Salată la grătar cu bacon și brânză albastră

Voturi: 1

Cum se prepară - Salată cu bacon la grătar și brânză albastră

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 274, grăsime totală 26 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 7 G., carbohidrați 4 G., fibră 2 G., colesterol 36 mg, sodiu 360 mg, zahăr 2 G.

Pentru o prezentare frumoasă și unică, tăiați salata romană în jumătate și frigeți-o la grătar până se înnegrește - partea cea mai bună. Adăugați deasupra bacon crocant și un dressing rapid de brânză albastră. Cu un efort minim, veți avea o salată incredibil de delicioasă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

170 g slănină, tăiată în bucăți
1/3 cană de brânză albastră sfărâmată
1/3 cană de maioneză
1/3 cană de smântână
1 lingură de suc proaspăt stors de lămâie
2 inimi de salată romană, tăiate în jumătate

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: salată verde, brânză albastră, slănină, smântână

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți grătarul sau tigaia la foc mediu-mare, aproximativ 15 minute.
Gătiți baconul până devine crocant, aproximativ 8 minute. Transferați baconul gătit pe o farfurie acoperită cu prosop de hârtie, păstrând grăsimea topită în tigaie.

Între timp, într-un bol mic, combinați brânza albastră, maioneza, smântâna, sucul de lămâie, 1/4 linguriță de sare și câteva lingurițe de piper negru măcinat.
Ungeți inimile de salată romană cu grăsimea de bacon topită și frigeți-le la grătar până se înnegresc, aproximativ 2 minute. Serviți-le stropite cu dressing și presărate cu bacon.

Categorii: