Timp: --
Complexitate: uşor

O salată festivă cu maioneză, formată din ficat de pui fiert cu roșii și măsline.

Ingrediente:

• Ficat de pui 500 – 530 grame
• Roșii proaspete 300 – 330 grame
• Ardei gras 80 – 100 grame
• Trei ouă de găină
• Măsline, fără sâmburi 100–110 grame
• Maioneză și condimente

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

roșii, ficat de pui, ouă, ardei dulce, măsline, maioneză

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Ficateii de pui spălați se fierb în apă sărată, se lasă să se răcească și se taie cubulețe. Ardeii și roșiile se spală și se taie cubulețe. Ouăle se fierb, se curăță de coajă și se taie în cubulețe mici. Măslinele se taie în jumătate. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Se adaugă condimente și piper, dacă se dorește. Salata se presără cu ierburi aromatice sau semințe de susan înainte de servire.
  
  Poftă bună!

Voturi: 5