Burrito vegetarian pentru micul dejun
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 343, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 9 G., proteine 25 G., carbohidrați 28 de ani G., fibră 4 G., colesterol 50 mg, sodiu 651 mg, zahăr 2 G.
Calorii 343, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 9 G., proteine 25 G., carbohidrați 28 de ani G., fibră 4 G., colesterol 50 mg, sodiu 651 mg, zahăr 2 G.
Acest burrito vegetarian, bogat în proteine și fibre, este perfect pentru un mic dejun sățios, care te va ține mult timp. Cartofii prăjiți, ouăle, spanacul și multă mozzarella lipicioasă creează un mic dejun delicios și sățios. Încearcă diferite umpluturi pentru burrito. Poți adăuga avocado, salsa de mango, tofu la grătar sau sos picant.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 tortilla moi pentru tacos
- 450 g albușuri de ou
- 450 g cartofi rași pentru prăjit (prăjiți dur), ambalați bine
- 280 g spanac proaspăt
- 340 g mozzarella rasă
- Sare și piper negru măcinat după gust
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, spanac, ouă, tacos, brânză mozzarella
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o tigaie mare, la foc mediu, sotați cartofii până se înmoaie. Adăugați spanacul proaspăt în tigaie spre sfârșitul gătirii și amestecați ușor. Gătiți până când spanacul se ofilește.
- Într-o tigaie antiaderentă, la foc mediu, bateți albușurile de ou, sarea și piperul negru după gust.
- Pentru servire, așezați tortilla pe o suprafață de lucru. Presărați fiecare tortilla cu aproximativ 60 g de mozzarella, apoi adăugați albușurile de ou și amestecul de cartofi și spanac, distribuind uniform amestecul pe fiecare tortilla.
- Se rulează într-o chiflă tip burrito și se încălzește la microunde timp de 30 de secunde, sau pentru o crustă mai crocantă, se coace în cuptorul preîncălzit la 175°C timp de 5 minute și se servește.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
