Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Mâncarea perfectă pentru un brunch de duminică, perfectă pentru a impresiona și a hrăni delicios cei dragi. Aluatul de biscuiți cumpărat din magazin este stivuit și copt cu șuncă și ou în centru. Nu uita să coaceți și cercuri decupate din aluat. Acestea pot fi înmuiate în gălbenușul lichid.

Ingrediente:

• 2 tuburi de aluat de biscuiți rece (450 g fiecare)
• 1 lingură de smântână grasă
• 0,5 căni de cheddar ras
• 2 linguri de chives proaspăt tocat
• 8 felii rotunde de șuncă Black Forest (aproximativ 100 g)
• 8 ouă mari
• 1 linguriță de boia de ardei
• Echipament special: formă rotundă pentru biscuiți cu diametrul de 5 cm.

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ouă, aluat fraged, șuncă uscată, paprika, ceapă verde, brânză cheddar, cremă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 190°C. Pulverizați o tavă de copt cu spray de gătit.
Pasul 2
• Separați chiflele și aranjați-le pe tava de copt pregătită. Ungeți 8 chifle cu smântână groasă. Presărați fiecare chiflă cu cheddar, apoi cu chives. Așezați fiecare chiflă acoperită cu smântână peste o chiflă neunsă pentru a forma 8 stive. Distanțiați stivele uniform pe tava de copt. Decupați centrul fiecărei stive cu o formă rotundă de biscuiți de 5 cm. Așezați decupajele una lângă alta pe tava de copt.
Pasul 3
• Introduceți o felie de șuncă în fiecare gaură pentru a crea un bol suficient de adânc pentru un ou. Spargeți câte un ou în fiecare bol cu ​​șuncă și presărați cu boia de ardei.
Pasul 4
• Coaceți până se rumenesc și albușurile sunt legate, dar gălbenușurile sunt încă moi, aproximativ 20 de minute. Serviți cu chifle decupate pentru înmuiat.

Voturi: 2