Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 brioșe

Brioșe cu dovleac și nuci pecan - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 1,5 căni de făină de grâu premium
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 2 lingurițe amestecuri de condimente pentru plăcintă cu dovleac
• 1/4 linguriță de sare
• 1 cană de zahăr granulat
• 1/4 cană zahăr brun
• 1 lingură. piure de dovleac
• 1/2 cană lapte acru
• 1/4 cană ulei de măsline, plus mai mult pentru uns
• 1 ou
• 3/4 cană de nuci pecan tocate

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină premium, condimente pentru plăcintă cu dovleac, zahăr brun, piure de dovleac, nuci pecan, aluat de biscuiți, ouă, lapte acru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 190°C.
Pasul 2
• Într-un bol mare, combinați făina cu bicarbonatul de sodiu, condimentele și sarea.
  
  Într-un alt bol, combinați cele două tipuri de zahăr, dovleacul, laptele acru, uleiul de măsline și oul. Amestecați până obțineți o compoziție omogenă.
  
  Combinați ingredientele umede cu ingredientele uscate.
Pasul 3
• Adăugați nucile pecan. Turnați aluatul în 12 forme de brioșe unse și coaceți timp de 20-25 de minute sau până când brioșele își revin la forma inițială atunci când sunt apăsate ușor în centru. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe un grătar.
  
  Serviți brioșele calde sau la temperatura camerei.
  
  Reţetă Brioșe cu dovleac.

Voturi: 1