Mini pizza cu bagel, spanac și anghinare

Voturi: 1

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 391, grăsime totală 22 G., grăsimi saturate 11 G., proteine 17 ani G., carbohidrați 32 G., fibră 3 G., colesterol 58 mg, sodiu 596 mg, zahăr 6 G.

Tăiați un covrig moale în jumătate pentru a obține două mini-blaturi de pizza! Acoperiți cu umplutură de spanac și anghinare, presărați cu brânză și prăjiți-o în cuptor până se topește. Asigurați-vă că stoarceți bine legumele congelate pentru a preveni ca umplutura să devină apoasă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 pachet (280 g) spanac congelat tocat, decongelat și stors din apă
1 pachet (280 g) inimi de anghinare congelate, decongelate și stoarse din apă
1 pachet (220 g) de cremă de brânză la temperatura camerei
0,5 cană de parmezan ras + extra pentru presărat
1/3 cană de maioneză
1/3 cană de smântână
2 căței de usturoi, rași
1 linguriță coajă rasă de lămâie
6 covrigi (simpli sau cu susan), tăiați în jumătate pe laterale
1 cană ricotta din lapte integral
2 linguri mozzarella rasă (aproximativ 220 gr.)
Fulgi de ardei roșu, pentru presărat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: covrigi, cremă de brânză, spanac, Anghinare, brânză ricotta, brânză mozzarella, Brânză parmezană, smântână

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 260°C.
Într-un robot de bucătărie, combinați spanacul, inimile de anghinare, crema de brânză, parmezanul, maioneza, smântâna, usturoiul, coaja de lămâie, 1/2 linguriță de sare și câteva lingurițe de piper negru măcinat. Mixați până obțineți o compoziție foarte fină.

Așezați covrigii cu partea tăiată în sus pe o tavă de copt cu margini. Prăjiți-i în cuptor timp de aproximativ 5 minute. Întindeți 1/4 cană de amestec de spanac pe fiecare jumătate de covrig. Presărați deasupra 3 linguri mici de ricotta, apoi presărați cu mozzarella. Coaceți până când brânza se topește și face bule, 10-12 minute.
Presărați covrigii cu parmezan și un praf de fulgi de ardei roșu.

Spanac:
Asigurați-vă că stoarceți excesul de apă din spanac și anghinare pentru a preveni înmuierea covrigilor.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Robot de bucătărie / Mic dejun / Mâncăruri de petrecere / Fast food / Pizza / Aperitive / Aperitive cu brânză / Food Network - rețete

Colecții de rețete