Budincă de tăiței cu banane și nucă de cocos

Voturi: 1

Timp: 2 ore și 40 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8

Tăițeii instant sunt baza perfectă pentru o budincă delicioasă, absorbind aromele ca un budinc, în acest caz, dulci (aruncați pliculețele de condimente). În plus, această budincă nu putea fi mai ușor de preparat. Tăițeii și stafidele fierte la abur sunt așezate într-o formă peste felii de banană și acoperite cu o cremă condimentată din ou și lapte de cocos. Acoperită cu fulgi de cocos și migdale feliate, se coace până când crema se leagă și aromele se îmbină. Budinca este exact cantitatea potrivită de dulce, cu o aromă tropicală minunată de cocos și banane și note de condimente. Se feliază când s-a răcit complet.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3 pachete de tăiței instant a câte 85 g, nu sunt necesare pliculețe de condimente
60 g unt nesărat, topit, plus extra pentru uns tigaia
2 ouă mari
2/3 cană de zahăr
1 conservă (400 g) lapte de cocos
0,5 cană de smântână
1,5 lingurițe extract de migdale
1/4 linguriță cardamom măcinat
1/4 linguriță semințe de anason, zdrobite
0,5 cană de stafide aurii
1/4 cană de ghimbir confiat tocat
2 banane, feliate subțire
1/4 cană fulgi de cocos
2 linguri de migdale tocate

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: tăiței, ouă, lapte de cocos, smântână, banane, extract de migdale, cardamom, Semințe de anason, stafide, fructe confiate, fulgi de cocos, migdale

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C.
Puneți tăițeii într-un bol, acoperiți cu apă fierbinte de la robinet și înmuiați-i, întorcându-i o dată, timp de 10 minute; tăițeii ar trebui să se scoată ușor. Scurgeți-i bine și amestecați-i cu untul topit.

Într-un bol mare, bateți împreună ouăle, zahărul, laptele de cocos, smântâna, extractul de migdale, cardamomul, anasonul și un praf de sare. Adăugați tăițeii, stafidele și ghimbir confiata acoperi uniform.
Ungeți o tavă pătrată de copt cu latura de 20 cm cu unt; așezați felii de banană deasupra și amestecul de tăiței deasupra. Presărați nucă de cocos și migdale. Coaceți până se rumenesc și se întăresc, aproximativ 1 oră și 10 minute. Lăsați să se răcească cel puțin 1 oră înainte de a felia.

Categorii:

reţetă / Mâncăruri de iarnă / Feluri principale / Paste / Ouă și produse lactate / Deserturi / Sufleu, budinci, bezele, bezele / Plăcinte dulci, tarte și caserole / / Food Network - rețete

Rețete similare