Amestec de nuci cu aromă de grătar
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 linguri.
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 linguri.
Un amestec de nuci pecan, arahide și migdale combină o crustă crocantă și zaharoasă cu o aromă de grătar care echilibrează notele sărate, dulci, picante, sărate și afumate. Pentru a prepara acest amestec, nucile sunt acoperite cu un albuș de ou bătut și un amestec de condimente perfect proporționat și coapte în cuptor până când sunt acoperite cu o crustă delicioasă și savuroasă. Este o gustare excelentă pentru a însoți băuturile sau o gustare rapidă la pachet. Puteți chiar turna amestecul într-un borcan frumos și îl puteți oferi cadou prietenilor. Preparați mai multe porții - se consumă repede!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Nuci
- 1,5 căni de nuci pecan
- 1,5 căni de arahide glazurate cu miere
- 1 cană migdale prăjite, sărate
Amestec de condimente
- 1/4 cană zahăr brun deschis
- 1 lingură de boia dulce
- 1 lingură l. boia afumată
- 1 linguriță de piper cayenne
- 1 linguriță de sare grunjoasă
- 1 linguriță de pudră de usturoi
- 0,5 lingurițe pudră de muștar
- 0,5 lingurițe piper negru măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: nuci pecan, Arahide, migdale, zahăr brun, paprika, ardei iute măcinat, pudră de usturoi, pudră de muștar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160°C. Pulverizați o tavă de copt cu spray de gătit.
- Bateți un albuș de ou într-un bol mare până devine spumos. Adăugați nucile și amestecați pentru a le acoperi uniform. Adăugați amestecul de condimente și amestecați pentru a le acoperi. Întindeți nucile într-un singur strat pe tava de copt pregătită. Coaceți, amestecând ocazional, până se rumenesc și se usucă, aproximativ 25 de minute.
- Lăsați nucile să se răcească complet pe tava de copt (se vor rumeni pe măsură ce se răcesc). Desfaceți orice cocoloașe care s-ar putea lipi între ele.
Categorii:
Rețete similare
