Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Pentru un mic dejun de duminică mai special și memorabil, încercați aceste kebaburi în loc de fulgii de ovăz tradiționali. Prăjiți gogoși miniaturale cu zahăr și scorțișoară, adăugați deasupra fructe de pădure și fructe proaspete și serviți cu un sos de iaurt și miere.

Ingrediente:

• Ulei vegetal
• 3/4 cană de iaurt grecesc
• 1/4 cană de miere
• 1/4 linguriță extract de vanilie
• 1 tub (450 g) aluat de biscuiți rece
• 1 cană de zahăr
• 2 linguri de scorțișoară măcinată
• 12 căpșuni, fără coajă
• 12 mure
• 1 mango mare, tăiat în bucăți mari
• 3 kiwi, tăiați în 4 bucăți
• Echipament special6 frigărui, lungi de 30 cm.

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

gogoși, mango, miere, kiwi

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Încălziți 7 cm de ulei vegetal într-un ceaun la 160°C. Combinați iaurtul, mierea și vanilia într-un bol mediu și dați deoparte.
Pasul 2
• Între timp, separați 5 cercuri de aluat pentru chifle și tăiați marginile pentru a forma pătrate. Tăiați fiecare pătrat în 4 bucăți, pentru un total de 20 de pătrate mici. Puneți deoparte aluatul rămas pentru o altă utilizare.
Pasul 3
• Într-un bol mediu, combinați zahărul și scorțișoara.
Pasul 4
• Prăjiți pătrățelele de aluat, câte câteva odată, în ulei încins, până se rumenesc, 2-3 minute. Transferați într-un bol cu ​​zahărul și scorțișoara și amestecați pentru a le acoperi. Transferați pe o farfurie acoperită cu un prosop de hârtie.
Pasul 5
• Înfășurați uniform gogoșile, căpșunile, murele, mango-ul și kiwi-ul în șase frigărui de 30 cm (veți avea 2 gogoși în plus). Serviți cu sos de miere și iaurt.

Voturi: 1