Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12

Aceste brioșe cu conținut scăzut de calorii sunt făcute fără adaos de făină sau zahăr, folosind doar patru ingrediente: banane, ouă, vanilie și cireșe. Valerie Bertinelli recomandă utilizarea cireșelor congelate, deoarece acestea sunt deja fără sâmburi, economisind mult timp.

Ingrediente:

• 3/4 cană de cireșe congelate, fără sâmburi, decongelate, tăiate în jumătate și bine scurse
• 3 banane prea coapte
• 0,5 lingurițe extract de vanilie
• 4 ouă mari
• Zahăr pudră pentru pudrat, opțional

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

banane, ouă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 190°C. Pulverizați o tavă pentru brioșe cu capacitate de 12 căni cu spray de gătit. Acoperiți o farfurie cu două straturi de prosoape de hârtie și așezați cireșele pe ea pentru a se usca puțin.
Pasul 2
• Pune bananele într-un bol mare și zdrobește-le bine cu o furculiță. Adaugă vanilia și amestecă până se omogenizează. Adaugă ouăle și amestecă până se încorporează complet.
Pasul 3
• Distribuiți uniform cireșele în formele de brioșe, apoi acoperiți cu crema de banane (fiecare formă va fi umplută aproximativ trei sferturi). Coaceți până când brioșele sunt umflate și întărite, 12-14 minute. Treceți un cuțit subțire de-a lungul marginii fiecărei brioșe și scoateți-le cu o spatulă. Lăsați-le să se răcească puțin. Presărați cu zahăr pudră, dacă doriți, și serviți.

Voturi: 1