Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Dacă sunteți în căutarea unei garnituri delicioase, dar ușor de preparat, pentru următoarea vacanță, încercați aceste roșii umplute cu orez brun, ierburi aromatice, brânză mexicană și condimente. Puteți chiar folosi orezul rămas de la cina de aseară. Serviți aceste roșii umplute ca garnitură cu carne sau ca aperitiv.

Ingrediente:

• 6 roșii mari, tip inimă de taur
• 2,5 căni de orez brun fiert și răcit
• 1 cană pătrunjel cu frunze plate, tocat mărunt
• 3/4 cană de brânză mexicană sfărâmată
• 1/4 cană de mentă proaspătă tocată strâns
• 3 căței de usturoi, tocați mărunt
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1,5 linguri de condimente Mrs. Dash® Original Blend

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

orez brun, roșii de salată, mentă, Brânză Monterey Jack

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 160°C. Pregătiți roșiile prin îndepărtarea pulpei; puneți-le deoparte. Într-un bol mediu, combinați toate ingredientele rămase.
Pasul 2
• Umpleți roșiile cu umplutură și coaceți-le timp de 20-25 de minute, fără capac.
Pasul 3
• Transferați roșiile pe o farfurie și serviți-le ca fel principal sau ca garnitură de legume pentru carne.

Voturi: 1