Popover-uri clasice
Voturi: 14
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 6 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 6 buc.
Popovers clasice - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură de unt topit și răcit
- 1 linguriță de unt, pentru uns tigaia
- 140 g de făină premium
- 1,5 lingurițe de sare
- 2 ouă mari, la temperatura camerei
- 1 cană de lapte, la temperatura camerei
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, lapte, ouă, pâine albă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C. Ungeți cu unt o tavă de brioșe cu capacitatea de șase căni.
- Combinați untul topit, făina, sarea, ouăle și laptele într-un blender și bateți timp de 30 de secunde.
- Umpleți tava de copt 1/3 cu aluat. Așezați tava pe raftul din mijloc al cuptorului și coaceți timp de 40 de minute, ținând ușa cuptorului închisă în timpul coacerii. Scoateți popover-urile din cuptor și înțepați-le deasupra pentru a elibera aburul.
Serviți popovers-urile calde cu un fel principal de mâncare cu carne sau la micul dejun, umplute cu orice fel de umplutură.
Categorii:
Rețete similare
