Înghețată de vin de bază
Voturi: 1
Timp: 42 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Înghețata italiană diferă de înghețata obișnuită prin faptul că are un conținut mai scăzut de grăsimi. Este făcută cu lapte, smântână și diverse arome de fructe. Cu toate acestea, această înghețată se potrivește de minune și cu vinul, fiind un desert excelent, cu conținut scăzut de calorii și răcoritor, pentru adulți. Această rețetă descrie tehnica de preparare a unei înghețate simple cu vin. Puteți alege culoarea sau tipul de vin, ceea ce va determina aroma deliciului dumneavoastră. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de un aparat de înghețată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 150 ml de lapte
- 90 ml smântână groasă
- 70 g de zahăr
- 180-300 ml de vin roșu
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați laptele, smântâna și zahărul într-o cratiță și încălziți, amestecând, până la 82°C. Răciți și dați la frigider peste noapte. Adăugați vinul și congelați într-un aparat de înghețată conform instrucțiunilor producătorului.
Categorii:
Rețete similare
