Salată de paste Orzo cu creveți și brânză Feta
Voturi: 2
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Salată de paste Orzo cu creveți și brânză feta - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 230 g paste orzo (paste în formă de orez)
- 230 g creveți mari, fără cap și fără carapace, carne tocată grosier
- 1/3 cană și 1 lingură de ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi, tocat
- Sare de mare grunjoasă și piper proaspăt măcinat
- Coaja rasă fin de la 2 lămâi și 1/4 cană de suc proaspăt stors de lămâie
- 4 pene ceapă verde, tăiat în inele
- 1/2 cană de mentă proaspătă tocată
- 1/2 cană de mărar proaspăt tocat
- 1 cană castravete englezesc tăiat cubulețe (un castravete lung cu pulpă dulce, coajă subțire și puține semințe)
- 120 g de brânză feta, se sfărâmă
- 3 linguri de măsline tocate grosier
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste orzo, creveți, usturoi, coajă de lămâie, suc de lămâie, ceapă verde, mentă, mărar, castraveți, brânză feta, măsline, Măsline Kalamata
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230°C (430°F). Aduceți o cratiță mare cu apă sărată la fierbere. Adăugați pastele și gătiți-le până devin al dente (cu aproximativ 2 minute mai puțin decât instrucțiunile de pe ambalaj). Scurgeți pastele într-o strecurătoare și clătiți-le sub apă rece; aruncați excesul de apă. Transferați pastele într-un bol mare.
- Așezați creveții pe o tavă de copt și amestecați-i cu 1 lingură de ulei de măsline, usturoi, sare și piper după gust. Introduceți tava de copt în cuptor și gătiți creveții, amestecând ocazional, până când carnea devine albă, 2-3 minute.
- Adăugați creveții, coaja de lămâie, sucul de lămâie, ceapa verde, menta, mărarul, castravetele, brânza, măslinele și restul de 1/3 de cană de ulei de măsline în bolul de paste; amestecați bine. Serviți la temperatura camerei.
Categorii:
Rețete similare
