Cireșe Vanilie Crocantă

Voturi: 1

Cum să faci crocant cu cireșe și vanilie

Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Brânza crocantă cu cireșe și vanilie este o umplutură groasă, densă și suculentă din fructe de pădure, acoperită cu un strat subțire de topping crocant. Este perfectă ca desert cu fructe și, de asemenea, o garnitură minunată pentru o cupă de înghețată de vanilie. Stratul inferior de fructe de pădure este alcătuit din cireșe amestecate cu zahăr, puțină făină (pentru grosime), extract de vanilie și scorțișoară. Adăugați câteva linguri de rom negru, iar aroma de cireșe devine și mai picantă și unică. Stratul superior de brânză crocantă este un amestec crocant de făină, zahăr, migdale fulgi, ovăz și unt. Pentru a savura pe deplin aromele bogate ale acestui desert, serviți-l cald.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 linguri de unt nesărat, topit, plus extra pentru uns tigaia
6 căni de cireșe fără sâmburi (decongelate dacă sunt congelate)
3/4 cană de zahăr
2 linguri rom negru (opțional)
2 lingurițe extract de vanilie
0,5 lingurițe scorțișoară măcinată
Un vârf de cuțit de sare
1/4 lingură + 2 linguri l. făină
2/3 cană de fulgi de ovăz
1/3 cană migdale feliate

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: unt, cireașă, zahăr, rom, extract de vanilie, scorţişoară, făină premium, fulgi de ovăz, migdale

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți o tavă pătrată de copt cu latura de 22 cm cu unt.
Într-un bol mare, combinați cireșele cu 1/2 cană de zahăr, rom, extract de vanilie, scorțișoară, sare și 2 linguri de făină. Transferați în tava de copt pregătită.

Într-un bol mediu, combinați restul de 1/4 cană de făină, ovăzul, migdalele și restul de 1/4 cană de zahăr. Încorporați untul topit până se omogenizează, apoi turnați amestecul peste cireșele din tavă. Coaceți până când umplutura face bule și toppingul este auriu, 50 de minute până la 1 oră. Lăsați să se răcească puțin și serviți.

Categorii:

reţetă / Conținut scăzut de sodiu / Mâncăruri de vară / Deserturi / Deserturi cu fructe / Plăcinte dulci, tarte și caserole / Food Network - rețete / Bucătăria americană

Colecții de rețete