Lassi cu ghimbir și mango

Voturi: 2

Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Lassi cu ghimbir și mango - rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 mango
O bucată de ghimbir lungă de 2,5 cm.
2 pachete (225 g fiecare) de iaurt cu vanilie
1 mână de cuburi de gheață
2 linguri de miere

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: mango, rădăcină de ghimbir, iaurt, miere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pentru a extrage pulpa de mango, tăiați fructul pe lungime de-a lungul sâmburului, apoi împărțiți-l în 2 bucăți mari, îndepărtând sâmburele. Folosind un cuțit de curățat, crestați pulpa (fără a tăia prin coajă) într-un model încrucișat. Apăsați pe coajă cu degetul mare și îndoiți-o în sus în cuburi. Tăiați cuburile de jos, de-a lungul cojii, și puneți-le într-un blender.
Curățați ghimbirul de coajă. Dați-l pe răzătoare fin într-un bol. Stoarceți sucul din pulpa rasă cu degetele. Aruncați pulpa.

Pune ghimbirul și restul ingredientelor într-un blender și mixează până obții o consistență groasă și omogenă.

Chiar dacă nu aveți un blender, puteți prepara această băutură. Pur și simplu bateți toate ingredientele, cu excepția gheții, într-un bol. Umpleți paharele cu gheață și turnați lassi peste ele.

Categorii:

reţetă / băuturi răcoritoare / Milkshake-uri, înghețată / Bucătăria indiană / Dave Lieberman

Rețete similare