Pâine prăjită franțuzească cu ciocolată și sos de zmeură și alune

Voturi: 1

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 644, grăsime totală 28 de ani G., grăsimi saturate 20 G., proteine 16 G., carbohidrați 82 G., fibră 9 G., colesterol 161 mg, sodiu 396 mg, zahăr 49 G.

Savurați o combinație luxoasă de ciocolată, zmeură și alune de pădure în aceste pâine prăjită franțuzească, perfecte pentru brunch sau desert. Feliile de pâine sunt înmuiate în lapte cu infuzie de Nutella, prăjite și servite cu sos de zmeură de casă și alune de pădure tocate.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de zmeură
1/4 cană de zahăr
2/3 cană de cremă de ciocolată și alune (cum ar fi Nutella)
3 ouă mari
1 cană de lapte integral
8 felii de pâine albă țărănească
2 linguri de unt nesărat
Alune de pădure prăjite și tocate, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, piure de zmeură, unt de nuci cu ciocolată, ouă, lapte, alune de pădure

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 120°C (250°F). Combinați zmeura, zahărul și 3 linguri de apă într-o cratiță mică și încălziți la foc mediu-mare; fierbeți la foc mic până când zmeura se înmoaie și amestecul devine siropos, aproximativ 5 minute. Strecurați printr-o sită cu ochiuri fine într-un bol, apăsând fructele de pădure cu o spatulă de silicon.
Într-un bol mediu, bateți crema de ciocolată și alune cu ouăle până obțineți o compoziție omogenă, apoi transferați compoziția într-o tavă mare de copt și încorporați laptele. Adăugați feliile de pâine câte câteva odată și lăsați-le la înmuiat, întorcându-le o dată, timp de 1-2 minute. Scoateți-le înainte ca pâinea să se înmoaie.

Într-o tigaie mare antiaderentă, topiți 1/2 lingură de unt la foc mediu. Adăugați 2 felii de pâine și gătiți până se rumenesc, 3-4 minute pe fiecare parte. Transferați pe o tavă de copt și dați la cuptorul cald; repetați cu pâinea rămasă, adăugând 1/2 lingură de unt în tigaie cu fiecare adăugare. Presărați sosul de zmeură peste pâinea prăjită franțuzească și presărați cu alune de pădure.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mâncăruri de vară / Mic dejun / Deserturi / Clătite, chiftele, vafe, sandvișuri / / Food Network - rețete

Colecții de rețete