Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 14

Această granola este mai sănătoasă decât ceea ce ești obișnuit, nu doar pentru că este mai puțin îndulcită, ci și pentru că include grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin. Amestecul este format din fulgi de ovăz, mei expandat, fulgi de cocos, migdale feliate și semințe de susan. Totul este acoperit cu un amestec de ulei de măsline, zahăr brun și sirop de arțar și prăjit la cuptor. Această granola este bogată în fibre, grăsimi sănătoase și micronutrienți. Se păstrează într-un borcan până la o săptămână. Toarnă lapte peste ea, adaugă fructele uscate preferate și bucură-te de un mic dejun energizant.

Ingrediente:

• 3,5 căni de fulgi de ovăz
• 1,5 căni de mei expandat
• 1 cană migdale feliate cu coajă
• 1/3 cană fulgi de cocos neîndulciți
• 1/3 cană semințe de dovleac prăjite, nesărate
• 2 linguri de semințe de susan
• 1/3 cană ulei de măsline extravirgin
• 1/4 cană zahăr brun deschis
• 1/4 lingură de sirop de arțar
• 2 lingurițe extract de vanilie

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

granola, fulgi de ovăz, fulgi de cocos, semințe de dovleac, susan, migdale, zahăr brun, sirop de arţar

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Așezați raftul cuptorului pe raftul din mijloc și preîncălziți cuptorul la 160°C.
Pasul 2
• Într-un bol mare, combinați ovăzul, meiul expandat, migdalele, nuca de cocos, semințele de dovleac și semințele de susan.
Pasul 3
• Într-un bol mic, combinați uleiul de măsline, zahărul brun, siropul de arțar, extractul de vanilie și 3/4 linguriță de sare.
Pasul 4
• Turnați amestecul de ulei de măsline peste granola și amestecați pentru a o acoperi uniform. Așezați compoziția pe o tavă de copt cu margini, întindeți uniform și coaceți până se rumenește, amestecând o dată la jumătatea timpului, timp de 30-40 de minute. Lăsați să se răcească complet pe tava de copt, apoi transferați într-un borcan și păstrați la temperatura camerei timp de până la 1 săptămână.

Voturi: 2