Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Salată Waldorf cu bacon - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 2 morcovi rași
• 1/2 cană de nuci
• 1/2 cană de stafide galbene
• 1/4 cană de maioneză
• 1 linguriță de zahăr
• 1 linguriță de semințe de țelină
• Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat
• 2 mere roșii (Soiuri Fuji sau gală)
• 1 lingură de pătrunjel tocat
• 2 tulpini de țelină, feliate subțire
• 4 felii de bacon, tăiate în fâșii de 1,25 cm.
• 2 linguri de oțet de mere
• 1 lingură de muștar Dijon

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

țelină, semințe de țelină, mere, morcov, oțet de mere, Muștar Dijon, nuci, stafide, pătrunjel, maioneză, slănină

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o tigaie medie, la foc mediu, prăjiți baconul timp de 8 minute, până devine crocant. Uscați-l prin tamponare cu prosoape de hârtie.
Pasul 2
• Într-un bol mare, combinați maioneza, oțetul de mere, muștarul Dijon, zahărul și semințele de țelină.
  
  Tocați mărunt merele și adăugați-le în dressing împreună cu țelina, morcovii, nucile, stafidele subțiri, pătrunjelul și baconul. Condimentați cu sare și piper și amestecați în salată.

Voturi: 2