Fursecuri cu caramel și popcorn
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 buc.
Floricelele de porumb glazurate cu caramel pot fi o umplutură la fel de delicioasă pentru fursecuri ca, să zicem, chipsurile de ciocolată. Și dacă adăugați nucă de cocos și fulgi de ovăz, fursecurile capătă o textură unică și devin și mai apetisante. Toate ingredientele pentru umplutură sunt amestecate în aluat, împreună cu puțin extract de migdale pentru o aromă uimitoare, iar aluatul este așezat cu lingura pe o tavă de copt. După coacere, fursecurile sunt moi și gumate, cu bucăți crocante și o aromă minunată, cu note de porumb, caramel și nucă de cocos.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 căni de zahăr
- 0,5 căni de grăsime de cofetărie
- 1 cană de popcorn caramelizat, tocat
- 1 ou mare
- 0,5 lingurițe extract de migdale
- 3/4 cană de făină
- 0,5 lingurițe praf de copt
- 0,5 lingurițe de sifon
- 0,5 cană de fulgi de ovăz cu gătire rapidă
- 0,5 cană fulgi de cocos dulce
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: zahăr, margarină, Popcorn, ouă, extract de migdale, făină premium, praf de copt, fulgi de ovăz, fulgi de cocos
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C și tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt. Într-un bol mare, bateți zahărul și grăsimea vegetală cu un mixer la viteză medie până obțineți o compoziție pufoasă și ușoară, aproximativ 3 minute. Adăugați 1/3 cană de floricele de porumb cu caramel tocat și oul, amestecând cu o lingură de lemn pentru a distribui uniform amestecul. Adăugați extractul de migdale, făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și restul de 2/3 cană de floricele de porumb cu caramel rămase. Încorporați ovăzul și nuca de cocos.
- Așezați aluatul pe tăvile de copt pregătite, distanțând fiecare fursec la aproximativ 5 cm unul de celălalt. Coaceți până se rumenesc, 10-12 minute. Lăsați să se răcească pe tăvile de copt timp de 5 minute, apoi transferați pe grătare de sârmă și răciți complet.
Categorii:
Rețete similare
