Ulei de susan

Uleiul de susan este un ulei vegetal comestibil extras din semințe de susan. Este practic inodor și are o aromă slabă de nucă. Se găsește în nuanțe deschise sau închise la culoare (presate din semințe de susan prăjite).
Uleiul de susan ușor produce mai puțină funingine atunci când este încălzit, fiind potrivit pentru prăjit.
Toate rețetele cu ulei de susan
Categorii:
Articole similare































