Pâine prăjită franțuzească cu sirop de ciocolată

Voturi: 2

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Pâinea prăjită franțuzească nu este altceva decât pâine albă prăjită, înmuiată într-un amestec dulce de ouă. Este perfectă pentru un mic dejun sau un desert delicios. Cel mai bine este să folosiți pâine veche de o zi sau veche, cum ar fi brioche, challah sau baghetă. Pentru un plus de pufos, coaceți pâinea prăjită scurt în cuptor după prăjire. Stropiți pâinea prăjită cu sirop de ciocolată, pudrați-o cu zahăr pudră și serviți-o cu o ceașcă de cafea.

Vă recomandăm

Reţetă:

Prepară o pâine prăjită franțuzească perfectă folosind 12 felii groase de baghetă.

Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Într-un bol puțin adânc, bateți împreună 4 ouă, 1 1/2 căni de smântână ușoară sau lapte, 1/2 linguriță de nucșoară, 1 linguriță de extract de vanilie, 1 linguriță de zahăr și un praf de sare. Topiți 1/2 lingură (75 g) de unt într-o tigaie antiaderentă la foc mediu. Lucrând în tranșe, înmuiați 6 felii groase de pâine albă, challah sau o chiflă în amestecul de ouă și gătiți în tigaie până se rumenesc, 2-3 minute pe fiecare parte, adăugând mai mult unt dacă este necesar. Transferați pâinea prăjită pe o tavă de copt și coaceți până se umflă, 8-10 minute.

În cuptorul cu microunde la o putere de 50%, topiți 90 g de ciocolată neagră tocată cu 1/3 cană (1/3 cană) de sirop de arțar timp de 1 minut; amestecați până la omogenizare. Ungeți pâinea prăjită franțuzească cu siropul de ciocolată și presărați-o cu zahăr pudră.

Rețete cu ingrediente similare: baghetă, pâine prăjită

Categorii:

reţetă / Mic dejun / Deserturi / Clătite, chiftele, vafe, sandvișuri / / Food Network - rețete / Bucătăria franceză

Colecții de rețete