Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10

Aceste fursecuri cu vanilie simple, rapide, dar delicioase, în formă de jucărie yo-yo, sunt coapte din aluat fraged, apoi lipite între ele cu un strat gros de glazură. Fursecurile sunt sfărâmicioase și se topesc în gură, așa că ar trebui servite imediat după ce sunt sigilate cu umplutură, pentru a preveni înmuierea. Cu toate acestea, aceste fursecuri yo-yo sunt atât de delicioase încât se vor destrăma fără a lăsa resturi.

Ingrediente:

Aluat

• 185 g unt
• 1/3 cană zahăr pudră
• 1,5 căni de făină
• 1/3 lingură concentrat de cremă uscată

Umplere

• 0,5 cană zahăr pudră
• 2 linguri (30 g) unt
• 2 lingurițe concentrat de cremă uscată
• 0,5 lingurițe esență de vanilie

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

unt, zahăr pudră, făină premium, pudră de cremă, extract de vanilie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Fursec: Bateți untul cu zahărul pudră, adăugați făina cernută și concentratul de cremă. Amestecați bine.
Pasul 2
• Formați bile din aluat și așezați-le pe tăvi de copt unse. Apăsați partea de sus cu o furculiță pentru a forma fursecuri. Coaceți la o temperatură moderată timp de 15 minute.
Pasul 3
• Umplere: Amestecă toate ingredientele împreună. Folosește doar suficientă umplutură cât să țină fursecurile împreună.

Voturi: 3