Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 6 bărci

Această salată simplă este preparată cu roșii proaspete, ridichi, castraveți și bacon prăjit crocant, acoperită cu un dressing delicios de sos ranch care completează perfect aroma legumelor. Este preparată cu maioneză, smântână și lapte bătut în părți egale, amestecate cu ierburi proaspete tocate mărunt. Dressingul poate fi preparat în avans și refrigerat. Pentru o prezentare elegantă și mai interesantă, serviți salata simplă pe bărci cu frunze ferme de salată romană. Acest lucru face ca aperitivul să fie unic și perfect pentru a fi gustat.

Ingrediente:

• 12 frunze din inima salatei romane
• 1,5 căni de roșii cherry, tăiate în jumătate
• 2 ridichi, feliate subțire
• 1 castravete, feliat subțire
• 1/4 cană lapte acru sau chefir
• 1/4 cană de smântână
• 1/4 cană de maioneză
• 3 linguri de chives proaspăt tocat
• 3 linguri de mărar proaspăt tocat
• 2 lingurițe suc de lămâie proaspăt stors
• 1-2 picături sos picant
• 4 felii groase de bacon, tăiate în bucăți de 1 cm.

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

salată verde, roșii cherry, ridiche, castraveți, sos picant, slănină, suc de lămâie, mărar, sos ranch

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Pregătiți dressingulÎntr-un blender, combinați laptele acru, smântâna, maioneza, câte 2 linguri de chives și mărar, sucul de lămâie și sosul iute. Mixați până obțineți o compoziție omogenă. Condimentați cu sare și piper după gust. Dați la frigider până la utilizare.
Pasul 2
• Într-o tigaie medie, la foc mediu, gătiți slănina, amestecând ocazional, până se rumenește și devine crocantă, 5-7 minute. Transferați-o cu o lingură cu crepitatoare pe o farfurie acoperită cu prosop de hârtie pentru a se scurge.
Pasul 3
• Pentru servire, aranjați frunzele de salată pe un platou și adăugați deasupra roșii, ridichi, castraveți și bacon. Condimentați cu sare și piper după gust. Turnați cea mai mare parte a dressingului peste salată și serviți dressingul rămas într-un bol separat. Presărați cu lingura rămasă de chives și mărar.

Voturi: 1