Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 brioșe

Aluatul pentru aceste brioșe simple este făcut doar cu margarină (sau unt), smântână și făină cu agent de creștere. Se coc aproape la fel de repede pe cât sunt amestecate și ies delicioase, cu o aromă cremoasă, umede în interior și o crustă aurie ușoară la exterior. Serviți-le ca o pâine delicioasă pentru micul dejun, prânz sau cină și vor fi un succes. Aceste brioșe pot fi coapte și ca pâine de sărbători. Nu ezitați să experimentați și să adăugați orice condimente doriți în aluatul de bază.

Ingrediente:

• 220 g margarină, înmuiată
• 1 cană de smântână
• 2 linguri. făină cu agent de creștere

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină de cofetărie, smântână, margarină

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Pasul 2
• Într-un mixer vertical, bateți margarina și smântâna împreună. Adăugați făina și amestecați bine. Turnați aluatul în forme de brioșe, unse cu spray de gătit sau tapetate cu forme de hârtie.
Pasul 3
• Coaceți până când partea de sus a brioșelor devine aurie, 15-20 de minute. Serviți cu mâncare înăbușită.
  
  Nota
  
  Pentru brioșe mai mici, folosiți o tavă pentru mini brioșe și reduceți timpul de coacere la 10-12 minute.

Voturi: 3