Sorbet de pepene verde
Voturi: 2
Timp: 4 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pentru a prepara acest sorbet, pulpa de pepene verde fără semințe este amestecată cu un sirop făcut din zahăr, sirop de porumb, suc de lămâie, mentă proaspătă și grenadină. Acest amestec accentuează perfect aroma de pepene verde, îmbogățind-o și infuzându-o cu note răcoritoare de mentă și citrice. Un desert delicios de casă, cu ingrediente naturale și o aromă vibrantă de vară.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de zahăr
- 0,5 cană de sirop de porumb
- 4 linguri de suc de lămâie
- 3 linguri de grenadină
- 3 frunze proaspete de mentă
- 1 pepene verde fără sâmburi, cu o greutate de 1,2 kg.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: zahăr, sirop, suc de lămâie, sirop de grenadină, mentă, Pepene verde
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță mică, combinați zahărul, siropul de porumb, sucul de lămâie, grenadina și frunzele de mentă și aduceți la fierbere până când zahărul se dizolvă. Lăsați să se răcească puțin. Curățați coaja de pepene verde și tăiați-o în bucăți. Pasați jumătate din pepenele verde tocat într-un blender. Strecurați printr-o sită cu ochiuri fine într-un bol mare de sticlă. Repetați cu pepenele verde rămas. Adăugați siropul ușor răcit și amestecați bine. Transferați sorbetul într-un recipient de plastic de 2 litri și congelați timp de 3-4 ore.
Categorii:
Rețete similare
