Batoane de granola
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Batoanele granola sunt o gustare excelentă la amiază; sunt sățioase și energizante. Le poți face singur și le poți lua la serviciu, la școală sau pur și simplu le poți servi cu ceai în loc de fursecuri. Această granola este făcută cu fulgi de ovăz, orez crocant, germeni de grâu, nuci pecan tocate și migdale. Totul este acoperit cu un amestec de zahăr brun, melasă și miere și copt la cuptor. Apoi, granola este tăiată în batoane individuale. Înmuiază partea de jos a fiecărei batoane în ciocolată topită și vor fi exact ca cele cumpărate din magazin.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 căni de fulgi de ovăz (nu pentru gătit rapid)
- 1/4 cană ulei de canola
- 4 linguri de unt topit + extra pentru uns tigaia
- 1 linguriță de sare
- 1 cană de zahăr brun
- 0,5 căni de miere
- 1/4 cană de suc de mere
- 1/4 cană de melasă
- 3 lingurițe extract de vanilie
- 1,5 căni de fulgi de orez (cereale pentru micul dejun)
- 1 cană de germeni de grâu
- 0,5 cană nuci pecan tocate mărunt
- 1/4 cană migdale tocate grosier
- 220 g ciocolată cu lapte, topită
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fulgi de ovăz, zahăr brun, miere, suc de mere, melasă, germeni de grâu, nuci pecan, ciocolată cu lapte, migdale
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Într-un bol, combinați fulgii de ovăz cu uleiul de canola, untul topit și sarea. Întindeți amestecul pe 2 tăvi de copt și prăjiți-i în cuptor timp de 15-20 de minute, agitând tava de două ori pentru a vă asigura că fulgii de ovăz nu se ard. Scoateți din cuptor și dați deoparte. Reduceți temperatura cuptorului la 160°C.
- Într-o cratiță medie, combinați zahărul brun, mierea, sucul de mere și melasa. Încălziți amestecul încet, amestecând până se omogenizează. Adăugați extractul de vanilie și luați de pe foc.
- Combinați ovăzul prăjit, cerealele de orez, germenii de grâu, nucile pecan și migdalele. Turnați amestecul de zahăr, amestecând. Amestecați pentru a acoperi; amestecul va fi lipicios.
- Așezați amestecul pe o tavă de copt (unsă bine cu unt) și coaceți până se rumenește, aproximativ 25 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească. Tăiați în bucăți cu un cuțit ascuțit și scoateți din tava de copt. Cel mai bine este să tăiați batoanele cât sunt încă fierbinți.
- Înmuiați batoanele de granola răcite direct în ciocolata topită, asigurându-vă că sunt simple pe o parte și acoperite pe cealaltă. Așezați-le pe hârtie de copt și dați-le la frigider până se întăresc complet.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
