Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Salată de legume cu creveți - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 230 g creveți fierți și decojiți
• 2 linguri de oțet de orez
• 4 lingurițe ulei de susan
• 1,5 lingurițe de zahăr
• 1 1/4 linguriță de ghimbir ras
• 1 linguriță de suc de lămâie
• 1/2 linguriță de sare
• 5 tulpini de țelină
• 1 ridiche daikon
• 3 morcovi
• 2 ardei jalapeño roșii
• frunze de coriandru

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

creveți, țelină, ridiche daikon, morcov, ardei iute, coriandru, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, Ardei iute

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol, combinați oțetul de orez, uleiul de susan, zahărul, ghimbirul, sucul de lămâie și sarea. Tăiați tulpinile de țelină, ridichea daikon, morcovii și ardeiul jalapeño roșu în fâșii lungi și subțiri. Amestecați legumele cu dressingul și adăugați creveții. Presărați salata de legume și creveți cu coriandru.

Voturi: 7