Smântână

Tăițeii din ou cu cârnați de curcan și ardei grași sunt o mâncare minunată pentru o cină gustoasă în timpul săptămânii. Dar ceea ce o face cu adevărat delicioasă este sosul ușor de smântână cu boia de ardei, usturoi și mărar. După ce tăițeii sunt fierți, nu-i aruncați pe toți. citeşte mai mult

• Pui înăbușit
• Vafe

Umplutura folosește pui pre-fript, așa că nu va trebui să petreceți mult timp la aragaz. Pur și simplu sfâșiați-l și încălziți-l într-un sos cremos picant. Aroma va fi intensă și bogată, ca și cum l-ați fi fiert mult timp. Serviți cu mâncăruri savuroase. citeşte mai mult

Mărarul proaspăt și smântâna transformă o simplă salată de vară în ceva răcoritor, cremos și revigorant. Încercați această salată clasică de castraveți cu pâine neagră și somon afumat sau ca o garnitură simplă pentru pui sau pește. citeşte mai mult

Această salată este făcută cu cartofi roșii. Coaja lor este atât de subțire încât nu este nevoie să fie curățați de coajă înainte de gătire, iar coaja lor roșie îi face să arate și mai festiv în salată, mai ales pe fundalul verdețurilor proaspete și strălucitoare. Dressing: citeşte mai mult

Încearcă acest dressing de smântână cu miere și mărar proaspăt pe salata ta de legume preferată sau ca sos cu biscuiți prăjiți și chipsuri și s-ar putea să devină rețeta ta preferată. citeşte mai mult

Spre deosebire de tacos, tostadas sunt făcute pe tortilla crocante de porumb și servite neambalate ca aperitiv sau fel principal. Această rețetă conține o umplutură făcută din friptură de vită la grătar și ceapă roșie. Friptura este pre- citeşte mai mult

Cârnații cocktail pot aștepta: vedeta acestui aperitiv vegetarian în aluat este fasolea verde. În plus, aluatul este făcut cu făină integrală, ceea ce îl face cât mai sănătos posibil. Nu uita să prepari sosul de smântână și muștar pentru a-l însoți, așa că... citeşte mai mult

Când vine vorba de caserole, dovlecelul este adesea trecut cu vederea în favoarea conopidei sau broccoliului. Cu toate acestea, cu adaos de brânză și un topping crocant de biscuiți, devine caserola perfectă de vară pentru a fi servită cu... citeşte mai mult

• Cartof
• Umplere

„Secretul acestei rețete este să prăjești înlocuitorul de carne pentru a-i da o aromă și o textură caramelizate. Apoi, totul este acoperit cu piure de cartofi!”, spune Damaris Phillips despre plăcinta ei vegetariană ciobănească, care este ușor de preparat - citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Rugelach este adesea preparat pentru Hanuka, dar este popular și pe tot parcursul anului. Aluatul sfărâmicios folosit pentru a rula fructe și nuci se amestecă ușor într-un robot de bucătărie, iar amestecul îi conferă o textură ușoară și sfărâmicioasă. citeşte mai mult

Dacă vrei să faci piureul de cartofi mai sănătos și mai sărac în calorii, înlocuiește o parte din cartofi cu napi. Când sunt fierți, seamănă cu cartofii, iar adăugând smântână, muștar și unt și mixând totul cu un mixer, vei obține un piure delicios și fin. citeşte mai mult

„Am petrecut mult timp căutând rețeta perfectă de gogoși. Scopul a fost să obținem o textură ușoară, asemănătoare biscuiților, fără exces de grăsime - și am reușit! Neregularitățile de pe suprafața gogoșilor creează o textură frumoasă și ajută la păstrarea dulceții -” citeşte mai mult

Ouăle amestecate corespunzător ar trebui să fie fragede, moi și cremoase. Pentru a realiza acest lucru, este important să le gătiți în unt la foc mediu pentru a preveni rumenirea sau prăjirea lor. Când ouăle sunt aproape gata, condimentați-le cu... citeşte mai mult

• Tort
• Cheesecake

Acesta este cheesecake-ul visurilor tale! Umed, dens și catifelat exact cât trebuie, cu o crustă untoasă, nu prea dulce, de biscuiți graham, este ușor de făcut și, dacă urmezi rețeta întocmai, poți fi sigur că cheesecake-ul va ieși fin. citeşte mai mult

Folosește resturi de curcan de sărbători pentru a prepara acest aperitiv fierbinte și cremos a doua zi. Tuturor le va plăcea și este perfect pentru o mulțime de oameni. Acest sos bogat combină toate aromele popularelor aripioare Buffalo, dar nu vei... citeşte mai mult

Această sos cremoasă este făcută cu resturi de curcan de sărbători. Brânza albastră și sosul picant îi conferă o aromă de Buffalo, care este și mai intensă atunci când este servită cu bețișoare de morcov și țelină pentru înmuiere. Servită caldă, este perfectă pentru... citeşte mai mult

Această rețetă de plăcintă cu pui preia aroma savuroasă a puiului Buffalo, coaptă într-o umplutură cremoasă de legume și brânză albastră între două cruste sfărâmicioase. Pentru a ușura lucrurile și a economisi timp, citeşte mai mult

Sosul iute, brânza albastră și țelina suculentă dau acestor ouă umplute o aromă intensă, care amintește de aripioarele de pui Buffalo. Acest aperitiv este perfect pentru orice sărbătoare sau petrecere acasă. Înainte de servire, decorați fiecare ou umplut cu... citeşte mai mult

• Budincă
• Stafide

Această budincă groasă de casă este făcută cu zahăr brun închis, care adaugă o aromă plăcută de caramel. Strecurați budinca cu grijă printr-o sită fină pentru un finisaj mătăsos. Serviți cu citeşte mai mult

• Caramel și fructe
• Plăcintă

Această plăcintă densă cu pecan, acoperită cu felii de piersici proaspete într-un caramel bourbon, arată impresionant și festiv. Pentru această rețetă, alegeți piersici coapte, dar ferme, pentru a vă asigura că feliile își păstrează forma în timpul coacerii, iar modelul este frumos atunci când... citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă
• Glazură

Un streusel crocant cu migdale și scorțișoară și o glazură de bourbon sporesc aroma de piersică în această plăcintă moale umplută cu dulceață de piersici. Înainte de coacere, un strat de dulceață este pur și simplu așezat între două straturi de aluat, iar totul este acoperit cu streusel. citeşte mai mult

• Friptură
• Ceapă
• Sos de brânză albastră
• Roșii coapte

Acest sandviș consistent, cu friptură de antricot la grătar, sos acrișor de brânză albastră, ceapă caramelizată, năsturel picant și roșii coapte dulci-picante, poate înlocui cu ușurință o masă completă. Este preparat cu: citeşte mai mult

• Carne de vită Wellington
• Sos de smântână cu hrean

Această rețetă transformă clasicul sos Wellington de vită într-un aperitiv convenabil, de dimensiuni mici: cuburi sotate de mușchi de vită, ciuperci și muștar sunt învelite în foietaj, apoi coapte până se rumenesc. citeşte mai mult

Această versiune rapidă și ușoară de borș se prepară cu sfeclă fiartă cumpărată din magazin și supă de vită. Adăugați feliile de sfeclă în oală chiar la sfârșitul gătitului, iar borșul va ieși roșu aprins și delicios. Serviți cu o lingură de smântână cu hrean și... citeşte mai mult

Pentru o prezentare frumoasă și unică, tăiați salata romană în jumătate și frigeți-o la grătar până se înnegrește - partea cea mai bună. Adăugați deasupra bacon crocant și un dressing rapid de brânză albastră. Cu un efort minim, veți avea... citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă

Câteva stropi de condimente pentru plăcintă cu mere și puțin unt de mere fac din această plăcintă cu smântână și streusel delicatesa perfectă de toamnă. Când amestecați ingredientele pentru streusel, aveți grijă să nu faceți cocoloașe prea mici. Ar trebui să fie vizibile și... citeşte mai mult

Feliile întregi de salată iceberg sunt servite cu creveți și sparanghel prăjiți, sub un sos cocktail. Înainte de a fi prăjiți, creveții și sparanghelul sunt amestecați cu ketchup și hrean, infuzându-le o aromă bogată. Reprezintă un aperitiv ușor de primăvară, asociat cu un vin alb sec. citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă
• Glazură

Adăugați un strat de dulceață de căpșuni în centrul plăcintei cu smântână, presărați streusel deasupra și coaceți. Când plăcinta este gata, stropiți-o cu o glazură ușoară. Acest strat fructat va face plăcinta și mai umedă și delicioasă. Este ușor de... citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă
• Glazură

Un strat delicios de cremă de lămâie vă așteaptă în centrul acestei plăcinte moi. Partea de sus este acoperită cu un streusel crocant cu scorțișoară și glazurată ușor cu lămâie. Iubitorii combinației de condimente și citrice vor fi încântați de această aromă delicioasă. citeşte mai mult

• Brioșă
• Glazură

Coaceți un tort festiv plin de aromă de citrice. Sucul și coaja de lămâie se adaugă atât în ​​aluatul de tort, cât și în glazură, care este apoi acoperită cu glazură înainte de servire. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de o tavă rotundă cu - citeşte mai mult

Supa franțuzească de ceapă și supa de pui cu tăiței se întâlnesc în această caserolă delicioasă, cu o umplutură fragedă și un topping crocant. Amestecați tăițeii fierți cu ceapă caramelizată, pui la grătar mărunțit, smântână și brânză. citeşte mai mult

O garnitură incredibil de simplă pentru un curcan de sărbători, această caserolă este o combinație între pâinea de porumb și budinca de porumb. Este umedă și delicioasă, acoperită cu o crustă lipicioasă și acrișoară de cheddar! Mâncarea este... citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă

Aroma condimentelor pentru plăcintă cu dovleac îi va atrage rapid pe toți în bucătărie în timp ce coaceți această plăcintă condimentată cu streusel crocant și dulce de leche (un tip de lapte condensat fiert). Condimentele parfumate și notele de caramel ale dulce de leche – - citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă

Fulgii de porumb crocanți și zdrobiți și dulce de leche dulce și lipicios fac această plăcintă cu smântână delicioasă. Fulgii de porumb sunt încorporați în streusel-ul pentru plăcintă, o parte din ei fiind întinși în centru pentru a crea o umplutură. citeşte mai mult

Ardeii grași copți completează perfect creveții sotați în ulei de măsline în această salată de paste farfalle consistentă și delicioasă, amestecată cu un dressing cremos cu pătrunjel proaspăt, țelină și chives. Pentru a economisi timp, folosiți - citeşte mai mult

Adăugați această salată de paste cu mazăre verde și șuncă și un dressing cremos, cu mentă proaspătă și pătrunjel deasupra, și veți avea o delicatesă de primăvară minunată pentru Paște, când toată lumea deja tânjește după puțină verdeață. Mazărea verde congelată este o salvare în orice situație. citeşte mai mult

Puiul la grătar adaugă savoare acestei salate de paste, în timp ce broccoli îi adaugă suculență. Puteți prepara pieptul de pui la grătar pe un grătar în aer liber, un grătar electric sau o tigaie. Aveți grijă să nu-l gătiți prea mult pentru a-l păstra fraged. citeşte mai mult

Această supă cremă de roșii este o versiune cremoasă a gazpacho-ului. Este, de asemenea, rapidă și ușor de preparat și se servește rece cu o quesadilla cu brânză. Pe lângă brânza Pepper Jack, umplutura de quesadilla conține și piure de fasole neagră. Puteți personaliza aroma adăugând alte ingrediente. citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Compot de merișoare

Acest cheesecake este perfect dacă sunteți în căutarea unui desert pe care îl puteți pregăti în avans. Deși cheesecake-ul în sine trebuie să se întărească peste noapte la frigider, compotul de merișoare poate fi preparat și cu o seară înainte și lăsat să se întărească împreună cu cheesecake-ul. citeşte mai mult

Prepararea supei este mult mai ușoară dacă aveți deja unele legume gătite, cum ar fi în această supă cremoasă de conopidă. Puteți găti conopida la abur cu o zi înainte, iar supa va fi gata în mai puțin de o jumătate de oră. Groasă, - citeşte mai mult

Transformă-ți macaroanele cu brânză preferate într-un aperitiv crocant pentru petreceri. Pentru a le prepara, congelează ușor macaroanele cu brânză, taie-le în pătrate și prăjește-le în ulei până se rumenesc la exterior și devin moi la interior. citeşte mai mult

• Salată de varză roșie
• Sos de smântână cu avocado
• Peşte
• Tortilla de casă

Faceți ziua peștelui astăzi și răsfățați-vă cei dragi cu aceste tacos uimitoare cu somon. Chiar și cei care spun că nu le place peștele îl vor adora așa! Somonul este presărat generos cu pudră de chili, prăjit în tigaie până devine crocant și apoi fiert la foc mic până... citeşte mai mult

Acest sos rece este preparat cu smântână și maioneză, cu adaos de spanac congelat și proaspăt. Asigurați-vă că stoarceți toată apa din spanac pentru a preveni ca sosul să devină apos. Lăsați-l să stea la frigider înainte de servire. citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă
• Glazură

Fulgii de ovăz și glazura de rom negru adaugă o textură și o aromă încântătoare acestei prăjituri simple, acoperite cu un streusel crocant, perfect pentru cafea sau ceai. O delicatesă perfectă pentru fiecare zi! citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă

Această plăcintă tradițională cu smântână și un topping parfumat de streusel cu scorțișoară face ca fiecare pauză de cafea sau de ceai să fie uimitoare. Este făcută cu ingrediente simple care se găsesc în aproape orice bucătărie: unt, ouă, zahăr, smântână și făină. Tu - citeşte mai mult

Preparați această delicioasă salată de paste cu broccoli, mazăre verde, șuncă, salam și brânză provolone într-un dressing de maioneză cu ierburi, perfect pentru picnicuri și vară în general. citeşte mai mult

Ingredientul principal din această rețetă sunt cerealele de mic dejun Blue Minis cu aromă de scorțișoară. Acestea sunt folosite pentru a face crusta, a aroma laptelui folosit pentru umplutura de cheesecake și a orna desertul finit. Mulțumesc - citeşte mai mult

Vedeta acestei rețete este vinegreta mexicană cu lime și coriandru. Aceasta servește două scopuri în tacos cu pui. În primul rând, marinează puiul suculent. În al doilea rând, transformă smântâna obișnuită într-un sos distinct. Tacos sunt umpluți cu o aromă parfumată... citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă

Streuselul de ciocolată este adevărata bijuterie a acestei plăcinte, umplut cu fructe de pădure proaspete și bucăți de ciocolată. În această rețetă, servește nu doar ca topping, ci și ca parte a umpluturii. Pentru o umplutură mai aromată, folosiți mai multe tipuri: citeşte mai mult

Aebleskiver-urile pufoase daneze sunt perfecte pentru micul dejun într-o zi specială, o întâlnire la cafea, o gustare sau un desert. Ascunsă în interiorul fiecăruia se află o surpriză dulce: o zmeură umplută cu cremă de ciocolată și alune. Pentru a prăji aebleskiver-uri: citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă

Această plăcintă bogată în smântână este acoperită cu un streusel picant cu scorțișoară, iar înăuntru, o surpriză de bucăți de ciocolată topită îi așteaptă pe toți. Este ușor de făcut, dar elegantă. O delicatesă perfectă cu ceai sau cafea! citeşte mai mult

Această supă de pui este o versiune mai ușoară a tradiționalului rassolnik. Aroma sa specială provine de la castraveții murați, saramura de castraveți și puiul picant la grătar, care se adaugă cu câteva minute înainte de a fi gata. Spre deosebire de rassolnik, este preparată fără cereale. citeşte mai mult

Sosul de spanac și anghinare cu brânză este un aperitiv popular pentru petrecerile acasă și serile sportive. De obicei, se servește într-un bol cu ​​chipsuri sau biscuiți pentru înmuiat, dar Jeff Mauro a dus această rețetă la un pas mai departe: a încorporat sosul cu - citeşte mai mult

Această supă este infuzată cu aromele tacos mexicani. Este făcută cu pui, porumb copt la foc, ardei poblano, roșii și tortilla de porumb, care ajută la îngroșarea ei și îi conferă o textură catifelată. Când mixați supa fierbinte, lăsați capacul pus. citeşte mai mult

Această quesadilla este umplută cu brânză topită, ardei poblano copți și bucăți de pui, toate așezate între tortilla calde. Tăiați quesadilla în felii și serviți-o ca aperitiv cu un sos cremos de avocado. Pentru mai multe... citeşte mai mult

Salata Waldorf este o combinație uimitoare de bucăți de pui picante, țelină suculentă, măr crocant, struguri dulci, stafide și nuci într-un dressing delicat făcut cu maioneză, iaurt și smântână. Dacă aveți resturi în frigider, citeşte mai mult

• Tort
• Brioșe
• Umplere
• Glazură

Un cheesecake delicios într-o formă convenabilă de cupcake este o delicatesă pentru orice ocazie. Aceste cupcakes au o crustă sfărâmicioasă de biscuiți graham, o umplutură delicată de cremă de brânză și o aromă luxoasă de vanilie - tot ce ne place la acest clasic - citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă
• Glazură

Umpleți această plăcintă cu smântână cu zmeură proaspătă, adăugați deasupra un streusel crocant cu scorțișoară și glazură de lămâie. Notele de fructe de pădure și citrice, cu un strop de condimente, o fac delicatesa perfectă de vară cu ceai sau cafea. citeşte mai mult

• Umplere
• Clătite

Aroma clasică a prăjiturii cu morcovi capătă o nouă formă: crocante la exterior și topite la interior, clătite pufoase daneze aebleskiver cu umplutură. Clătitele cu morcovi sunt prăjite într-o tigaie specială aebleskiver cu găuri emisferice și coapte direct în cuptor. citeşte mai mult

Această salată de castraveți este garnitura perfectă pentru carne la grătar sau la grătar. Castraveții într-un dressing de smântână cu mărar proaspăt și un strop de oțet de vin roșu sunt incredibil de răcoritori, cu o acrișoare plăcută, iar ceapa roșie... citeşte mai mult

Frunzele de varză, ușor aburite în apă fierbinte până devin maleabile și de un verde aprins, sunt perfecte pentru a face burrito în loc de tortilla sau lipie. Gătiți întregul buchet la aburi și depozitați frunzele stivuite între prosoape de hârtie umede. citeşte mai mult

Când vine vorba de alternative la carne de vită, nu există nimic mai bun decât ciuperci bogate și aromate, precum în această versiune cu ciuperci a stroganoff-ului de vită. Ciupercile portobello cu carne și ciupercile shiitake fragede fac ca acest preparat să fie cu adevărat delicios și sățios. Serviți-l cu tăiței de ou. citeşte mai mult

Pentru a prepara aceste delicioase boluri de cartofi, tăiați cartofii copți fierți în jumătate, scoateți pulpa din mijloc și coaceți-i până devin crocanți. Tot ce rămâne de făcut este să umpleți bolurile comestibile cu o umplutură de smântână și cartofi prăjiți... citeşte mai mult

Fasolea verde este garnitura perfectă de legume pentru orice fel de carne sau pește. Este ușoară, delicioasă, ușor de preparat și arată festiv atunci când este servită. Pentru a prepara o garnitură delicioasă fără bătaie de cap, încălziți fasolea la microunde (ar trebui să fie încă... citeşte mai mult

Acest sos de ceapă este o garnitură excelentă pentru chipsurile de cartofi. Se prepară dintr-un amestec de smântână și maioneză, la care se adaugă ceapă caramelizată dulce și picantă. Pentru a vă asigura că ceapa își eliberează zaharurile și se caramelizează perfect, este important să o prăjiți încet. citeşte mai mult

• Nuci glazurate cu miere
• Salată

„Îmi place să gătesc mâncăruri clasice cu o varietate de culori și texturi pentru sărbători. Am decis să adaug merișoare și brânză albastră aromată la această salată, dar cred că adevărata vedetă sunt nucile glazurate cu miere. Cel mai bine este să le pregătești din timp—” citeşte mai mult

• Caserolă
• Topping

Această caserolă consistentă este plină de arome și captivează prin texturile sale contrastante. Are de toate: cartofi, ciuperci, fasole verde, brânză topită, o mulțime de condimente și multe altele. Când curățați cartofii pentru caserolă, nu lăsați pielița. citeşte mai mult

• Sparanghel
• Sos picant marocan

Sparanghelul crocant în aluat de bere, prăjit la perfecție, este aperitivul perfect cu bere și o altă modalitate delicioasă de a găti legumele. Condimentele marocane conferă o aromă picantă, care se adaugă și în sosul de înmuiat. citeşte mai mult

Această supă cremoasă, fină și mătăsoasă este preparată cu castane, sherry sec și smântână. Un topping de crème fraîche amestecată cu condimente pentru plăcintă cu dovleac completează perfect aroma sa bogată de nucă. Bisque - citeşte mai mult

Combinația de smântână și chives este foarte populară și merge bine cu o varietate de aperitive. Preparați un sos simplu de smântână cu chives, de casă, și adăugați hrean pentru o notă picantă. Serviți cu chipsuri, biscuiți prăjiți sau... citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă
• Glazură

Un exemplu excelent de prăjitură delicioasă de casă, care se potrivește cu cafea sau ceai în fiecare zi. Este ușor de făcut, dar datorită cremei crocante cu scorțișoară și umpluturii de cireșe, nu pare prea obișnuită. Stropiți prăjitura finită cu o glazură simplă făcută din lapte și zahăr. citeşte mai mult

• Streusel
• Plăcintă
• Glazură

O plăcintă rapidă cu smântână este o delicatesă populară cu cafea sau ceai. Pentru a-i face aroma mai intensă și mai interesantă, așezați mure proaspete între două straturi de aluat. Deasupra, așezați o smântână crocantă cu coajă de lămâie și scorțișoară. Atașarea finală este... citeşte mai mult

Această rețetă folosește chipsuri de porumb zdrobite pentru a acoperi pieptul de pui. Puiul este copt la cuptor și iese la fel de crocant la exterior și suculent la interior ca și cum ar fi prăjit în ulei. Fierbeți cartofi noi și broccoli ca garnitură. citeşte mai mult

• Aluat de fursecuri
• Glazură

Fursecurile Lofthouse sunt fursecuri groase cu zahăr, în stil american, acoperite cu o glazură dulce, aerisită, în culori pastelate, cu stropi colorati. Ceea ce le face speciale nu este doar aspectul lor distinctiv, ci și textura lor spongioasă. Pentru a obține această textură, puteți folosi: citeşte mai mult

Pregătește un aperitiv delicios pentru petrecere. Servește bețișoare de mozzarella prăjite pe un platou mare, în stil cartofi prăjiți, acoperite cu bacon crocant, ceapă verde și smântână. Oaspeții nu vor putea părăsi farfuria! citeşte mai mult

• Aripi
• Unt cu sos picant
• Sos de brânză albastră

Spre deosebire de aripioarele clasice Buffalo, în această rețetă aripioarele sunt înfăinate înainte de a fi prăjite, apoi, prăjite și acoperite cu un amestec de unt și sos picant, sunt coapte suplimentar la cuptor, ceea ce le face mai ușor de înmuiat. citeşte mai mult

Chilaquiles este un fel de mâncare mexican pentru brunch, conceput special pentru a folosi resturile de mâncare. Se prepară cu tortilla rămase (tăiate sau rupte în bucăți) și salsa verde (salsa verde). Totul este încălzit prin... citeşte mai mult

Chilaquiles sunt un mic dejun mexican clasic, de obicei preparat cu bucăți crocante de tortilla înmuiate într-o salsa bogată și servite cu ouă amestecate, pui, queso fresco și/sau smântână. Pentru a prepara o salsa delicioasă de casă, coaceți-le la cuptor în... citeşte mai mult

Pentru a vă asigura că șnițelele de mușchi de porc sunt suculente și fragede în interior, prăjiți-le în tigaie până devin crocante, apoi coaceți-le în cuptor până când carnea este încă roz în interior. În timp ce șnițelele se odihnesc, centrul se va găti complet și... citeşte mai mult

Cotletele de porc prăjite naturale, cu os, se servesc cu un sos delicat de ciuperci cu smântână și ierburi aromatice, care sporește perfect aroma cărnii. Dacă preferați o aromă mai intensă de ciuperci, folosiți ciuperci brune. citeşte mai mult

Pentru a prepara delicioase șnițele de mușchi de porc naturale, pur și simplu ungeți-le cu muștar granulat, tăvăliți-le prin pesmet cu tarhon aromat tocat și prăjiți-le într-o tigaie până se rumenesc. Nu este nevoie de marinare! Serviți cu: citeşte mai mult

• Desert
• Umplutură de căpșuni și rubarbă
• Înghețată cu smântână

Acest desert stratificat este o reinterpretare primăvească a tortului Napoleon. Straturile de foietaj sunt așezate alternativ cu o umplutură dulce-acrișoară de rubarbă și căpșuni, toate pudrate cu zahăr pudră. Se servește cu o cupă de înghețată de smântână de casă. citeşte mai mult

Tăiați un covrig moale în jumătate și veți avea două mini-blaturi de pizza! Adăugați deasupra umplutură de spanac și anghinare, presărați cu brânză și prăjiți-o în cuptor până se topește brânza. Asigurați-vă că stoarceți bine legumele congelate pentru a elibera umplutura. citeşte mai mult

Dacă nu aveți un aparat dedicat pentru panini, această metodă de la Giada De Laurentiis vă va ajuta: așezați sandvișurile pe o tavă de copt, apăsați o altă tavă de copt fierbinte deasupra și coaceți până când umplutura de brânză se topește. Nu va uita... citeşte mai mult

Acest sos bogat și lipicios de brânză cu spanac, anghinare și ardei copți este aperitivul perfect pentru petrecerile acasă. Și partea cea mai bună este că se prepară într-un bol cu ​​pâine. După ce ați terminat sosul cu biscuiți și legume, bolul rămas... citeşte mai mult

• Crostata
• Cremă proaspătă

Piersicile și rubarba nu sunt o combinație clasică, dar se completează perfect în această crostată italiană din aluat foietaj. Puneți umplutura de piersici și rubarbă în tartele de patiserie cumpărate din magazin, coaceți-le și... citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată

O salată tradițională de vară este un amestec suculent de castraveți, roșii, ardei gras și salată verde. Ceea ce diferențiază salata de vară a lui Ree Drummond de majoritatea celorlalte este minunatul său dressing ranch de casă. Dressingul este preparat din părți egale: citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Topping

Acest cheesecake delicat are un secret: o umplutură moale de dovleac te așteaptă înăuntru. Iar cea mai ușoară modalitate de a-l umple este să coaceți o plăcintă întreagă cu dovleac înăuntru! Decorați cheesecake-ul finit cu frișcă. Un desert minunat pentru - citeşte mai mult

• Umplutură de cremă de brânză
• Streusel
• Aluat de dovleac

Dovleacul fraged și scorțișoara parfumată se combină armonios în aceste brioșe umede cu o umplutură catifelată de cremă de brânză. Fiecare brioșă este acoperită cu un streusel crocant și condimentat cu zahăr brun, creând contrastul perfect. citeşte mai mult

Combinația de banane coapte și piure cremos de dovleac este o potrivire perfectă! Acest duo nu numai că oferă pâinii o aromă uimitoare, ci și o crustă perfect umedă și fragedă. Pâinea este exact cantitatea potrivită de dulceață cu un strop de iuțeală, datorită... citeşte mai mult

Această caserolă este o versiune simplificată a enchiladelor mexicane, tuburi umplute cu carne și coapte în sos sub un strat de brânză rasă. Este aproape la fel, doar mai lejer: toate ingredientele sunt așezate în straturi alternante într-o tigaie. Moale - citeşte mai mult

Gogoși dulci cu un topping sărat de covrig? Este o combinație cu adevărat minunată! Un amestec de semințe de mac, semințe de susan, ceapă uscată și fulgi de usturoi se adaugă direct în aluatul de gogoși, apoi se presără peste gogoșile finite. Aluatul poate fi... citeşte mai mult

• Chipsuri
• Sos de hrean

E greu de crezut, dar aceste chipsuri delicioase și crocante, colorate, sunt făcute cu doar trei ingrediente! Puțin spray de gătit și un topping savuros sunt tot ce ai nevoie pentru a transforma cartofii de casă într-o gustare rapidă și ușoară. Și - citeşte mai mult

Această tartă deschisă este o variantă alsaciană a pizzei, dar cu o porție generoasă de ceapă. Faceți-o cu aluat de pizza acoperit cu brânză Gruyère, bacon și praz, apoi cu crème fraîche și nucșoară. Tăiați tarta flambată în felii și... citeşte mai mult

Sosul de cremă de brânză cu anghinare și spanac este unul dintre cele mai populare aperitive la petrecerile americane. Acest sos, servit într-un bol de pâine în formă de minge de fotbal american, a fost creat special pentru a viziona un meci sportiv. Servit - citeşte mai mult

Un trifle făcut cu fructe proaspete și fructe de pădure este unul dintre cele mai vibrante și impresionante deserturi de vară, gata în câteva minute dacă aveți la îndemână un pandișpan gata preparat și o budincă rapidă. Așezați bucățile de pandișpan în straturi, proaspete - citeşte mai mult

Aceste brioșe cu conținut redus de grăsimi arată exact ca niște fursecuri clasice americane cu ciocolată! Combinația de smântână cu conținut scăzut de grăsimi și sos de mere le face moi și pufoase chiar și cu o cantitate minimă de adaos... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Trandafir

Această prăjitură cu brânză, fără coacere, are forma unei tarte elegante, acoperită cu un trandafir din felii de fructe. O umplutură delicată de vanilie și portocală se află peste o crustă sfărâmicioasă de biscuiți, oferind un fundal frumos pentru mango și prune suculente. citeşte mai mult

„Zeița Verde” este un dressing răcoritor cu smântână și maioneză, cu un buchet întreg de ierburi proaspete aromatice, a căror aromă este sporită de fileurile de anșoa. Încercați-l la următoarea salată de cartofi și vi se va părea ceva complet nou. citeşte mai mult

• Brioșe cu plăcintă cu pui
• Foietaj
• Cremă de mazăre

Brioșele nu trebuie să fie dulci și asemănătoare cu deserturile, dar cu siguranță ar trebui să fie frumoase. De exemplu, aceste mici brioșe, cu aromă de plăcintă americană cu pui, sunt acoperite cu cremă de mazăre și decorate cu bucăți de pui la grătar, mazăre verde și— citeşte mai mult