Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1

Cine poate rezista unui burrito suculent, la pachet? Este o modalitate excelentă de a introduce legume și salate sănătoase în dietele copiilor, de care s-ar putea să nu se bucure într-un cadru tradițional. Acest burrito cu orez brun, fasole și avocado într-o tortilla integrală nu este doar delicios, ci și incredibil de sănătos, nutritiv și sățios.

Ingrediente:

• 1/4 lingură de orez brun fiert
• 1 lingură l. cheddar ras
• Un sfert de avocado
• 1 linguriță de suc de lime proaspăt stors
• 1 tortilla din grâu integral, cu diametrul de 20 cm.
• 2 linguri de fasole neagră din conservă, fără sare
• 2 linguri de morcovi feliați subțire sau rași
• 1 lingură de salsa ușoară cumpărată din magazin

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

orez brun, tortilla, Avocado, suc de lămâie, brânză cheddar, fasole neagră, morcov, sos salsa

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Dacă orezul fiert s-a răcit, reîncălziți-l la microunde. Adăugați brânza cheddar până se topește. Lăsați-o deoparte să se răcească la temperatura camerei.
Pasul 2
• Într-un bol mic, pasați avocado și sucul de lime cu o furculiță până obțineți o pastă fină.
Pasul 3
• Așezați tortilla pe un tocător. Puneți piureul de avocado pe tortilla și întindeți-l, lăsând o margine de 2 cm. În treimea inferioară a tortillei, așezați orezul, fasolea, morcovii și salsa într-o fâșie. Îndoiți o dată strâns, apoi îndoiți marginile și continuați să rulați burrito-ul. Avocado-ul ar trebui să ajute burrito-ul să-și păstreze forma. Tăiați-l în jumătate. Înfășurați-l într-un prosop de hârtie, apoi în folie de aluminiu. Serviți la temperatura camerei.

Voturi: 2