Pâine prăjită franțuzească cu rom à la mode

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 586, grăsime totală 21 de ani G., grăsimi saturate 11 G., proteine 14 G., carbohidrați 79 G., fibră 2 G., colesterol 148 mg, sodiu 556 mg, zahăr 40 G.

Pâine prăjită franțuzească făcută din baghetă înmuiată într-o cremă de ouă cu rom închis la culoare, servită cu înghețată de rom și sirop de arțar cu rom. O delicatesă elegantă pentru brunch-ul de duminică! Pentru a preveni destrămarea pâinii prăjite la prăjire, folosiți pâine prăjită sau ușor veche.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 baghetă
2 ouă mari
0,5 căni de smântână cu conținut scăzut de grăsimi (10%)
3 linguri de zahăr
1/4 cană de rom negru
2 linguri de unt nesărat
1/4 lingură de sirop de arțar
2 căni de înghețată cu rom și stafide

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: baghetă, ouă, cremă, sirop de arţar, rom, înghețată

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 120°C (250°F). Tăiați bagheta pe diagonală în opt felii de 1 cm grosime. Într-o tavă mare de copt, combinați ouăle cu smântâna, zahărul și 3 linguri de rom. Adăugați pâinea și înmuiați-o, întorcând-o ocazional, timp de aproximativ 10 minute. Scoateți bagheta înainte să se înmoaie.
Într-o tigaie mare antiaderentă, topiți o lingură de unt la foc mediu. Adăugați jumătate din pâine și prăjiți-o până se rumenește și este gătită complet, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Transferați pâinea pe o tavă de copt și dați-o la cuptorul cald. Adăugați lingura de unt rămasă în tigaie și prăjiți pâinea rămasă.

Între timp, combinați siropul de arțar cu lingura de rom rămasă într-un bol mic și încălziți la microunde timp de aproximativ 1 minut. Serviți pâinea prăjită franțuzească cu sirop de rom de arțar și înghețată.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mic dejun / Deserturi / Clătite, chiftele, vafe, sandvișuri / / Food Network - rețete

Colecții de rețete