Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 brioșe

Aceste brioșe, umplute cu o aromă caldă de porumb cu miere, sunt moi la interior și tari la exterior și sunt gata în mai puțin de o jumătate de oră. Pregătiți o tavă metalică pentru brioșe cu o capacitate de 12 căni și formele de copt. Aluatul se amestecă în câteva minute, se toarnă în formele de brioșe cu o lingură și se coace până se gătesc. Sunt o garnitură perfectă pentru un ceai sau un fel principal în locul pâinii tradiționale de porumb.

Ingrediente:

• 1 cană de mălai galben
• 1 cană de făină premium
• 1 lingură de praf de copt
• 0,5 cană de zahăr granulat
• 1 linguriță de sare
• 1 cană de lapte integral
• 2 ouă mari
• 55 g unt, topit
• 1/4 cană de miere
• Echipament specialforme de brioșe din hârtie și o tavă metalică pentru brioșe cu 12 forme

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină de porumb, ouă, lapte, miere

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Pasul 2
• Într-un bol mare, combinați amidonul de porumb, făina de grâu, praful de copt, zahărul și sarea. Într-un alt bol, amestecați laptele integral, ouăle, untul și mierea. Adăugați amestecul lichid la amestecul uscat și frământați până obțineți un aluat.
Pasul 3
• Așezați formele de hârtie într-o tavă metalică. Împărțiți aluatul în mod egal în tăvi. Coaceți timp de 15 minute, până se rumenesc.

Voturi: 2