Pâine prăjită franțuzească cu zahăr și scorțișoară
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 453, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 13 G., carbohidrați 59 G., fibră 3 G., colesterol 176 mg, sodiu 378 mg, zahăr 32 G.
Calorii 453, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 10 G., proteine 13 G., carbohidrați 59 G., fibră 3 G., colesterol 176 mg, sodiu 378 mg, zahăr 32 G.
Cu această rețetă, veți avea o pâine prăjită franțuzească cu adevărat delicioasă, perfectă pentru micul dejun, brunch-ul de duminică sau desertul de după cină. Și toate acestea cu ingrediente minime! Tot ce aveți nevoie este pâine albă, lapte, ouă, unt și un amestec de scorțișoară și zahăr, pe care îl presărați pe pâinea prăjită în timp ce o prăjiți, creând o crustă minunat de aromată. Adăugați deasupra gem sau sirop natural de arțar și savurați.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de lapte
- 3 ouă mari, bătute
- 1/4 cană de zahăr
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 4 linguri de unt nesărat
- 8 felii groase de pâine albă (aproximativ 3/4 de pâine albă pentru sandvișuri, tăiată în felii de 2 cm)
- Pentru serviregem sau sirop natural de arțar
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, lapte, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 120°C și așezați un grătar deasupra unei tave de copt. Combinați zahărul și scorțișoara într-un bol mic.
- Într-o formă de plăcintă sau o caserolă de sticlă, bateți ouăle și laptele. Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Adăugați aproximativ 1/2 lingură de unt, rotind tigaia pentru a acoperi suprafața. Înmuiați 2 felii de pâine în amestecul de ouă și puneți-le imediat în tigaie. Presărați cu zahăr cu scorțișoară și gătiți până când partea de jos este rumenită și crocantă, aproximativ 4 minute. Dacă este necesar, adăugați o cantitate de unt de mărimea unei nuci în tigaie și întoarceți pâinea prăjită, gătind până se rumenește pe cealaltă parte, aproximativ 3 minute în plus.
- Serviți pâinea prăjită imediat sau transferați-o pe un grătar metalic într-un cuptor încins pentru a o menține caldă. Repetați cu pâinea și ouăle rămase. Serviți cu gem sau sirop de arțar.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
