Mini-slippers clasici cu carne de vită
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 sandvișuri slider
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 sandvișuri slider
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 941, grăsime totală 50 G., grăsimi saturate 14 G., proteine 40 G., carbohidrați 86 G., fibră 11 G., colesterol 97 mg, sodiu 2169 mg, zahăr 19 G.
Calorii 941, grăsime totală 50 G., grăsimi saturate 14 G., proteine 40 G., carbohidrați 86 G., fibră 11 G., colesterol 97 mg, sodiu 2169 mg, zahăr 19 G.
Sliderele sunt sandvișuri mici, de mărimea unei îmbucături, servite de obicei ca aperitive la petreceri. Fiecare slider conține o chiftea suculentă de vită, brânză topită, un sos de maioneză, ketchup și muștar, o murătură și o frunză proaspătă de salată verde. Sliderele sunt servite pe chifle hawaiene mici. Aroma lor dulce se potrivește perfect cu chiftela de vită, făcându-le preferate atât de adulți, cât și de copii. Se poate adăuga o felie de ananas la grătar pentru a spori aroma chiflei hawaiene.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g carne de vită tocată
- 3 felii de cheddar, tăiate în sferturi
- 12 rulouri dulci hawaiene, tăiate în jumătate pe orizontală
- 2 linguri de ketchup
- 2 linguri de maioneză
- 1 lingură de muștar
- 12 frunze mici de salată romană sau iceberg (aproximativ de aceeași mărime ca chiflele)
- 12 felii de castraveți murați sau sărați
- Ulei vegetal pentru ungerea grătarului
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, Chifle hawaiene, brânză cheddar, salată verde, salată iceberg, castravete murat
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți un grătar sau o tigaie la foc mediu-mare.
- Împărțiți carnea tocată de vită în 12 porții (aproximativ 60 de grame fiecare). Formați fiecare chiftea în felii de 1 cm grosime și folosiți degetul mare pentru a face o adâncitură în centru pentru a împiedica umflarea chiftelelor și pentru a le ajuta să-și mențină forma în timpul prăjirii. Condimentați cu sare și piper negru proaspăt măcinat.
- Ungeți grătarul sau tigaia cu ulei vegetal. Frigeți chiftelele, întorcându-le o dată, până când devin aurii, dar încă ușor rozalii pe interior, 2-3 minute pe fiecare parte. Puneți deasupra fiecărei chiftele câte o felie de brânză și frigeți-le până se topește, aproximativ 1 minut.
- Așezați chiflele dulci cu partea tăiată în sus pe un tocător sau pe un platou mare de servire. Ungeți jumătățile inferioare ale fiecărei chifle cu ketchup, maioneză și muștar. Deasupra, adăugați o frunză de salată verde și o chiftea. Puneți câte un murătură pe fiecare chiftea și acoperiți cu restul de chifle.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
