Bomboane albe și negre pentru dieta keto
Voturi: 18 ani
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 trufe
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 trufe
Chiar și cu o dietă săracă în carbohidrați, te poți răsfăța cu aceste bomboane uimitoare de ciocolată și vanilie, făcute manual, pline de grăsimi sănătoase. Aceste bombe pline de aromă și grăsimi sunt făcute cu ulei de cocos nerafinat, bătut cu migdale, îndulcitor, vanilie și coajă de portocală. Colorează o parte din amestec cu pudră de cacao și restul cu vanilie și combină-le în cavitățile unei forme de mini-brioșe. După ce s-au întărit, bomboanele vor avea o textură similară cu cea a unei ciocolate reci.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 linguri ace de migdale
- 1 cană de ulei de cocos nerafinat
- 1 - 2 linguri de îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați (pudră)
- 2 lingurițe extract de vanilie fără zahăr
- 1 linguriță de coajă de portocală
- Un vârf mic de cuțit de sare grunjoasă
- 2 linguri de pudră de cacao
- Echipament specialTavă pentru mini-brioșe cu 12 căni; 12 forme pentru mini-brioșe
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ulei de cocos, migdale, Coajă de portocală, cacao
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tapetați o tavă pentru mini brioșe cu 12 bucăți de hârtie.
- Într-un robot de bucătărie, procesați migdalele, uleiul de cocos, îndulcitorul, extractul de vanilie, coaja de portocală și sarea până obțineți o compoziție omogenă. Transferați jumătate din amestec într-un bol mic și încorporați pudra de cacao.
- Umpleți jumătate dintr-o cavitate cu amestecul de vanilie, apoi umpleți rapid cealaltă jumătate cu amestecul de ciocolată. Ar trebui să semene cu niște fursecuri albe și negre. Repetați cu amestecul rămas de vanilie și ciocolată. Bateți tava de blatul de lucru de câteva ori pentru a elibera aerul.
- Congelați până se întărește complet, aproximativ 30 de minute. Puteți scoate bomboanele din formă, dacă doriți. A se păstra la frigider într-un recipient etanș până la 5 zile..
Categorii:
Rețete similare
