Pâine umedă clasică cu curmale și nuci
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 408, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate G., proteine 8 G., carbohidrați 62 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 408, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate G., proteine 8 G., carbohidrați 62 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
În unele țări europene, prăjitura se numește pâine. Această budincă de pâine se prepară pentru micul dejun sau orice gustare și este, de asemenea, destul de rapidă de preparat. Baza sa fără drojdie permite pâinii să rămână umedă și sfărâmicioasă, creând o aromă de nedescris atunci când este consumată, de exemplu, cu supă de linte. Această pâine de desert cu curmale și nuci are un farmec aparte; poate fi consumată cu ricotta sau cremă de brânză îndulcită pentru o prăjitură delicioasă și rapidă. De asemenea, se congelează bine și rămâne la fel de moale și delicioasă după decongelare.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de apă clocotită
- 250 g curmale tocate
- 2 linguri (30 g) unt
- 3/4 cană de zahăr
- 1/4 cană zahăr brun
- 1 ou mare
- 2 și 1/4 căni de făină premium (300 g)
- 1 lingură de praf de copt
- 0,5 lingurițe de sare
- 0,5 cană de nuci tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, zahăr brun, ouă, nuci, date
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți o tavă de chec de 22x12x7 cm.
- Puneți curmalele tocate într-un bol mediu, turnați apă clocotită peste ele și adăugați untul (veți avea nevoie de lichid). Folosind un mixer, bateți zahărul și oul până obțineți o compoziție pufoasă și ușoară.
Într-un alt bol, combinați făina, praful de copt și sarea. Adăugați în amestecul bătut, alternând cu curmalele și apa. Încorporați nucile tocate. - Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 45-55 de minute sau până când o scobitoare de lemn introdusă în centrul pâinii iese curată.
Repriza.
Cremă de brânză cu portocaleÎntr-un bol, bateți 120 g de cremă de brânză înmuiată cu 1,5 lingurițe de coajă de portocală rasă fin, 3 linguri de zahăr pudră și câteva picături de vanilie.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
