Ellie Krieger prepară această supă rustică cu fasole albă (dintre care o parte le pasează prin piure). Salvie și frunze de cimbru proaspăt tocate, plus spanacul baby și roșiile sunt, de asemenea, ingrediente cheie în acest fel principal. citeşte mai mult
Fiecare bol din această supă consistentă de la Alton Brown conține o varietate de legume proaspete. Acestea includ cartofi, fasole verde, roșii și chiar porumb. Un strop de suc de lămâie înainte de servire completează aromele. citeşte mai mult
Autor: Jeff Mauro - coproprietar al restaurantului
Vizualizări: 11.625
Preparate din trei tipuri de carne tocată: vită, porc și vițel, sandvișurile cu usturoi de la Jeff Mauro, gazda emisiunii culinare „Sandwich King”, sunt servite pe chifle italiene mari și crocante, cu felii de brânză provolone și bucăți de carne murată - citeşte mai mult
Carne tocată de vită, carne tocată de porc, carne tocată de vițel, chifle pentru sandvișuri, brânză provolone, condimente italienești, vin alb, giardiniera, roșii, ceapă, usturoi, lapte...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 8 sandvișuri cu carne tocată
Nu trebuie să aștepți sezonul grătarului pentru a-ți face sandvișul cu pește al lui Rachel Ray. Ea prăjește fileurile într-o tigaie grill pe aragaz și servește bucățile pe chifle delicioase cu roșii zemoase, salată verde răcoritoare și sos tartar cremos. citeşte mai mult
Halibut, condimente pentru pește, paste farfalle, relish de legume, suc de lămâie, oțet de vin, castraveți murați, șalotă, sparanghel, andive, ardei gras, mazăre, chives, roșii, salată Boston, cartofi prăjiți, mărar, sos tartar...
Ree Drummond nu numai că servește fiecare porție de supă cu tortilla, dar adaugă și câteva tortilla de porumb la minunata sa supă înainte de servire. Apoi, oaspeții își aleg propriile toppinguri tradiționale, cum ar fi smântână, avocado și ceapă roșie. citeşte mai mult
Piept de pui, fasole neagră, chimen, pudră de chili, pudră de usturoi, făină de porumb, ardei gras, ceapă, usturoi, roșii, pastă de tomate, tortilla, avocado, smântână, sos pico de gallo, coriandru...
Timp:2 ore și 30 de minuteComplexitate: uşor Porții: 8
Supa de tortilla, una dintre cele mai populare rețete de la Food Network Kitchens, poate fi preparată cu resturi de pui, aromatizată cu ardei chipotle în sos adobo, coriandru proaspăt și, pentru o aromă și mai intensă, suc de lămâie. citeşte mai mult
Pui, porumb, roșii, tortilla, ceapă, usturoi, ardei chipotle în sos adobo, condimente pentru chili, suc de lime, coriandru, lime...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 275
Roșiile proaspete, bucățelele de dovlecel și brânza moale de capră nu sunt singurele lucruri cu care se laudă acest preparat rapid și sățios de la revista Food Network. Ce-ar fi să adaugi un sos fin de usturoi, fulgi de ardei roșu și... citeşte mai mult
Paste Cavatelli, dovlecei, roșii, brânză feta, brânză de capră, usturoi, șuncă maturată, pătrunjel, mentă, fulgi de ardei roșu...
Timp:45 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 447
Rețeta de salată de paste inspirată din bucătăria mediteraneană a Inei Garten combină roșii proaspete și uscate la soare, măsline negre și brânză feta, împreună cu un dressing de usturoi și oțet, mixate până la omogenizare. citeşte mai mult
Paste spirale Fusilli, roșii, roșii uscate la soare, brânză feta, parmezan, măsline Kalamata, oțet de vin, pătrunjel, usturoi, capere...
Timp:45 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Rețeta Giadei De Laurentiis transformă ouăle amestecate, cârnații și pâinea prăjită într-un singur fel de mâncare: un strat de carne de cârnat și spanac, brânză de capră cremoasă și pâine crocantă, acoperite cu ouă - toate coapte la perfecție. citeşte mai mult
Pâine albă, ouă, ceapă, carne de curcan tocată, spanac, roșii, busuioc, brânză de capră...
Atingerea finală a acestui fel de mâncare consistent, preparat cu două tipuri de fasole: albă și roșie, cartofi dulci și pui tocat, este un vârf de cuțit de pudră de chili, adăugat în fiecare bol, potrivit Food Network Kitchens, „face gustul - citeşte mai mult
Fasole roșie, fasole albă, pui tocat, condimente pentru chili, roșii, cartofi dulci, ardei chipotle în sos adobo, pudră de ceapă, granule de usturoi, oregano, chimen, cuișoare, scorțișoară, sos de soia, bere neagră, ceapă verde, smântână...
Pregătește un aperitiv delicios cu ingredientele tradiționale pentru Hoagie: diverse tipuri de carne și brânzeturi, ceapă, salată verde și dressing, și servește sosul pe o chiflă fără firimituri. citeşte mai mult
Chifle pentru hot dog, pâine italiană, prosciutto, șuncă, brânză provolone, oregano, busuioc, ardei pepperoncini, ceapă, fulgi de ardei roșu, salată iceberg, roșii, salam, curcan...
Ardeii chipotle în sos adobo adaugă o aromă afumată acestui preparat consistent. Chili-ul este preparat cu carne de porc fragedă, piure de dovleac și ierburi proaspete și este servit cu un sos răcoritor de dovleac și smântână. citeşte mai mult
Ardei chipotle în sos adobo, carne de porc, piure de dovleac, bere neagră, smântână, oregano, roșii, ceapă, usturoi, condimente chili, lime, frunze de muștar, ardei ancho...
Timp:1 oră și 40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Învelit într-o tortilla fragedă, un duet de verdețuri și jalapeño, amestecul picant de pui al lui Tyler Florence este acoperit cu sos enchilada și brânză cheddar. citeşte mai mult
Piept de pui, chipsuri tortilla, ardei jalapeño, pudră de usturoi, porumb, roșii, brânză cheddar, ceapă roșie, usturoi, chimen, ardei iute...
Timp:1 oră și 15 minuteComplexitate: medie Porții: 8 Cantitate: 16 buc. Conținut caloric: 383
Pregătește o cină copioasă în doar o oră. Această caserolă de la Giada De Laurentiis, cu ingrediente precum pui, usturoi, roșii, mozzarella și paste, amintește de un preparat italian clasic - pieptul de pui sub... citeşte mai mult
Rețeta rapidă de salată a Melissei De Arabian readuce la viață aroma binecunoscută a salatei tabbouleh libaneze, datorită adăugării de coriandru aromat, mentă și pătrunjel. citeşte mai mult
Bobby Flay garantează că pieptul de pui gătit în acest fel va fi crocant la exterior, dar fraged la interior. Procesul de gătire este un proces în două părți: mai întâi, prăjește puiul în tigaie până se rumenește, apoi citeşte mai mult
Piept de pui, făină, ouă, pesmet panko, mozzarella, parmezan, busuioc, pătrunjel, ceapă, usturoi, roșii, pastă de tomate, frunză de dafin, ardei iute...
Timp:1 oră și 15 minuteComplexitate: medie Porții: 4
Secretul acestui preparat simplu, dar delicios și sățios, preparat de Giada De Laurentiis, este un sos simplu de roșii, în care adaugă usturoi, ceapă, morcovi și țelină. De asemenea, pasează amestecul, apoi îl toarnă peste... citeşte mai mult
Rozmarin, cimbru, pătrunjel, piept de pui, mozzarella, parmezan, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, roșii, busuioc, dafin, sos marinara...
Timp:1 oră și 40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4
Pentru acest delicios preparat inspirat din bucătăria italiană, Tyler Florence învelește pieptul de pui în pesmet, îl acoperă cu un sos de roșii și măsline și servește puiul suculent cu - citeşte mai mult
Ceapă, usturoi, foi de dafin, măsline Kalamata, busuioc, roșii, piept de pui, făină, ouă, pesmet, mozzarella, parmezan, paste spaghete...
Timp:1 oră și 5 minuteComplexitate: medie Porții: 4
În loc să prăjiți creveții în tigaie pentru un po'boy tradițional, puneți-i la grătar, marinați-i într-o marinadă cu usturoi și amestecați-i într-un sos cremos după prăjire. Această rețetă ușoară de sandvișuri de la familie este... citeşte mai mult
Creveți, usturoi, suc de lămâie, boia de ardei, ardei iute cayenne măcinat, sos Worcestershire, sos picant, baghetă, salată verde, roșii, maioneză, relish de legume, muștar Dijon, capere...
Timp:1 oră și 15 minuteComplexitate: uşor Cantitate: 1 sandviș mare
Vafele sunt acum mai mult decât un simplu mic dejun, deoarece rețeta lui Damaris Phillips conține vafe servite ca pizza cu roșii uscate la soare și toppinguri tradiționale precum sos de roșii de casă, brânză lipicioasă și legume proaspete. citeşte mai mult
Care este secretul îndrăgitului sos de macaroane cu brânză al Inei Garten? Ea folosește două tipuri de brânză: Gruyere și cheddar extra-picant, care adaugă o aromă mai bogată, în timp ce feliile de roșii de deasupra adaugă o notă proaspătă și cremoasă. citeşte mai mult
Ardeii iuți Serrano și puțin ghimbir ras adaugă o savoare deosebită acestei supe care se gătește rapid, dar puțin iaurt grecesc rece echilibrează acele condimente cu o aromă îndrăzneață. citeşte mai mult
Linte, ardei serrano, roșii, rădăcină de ghimbir, usturoi, turmeric, coriandru, iaurt, pâine naan, tortilla din grâu...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 369
Dacă te hotărăști să prepari supă folosind rețeta testată în timp a lui Alton Brown, care folosește supă de legume în loc de pui, vei obține un preparat vegetarian pe care chiar și iubitorii de carne îl vor adora. citeşte mai mult
Această rețetă simplă înlocuiește carnea de vită cu curcan, oferind o varietate de opțiuni de servire: cu coriandru proaspăt, smântână rece și brânză rasă. Fiecare își poate alege preferata. citeşte mai mult
Ceapă, usturoi, condimente pentru chili, oregano, pastă de tomate, ardei chipotle în sos adobo, carne de curcan tocată, bere light, roșii, fasole roșie, ceapă verde, coriandru, avocado, smântână, brânză, chipsuri...
În loc să folosească carne de vită tocată pentru chili-ul tradițional, Bobby Flay taie carnea de vită cubulețe și o gătește într-un bulion bogat, adăugând chimen prăjit și piure de ardei chipotle. citeşte mai mult
Geoffrey Zakarian spune că vă puteți alege propria carne pentru acest fel de mâncare. La rândul său, el sugerează adăugarea unei sticle de bere neagră și a sosurilor picante roșii și verzi pentru a intensifica aroma. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, carne tocată de porc, carne tocată de vițel, usturoi, ceapă, ceapă verde, pastă de roșii, condimente pentru chili, bere neagră, roșii prăjite, sos iute, smântână, ardei jalapeño, coriandru, roșii, brânză cheddar, brânză Monterey Jack...
Timp:2 ore și 45 de minuteComplexitate: uşor Porții: 8-10
Dă-le cârnaților tăi o notă sofisticată cu rețeta lui Scott Conant, adăugând peste un hot dog clasic brânză gorgonzola, roșii marinate și salată frisée. citeşte mai mult
Roșii, oțet de vin roșu, fulgi de ardei roșu, usturoi, cimbru, ceapă dulce, cârnați, chifle pentru hot dog, brânză gorgonzola, salată frisse...
Timp:1 oră și 30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6
Pentru a asigura o experiență aromatică desăvârșită pentru această caserolă cu carne, amestecați tăițeii proaspăt fierți cu smântână și parmezan, apoi adăugați deasupra roșii condimentate și brânză cheddar. citeşte mai mult
Paste Pappardelle, smântână, parmezan, carne tocată de vită, ardei gras, ceapă verde, pastă de tomate, condimente italienești, roșii, brânză cheddar...
Destul de simplu de preparat, dar suficient de elegant pentru a fi servit oaspeților, carnea la cuptor a Giadei De Laurentiis este acoperită cu un sos picant de roșii și pătrunjel. citeşte mai mult
Vită, roșii, ierburi provensale, pătrunjel, usturoi, fulgi de ardei roșu, oțet de vin...
Timp:1 oră și 10 minute.Complexitate: uşor Porții: 4-6
La fel ca o budincă de pâine sărată, strata este un fel de mâncare ușor pentru brunch, care poate fi preparat cu o seară înainte. Acest fel de mâncare mexican este făcut cu felii de pâine, cârnați chorizo și ardei iute verzi, care... citeşte mai mult
kupaty (cârnați prăjiți), carne de porc tocată, cârnați chorizo, pâine albă, ardei iute, lapte, sos iute, ouă, brânză cheddar, smântână, avocado, suc de lime, roșii, coriandru...
Timp:9 ore și 25 de minuteComplexitate: uşor Porții: 4-6
Rachel face supă de scoici și cod; această supă groasă de pește, pe bază de roșii, se păstrează bine și este potrivită pentru utilizare ulterioară. citeşte mai mult
Ceapă, ardei iute, coajă de lămâie, usturoi, pătrunjel, cimbru, frunză de dafin, hamsii, țelină, cartofi, ardei gras, bere ușoară, roșii, cod, scoici...
Timp:1 oră și 35 de minuteComplexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 359
Rachel a creat o rețetă de Super Nachos mexicani, care constă din sos de brânză de casă, fasole, condimente, carne de vită și sos pico de gallo. Este un aperitiv grozav pentru cină. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, usturoi, ceapă, ardei jalapeño, condimente pentru chili, chimen, fasole neagră, roșii, coriandru, făină, lapte, brânză pepper jack, chipsuri, sos pico de gallo...
Sosul guacamole a fost inventat de azteci și inițial se numea „huaca-mulli”, adică „amestec de avocado”. Era, în esență, un piure de fruct (unii îl consideră o legumă) cu ceapă și roșii. De asemenea, sunt incluse coriandru, usturoi, lime, ardei iuți și alte ingrediente. citeşte mai mult
Avocado, ceapă roșie, roșii, usturoi, suc de lime, coriandru, sos guacamole...
Este cunoscută și sub numele de „Supă de roșii”, „Gazpacho” sau – o mâncare rece preferată pentru Halloween! După ce ați preparat supa, cel mai important lucru este să respectați toate regulile de servire. Iar invitații la petrecere vor aprecia cu siguranță eforturile dumneavoastră. citeşte mai mult
usturoi, roșii, suc de roșii, ceapă, pătrunjel, busuioc, rucola, supă de roșii...
Toată lumea știe că oamenii au învățat să facă focul încă din epoca de piatră. Dar încă îl folosesc și astăzi. Multe feluri de mâncare nu se gătesc pe aragaz sau în cuptor. Adevăratele lor arome pot fi dezvăluite pe deplin doar la foc deschis, unde vom găti... citeşte mai mult
Cotlet de porc la grătar și dovlecei cu paste orzo. Mușchiul de porc este aplatizat și ușor pisat. Apoi este marinat cu dovleceii în ulei de măsline, coajă de lămâie, chimen, coriandru și ardei iute. Carnea și dovleceii sunt... citeşte mai mult
Carne de porc, dovlecei, paste orzo, roșii, suc de lămâie, chimen, coriandru, ardei iute cayenne măcinat, coajă de lămâie, pătrunjel...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 457
O rețetă de pizza hawaiană cu ananas la grătar și sos barbeque. Roșiile cu sos barbeque sunt așezate în straturi pe aluatul de pizza. Apoi este acoperit cu două tipuri de brânză, șuncă, rondele de ananas și ceapă verde prăjită. citeşte mai mult
O rețetă de piept de pui la grătar cu brânză și sos de roșii. Fileurile sunt frecate cu ulei de măsline, oregano și sare, apoi fripte la grătar cu felii de baghetă. La sfârșitul gătirii, pieptul de pui este acoperit cu mozzarella și... citeşte mai mult
Piept de pui, roșii, mozzarella, parmezan, usturoi, fulgi de ardei roșu, oregano, busuioc, baghetă...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 486
O nouă variantă a preparatului creol jambalaya, preparat cu orez și cârnați, un tip de paella sau pilaf. Această rețetă prezintă o supă, preparată cu cârnați de pui afumați sotați, ceapă verde, țelină și ardei gras. citeşte mai mult
Orez cu bob lung, roșii, cârnați, pui tocat, curcan tocat, pâine de porumb, ceapă verde, țelină, ardei gras, usturoi, frunză de dafin, condimente Cajun...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 413
O rețetă de sandvișuri club cu pui la grătar. Puiul este așezat în straturi pe pâine prăjită cu maioneză, ierburi proaspete și țelină. Se toarnă deasupra chipsuri de cartofi, bacon prăjit, felii de roșii și salată verde. Sandvișuri - citeşte mai mult
O rețetă de salată de hamburger cu carne și legume, numită „Hoagie”. Salata constă din două tipuri de cârnați, brânză, salată iceberg, roșii, ceapă, ardei pepperoncini și un dressing de oțet de vin, ulei vegetal și oregano. Serviți salata pe o - citeşte mai mult
O rețetă de salată de pâine cu pancetta, rucola și roșii. Acoperită cu ceapă roșie, busuioc și măsline, salata este asezonată cu ulei de măsline și oțet de vin și garnisită cu ricotta și pancetta. citeşte mai mult
O rețetă pentru o salată caldă de paste rigatoni cu dovlecei tăiați felii subțiri, roșii și busuioc. Salata este asezonată cu ulei de măsline și amestecată cu brânză Grana Padano și mozzarella. citeşte mai mult
O rețetă de spaghete cu tilapia prăjită. Pastele și peștele sunt fierte la foc mic într-un sos picant de roșii, preparat cu roșii, ardei iute, usturoi, vin alb și busuioc. citeşte mai mult
O rețetă de salată caldă cu chiftele naturale de curcan prăjite și quinoa. Se servește cu roșii, castraveți și ardei iute. Se servește cu un dressing din ulei de măsline, oțet de sherry, tarhon și pătrunjel. citeşte mai mult
O rețetă de pulpe de pui coapte într-un amestec de semințe de susan, coajă de roșii și cimbru. Puiul se servește cu o salată de salată verde, castraveți, roșii, chipsuri de pita și un dressing de lămâie și susan. citeşte mai mult
Pulpe de pui, semințe de susan, suc de lămâie, coajă de lămâie, chipsuri de pita, roșii, castraveți, salată verde, cimbru, oțet de vin...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 356
O rețetă de sandvișuri clasice de inspirație asiatică. Acestea conțin bacon afumat prăjit, legume la grătar și sosuri și condimente asiatice. Se servesc în chifle la abur cu năsturel și castraveți. citeşte mai mult
Chifle pentru hamburger, burtă de porc afumată, condimente cu cinci mirodenii, roșii, castraveți, oțet de orez, năsturel, coriandru, sos sriracha, sos hoisin, maioneză...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Carne de crab, chifle pentru hamburger, bacon, sos Worcestershire, ceapă roșie, roșii, castraveți murați, coajă de lămâie, muștar, maioneză, ouă, condimente pentru pește...
Timp:1 oră și 50 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 15 burgeri slider
O rețetă pentru prepararea ketchup-ului acasă, plus trei rețete de ketchup de casă cu diverși aditivi. citeşte mai mult
Pastă de tomate, roșii, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, frunză de dafin, melasă, oțet de mere, zahăr brun, ardei iute măcinat, ienibahar, pudră de muștar...
Timp:1 oră și 30 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 5 linguri (1200 ml)
Biban de mare, cod, creveți, midii, vin alb, șalote, usturoi, ceapă cu fenicul, roșii, pastă de tomate, baghetă, pătrunjel, coajă de portocală, suc de lămâie, ardei gras, maioneză...
Timp:1 oră și 45 de minuteComplexitate: uşor Porții: 6
O rețetă de fel doi, făcută cu mușchiuleț de porc copt cu un condiment picant și kale fiartă înăbușit cu fasole albă, roșii și supă de pui. citeşte mai mult
Carne de porc, kale, sos picant, ardei jalapeño, condimente pentru chili, țelină, ceapă, usturoi, roșii, fasole albă...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 457
O rețetă pentru produse de patiserie mici, așezate în straturi în forme de lasagna. Fiecare brioșă este făcută din aluat subțire de wonton, acoperită cu pui tocat și stropită cu sos chutney. Chutney-ul este făcut cu mango, cu adaos de citeşte mai mult
O rețetă pentru prepararea sandvișurilor, un fel de mâncare de tip fast-food, cu pui gătit în sos buffalo. Pâinea pentru sandviș a fost tăiată pe lungime, partea de jos a fost unsă cu brânză albastră, apoi acoperită cu pui și legume feliate, țelină și morcovi. citeşte mai mult
Pulpe de pui, zahăr brun, boia de ardei, ardei iute cayenne măcinat, sos Buffalo, morcovi, țelină, roșii, baghetă, brânză albastră, maioneză, lapte acru, granule de usturoi, mărar, miere, nectar de agave, muștar Dijon, dressing ranch...