una dintre cele mai delicioase baze de sundae este un fursec american cu - citeşte mai mult
Vizualizări: 126.080Dovleceii sunt unul dintre cele mai reușite și delicioase ingrediente pentru chiftelele de legume. Această mâncare de vară este mereu la modă în timpul sezonului dovleceilor și nu se plictisește niciodată, fiind incredibil de ușor de preparat. Combinați dovleceii rași cu ceapă, ouă, făină și condimente și... citeşte mai mult
