Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8

Lipii cu sos de castraveți și iaurt - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 1 castravete de seră de mărime medie
• 1 cană de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi
• 1 cană de smântână cu conținut scăzut de grăsimi
• 1 lingură de suc de lămâie
• 1 lingură plus 2 lingurițe de condimente grecești (porționate)
• Sare și piper negru măcinat
• 4 pita integrale goale

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

castraveți, iaurt, smântână, suc de lămâie, pita

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tăiați castravetele în jumătate pe lungime și dați-l pe răzătoare într-un bol mediu. Adăugați iaurtul, smântâna, sucul de lămâie și o lingură de condimente grecești. Amestecați pentru a combina.
  Randament: 2 linguri.
  
  Condimentați cu sare și piper. Dați la frigider cel puțin o oră. Serviți cu chipsuri de pita coapte.
Pasul 2
• Preîncălziți cuptorul la 180°C. Pulverizați o tavă de copt cu spray de gătit cu ulei de măsline.
  
  Tăiați fiecare pita în 8 triunghiuri. Așezați-le pe o tavă de copt într-un singur strat. Pulverizați ușor cu spray de gătit și presărați cu cele 2 lingurițe rămase de condimente grecești. Coaceți timp de 10 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.

Voturi: 2