Smântână

• Marinadă
• Salată
• Taco

O marinadă de suc de lime și ierburi proaspete adaugă o aromă vibrantă creveților și tilapiei. Umplutura se potrivește perfect cu salata de varză crocantă și picantă. Deoarece fileurile de tilapia sunt mai groase pe o parte, sunt dificil de gătit uniform. Aici, sunt tăiate de-a lungul - citeşte mai mult

• Aripi
• Sos de brânză albastră

În această rețetă clasică, aripioarele sunt marinate într-un sos picant, apoi trecute prin făină condimentată și prăjite. Învelișul suplimentar de făină conferă aripioarelor o culoare aurie uniformă și o crustă minunat de crocantă, care amintește de puiul prăjit. citeşte mai mult

Rulourile Lavash sunt unul dintre cele mai rapide și sănătoase aperitive. Înfășurați felii de friptură de vită, brânză cu mărar și o salată de varză murată și mărar într-o felie subțire de lavash sau tortilla. Această verdeață aromatică va adăuga o aromă proaspătă și estivală cărnii de vită. citeşte mai mult

Aceste bărcuțe picante cu jalapeño sunt umplute cu brânză. Aceste aperitive în formă de popper învelite în bacon vor fi piesa centrală a oricărei petreceri din curte. Pentru o aromă mai bogată, înmuiați poppers umpluți într-un sos răcoritor făcut din... citeşte mai mult

• Inele de ceapă cu aluat
• Sos de dip

Puțini pot rezista acestor inele crocante de ceapă. Sunt delicioase chiar și fără sos. Crusta exterioară crocantă, făcută din aluat de bere, este ușoară, aerisită și crocantă și nu se sfărâmă când muști din ea. Aroma ardeiului gras copt din sos... citeşte mai mult

În această caserolă, boiaua de pui este gătită alături de garnitură. Ardeiul gras este un adaos neconvențional, dar este bogat în vitamina C și adaugă o dulceață naturală. Orezul brun absoarbe sosul, devenind bogat și... citeşte mai mult

• Porc
• Salată de varză roșie

Ardeii chipotle adaugă o savoare deosebită atât cărnii de porc slabe, cât și salatei de varză slabe. Vibrante, dar sățioase și consistente, aceste preparate rapide sunt perfecte pentru grătar. citeşte mai mult

Acest desert minunat de vară nu necesită coacere și este gata într-o clipă! Pur și simplu amestecați ingredientele, turnați amestecul de cremă de brânză rezultat în tartele cu o lingură și decorați cu căpșuni proaspete. Îl puteți face, chiar dacă nu l-ați mai făcut niciodată. citeşte mai mult

• Cole Slow
• Dressing picant de portocale

Salata de varză americană se prepară cu varză, ceapă, morcovi sau mere tocate subțire și acoperită cu un dressing savuros pe bază de lapte sau oțet. Preparați salată de varză în stil texan adăugând următoarele ingrediente la un dressing de bază pentru salată de varză: citeşte mai mult

Salata de castraveți este o încântare pentru toată lumea! Este ieftină, are o textură crocantă îndrăgită și o aromă răcoritoare. Vă sugerăm o abordare ușor diferită a acestui preparat tradițional preferat de la masă și adăugăm o notă de dulceață și iuțeală. citeşte mai mult

Porumbul pe știulete poate fi nu doar fiert, ci și prăjit, așa cum făceau indienii din America Centrală încă din cele mai vechi timpuri. Porumbul prăjit, cu aspectul său primordial și aroma apetisantă, trezește pofta de mâncare și evocă cele mai calde emoții. Dacă... citeşte mai mult

• Sandvișuri cu miel
• Maioneză cu pastă de harissa
• Castraveți ușor sărați

Istoria sandvișului este probabil una dintre cele mai cunoscute istorii culinare. Conform legendei, contele de Sandviș din secolul al XVIII-lea era un jucător pasionat și nu voia să fie întrerupt în timpul unui joc, așa că a cerut să i se aducă carne între... citeşte mai mult

BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) este un sandviș american clasic. Bacon prăjit și aromat, salată verde proaspătă și crocantă și roșii coapte și suculente, puse între două felii de pâine, au evoluat ulterior în salate. Salatele BLT și - citeşte mai mult

„Moules frites” este un fel de mâncare național belgian, constând din midii și cartofi prăjiți. Midiile sunt de obicei servite în aceeași oală în care au fost gătite, iar cartofii prăjiți, care, întâmplător, sunt considerați, de asemenea, a fi originari din Belgia, sunt serviți pe un fel de mâncare separat. citeşte mai mult

• Tort de morcovi
• Cheesecake
• Smântână

Cei mai mulți ar fi de acord că cea mai bună parte a tortului de morcovi este glazura cu cremă de brânză, așa că este perfect potrivit să o înlocuim cu un strat gros de cheesecake cremos. Aceste două prăjituri clasice formează un desert „hibrid” uimitor - tortul de morcovi. citeşte mai mult

• Tort
• Cheesecake
• Topping

Acest cheesecake clasic are o textură catifelată și o aromă bogată și dulce. Newyorkezii adoră să-și acopere cheesecake-urile cu un strat subțire de smântână; acesta echilibrează perfect aroma bogată a prăjiturii. citeşte mai mult

• Supă
• Bețișoare de tortilla

Supa de tortilla este o supă mexicană clasică, preparată cu roșii coapte, bulion, condimente și tortilla de porumb, ceea ce o face mai groasă și mai sățioasă. Supa de tortilla este, de asemenea, garnisită în mod tradițional cu paie crocante făcute din aceeași... citeşte mai mult

Preparați un sos de smântână cu merișoare și hrean unic și delicios, care va fi pe placul chiar și al celor care nu sunt fani ai sosurilor de fructe de pădure. Aroma sa dulce și acrișoară se potrivește armonios cu aproape orice tip de carne sau pasăre. citeşte mai mult

Salata de cartofi este un fel de mâncare tipic bucătăriei germane, austriece și cehe. Este oarecum similară cu salata Olivier rusească, dar există multe rețete diferite pentru salata de cartofi. Acest fel de mâncare a fost adus în America de primii europeni. citeşte mai mult

• Pui
• Tăiței fierți cu unt

Puiul în sos de muștar este un preparat delicios care va satisface chiar și cele mai pretențioase gusturi. Carnea este incredibil de suculentă și fragedă. Muștarul adaugă o aromă picantă și infuzează preparatului o aromă minunată, în timp ce vinul adaugă o notă rafinată și originală. Servit cu - citeşte mai mult

Quesadilla este unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare din bucătăria mexicană. Tradus din spaniolă, cuvântul înseamnă „tortilla cu brânză”. O tortilla subțire de grâu sau porumb este umplută cu brânză rasă și diverse umpluturi de legume și carne și prăjită. citeşte mai mult

O quesadilla este o variantă a sandvișului mexican. În mod tradițional, este o tortilla de grâu sau porumb umplută cu brânză și împăturită în jumătate. Pentru a da quesadillaei o notă mai latino-americană, adăugați deasupra: citeşte mai mult

Puteți adăuga varietate meniului dvs. de picnic pregătind burgeri cu chiftele fragede de somon la grătar. Aceasta va fi o alternativă demnă și mai sănătoasă la burgerii obișnuiți din carne. Iar semințele de mac și susan amestecate în carnea de pește tocată vor adăuga... citeşte mai mult

O rețetă foarte simplă pentru o gustare tradițională mexicană, făcută cu tortilla de grâu umplută cu piept de pui afumat, avocado, ardei iute verzi și, bineînțeles, brânză, care este o parte esențială a oricărei quesadilla. Servită cu un conținut scăzut de grăsimi... citeşte mai mult

• Umplutură de cheesecake
• Rulou de ciocolată

Dacă luați doar umplutura cu o lingură, veți găsi gustul familiar. Ascunsă în interiorul acestei delicatese moi și bogate în ciocolată se află o surpriză - o umplutură cremoasă de brânză cremoasă și unt de arahide. Așa este, o ruladă de ciocolată este umplută cu... citeşte mai mult

Acest sandviș savuros cu carne este umplut cu friptură de vită fragedă. Este acoperit cu un sos picant de maioneză cu hrean, roșii proaspete, ceapă murată și rucola acrișoară cu năsturel. citeşte mai mult

Acest aperitiv are un echilibru minunat de arome. Arată elegant și pe o masă de sărbătoare. Totuși, rețineți că somonul afumat și caviarul roșu sunt în mod natural sărate, așa că cel mai bine este să gustați mai întâi umplutura finită înainte de a o adăuga. citeşte mai mult

• Quesadilla
• Smântână cu lime și coriandru

Quesadilla este deosebit de populară în sud-vestul Statelor Unite. Aici, sunt preparate la fel ca versiunea tradițională mexicană, deși uneori pot fi incluse ingrediente locale. Această rețetă conține multe legume și nu conține carne. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți adăuga, de exemplu, citeşte mai mult

Câteva trucuri, și această mâncare rece de vară se gătește în cel mai scurt timp. Înainte de a o mixa, adăugăm apă cu gheață în supă, economisind timp la răcire. Și coacem quesadilla cu fasole pe o tavă de copt sub grill, astfel încât porțiile să se gătească simultan. citeşte mai mult

• Quesadilla
• Pesto cu coriandru

Coriandrul adaugă o culoare verde vibrantă acestei quesadilla, presărată cu pudră de chili ancho. citeşte mai mult

O quesadilla picantă umplută cu piept de pui gătit la foc mic într-un sos picant de roșii, acoperită cu brânză Oaxaca și fasole prăjită (un preparat tradițional mexican făcut dintr-o pastă făcută din fasole pre-fiertă). citeşte mai mult

• Somon la grătar
• Sos de capere
• Sandvișuri

Aceste sandvișuri delicate, făcute din chifle brioșe proaspete și moi, sunt umplute cu somon la grătar, un amestec proaspăt de salată mesclun și un sos pe bază de maioneză cu ierburi aromatice și capere. Folosind un grătar, acest aperitiv se prepară ușor pe... citeşte mai mult

Aceste quesadilla probabil îndeplinesc toate cerințele pentru o masă rapidă perfectă: savurare maximă cu efort minim. Salsa și sosul de smântână (sau guacamole) sunt atingerea finală și importantă. Pentru cei cărora nu le place ceapa sau spanacul, citeşte mai mult

Quesadilla mexicană tradițională este umplută cu brânză, iar combinația clasică este aproape întotdeauna un câștigător sigur. Pe lângă faptul că este delicioasă, mâncarea este și incredibil de ușor de preparat. Această rețetă vă va fi de folos în acele momente... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Aceste modele elegante de mure proaspete vor atrage, fără îndoială, atenția asupra acestui cheesecake, demn de un loc pe masa de sărbători. Pentru a preveni crăparea umpluturii cu model pe măsură ce se răcește, plăcinta se coace la baie de apă, se răcește lent și, de asemenea... citeşte mai mult

• Brioșe
• Umplere
• Frișcă

„Pentru acest desert complet american, brioșe, am luat ca bază îndrăgita plăcintă de sărbători și am împărțit-o în porții. Nu a contat că am desfăcut plăcinta, totul a ieșit bine”, a decis echipa culinară. Toppingurile sunt... citeşte mai mult

„Îmi place să folosesc bere în rețete, iar deserturile nu fac excepție”, spune Dave Lieberman. Dintre toate berile, stout-ul negru este cea mai bună alegere pentru desert, datorită notelor sale distincte de ciocolată și cafea. Bineînțeles, se potrivește cel mai bine cu... citeşte mai mult

• Quesadilla
• sos guacamole

Acest aperitiv delicios și savuros, preparat cu o tortilla multicereale și umplut cu bacon de curcan și brânză cu conținut scăzut de grăsimi, cu siguranță îi va pe placul celor care se bucură de o masă gustoasă fără a-și sacrifica silueta. Se servește cu guacamole picant de casă sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. citeşte mai mult

• Quesadilla
• Sos de chili

Această quesadilla delicioasă poate fi făcută cu pui gătit rămas și o tortilla de grâu coaptă la cuptor. Umplutura consistentă include și fasole din conservă, ceapă verde la grătar și chipotle - un ardei jalapeño picant și afumat. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Prăjitură cu bere
• Cremă cu lichior de lapte

Se pare că un cocktail alcoolic poate fi preparat nu doar în formă lichidă, ci și ca desert. Cupcakes cu stout irlandez - o bere neagră, tare - acoperite cu un topping de cremă de unt făcută cu faimosul lichior Irish Cream au ca rezultat... citeşte mai mult

• Brioșe
• Cremă de ciocolată

Cu această rețetă simplă, poți crea un desert delicios folosind ingrediente ușor de găsit. Aceste brioșe delicate cu smântână, acoperite cu glazură ușoară și aerisită de ciocolată, vor încânta orice pofticios de dulce. citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură cremoasă de espresso

Aroma bogată de cafea a acestor mici brioșe cu ciocolată este dată de o pudră specială de espresso - este mai concentrată decât cafeaua instant obișnuită și este folosită în principal pentru a aroma produse de patiserie și patiserie. Brioșe - citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură Blackstrap

Aceste delicioase brioșe cu banane și nuci sunt acoperite cu o glazură de cremă de brânză făcută cu melasă neagră. Melasa neagră este un ingredient popular în bucătăria americană, folosită în principal ca înlocuitor în produsele de patiserie. citeşte mai mult

• Brioșă
• Cremă de iaurt cu caramel
• Topping

Aceste brioșe simple cu smântână, cu o aromă subtilă de vanilie și o glazură aerisită, în ciuda aspectului lor, vor satisface cu siguranță o mulțime numeroasă, de exemplu, la o nuntă. Brioșele se servesc cu un topping de sare de mare grunjoasă și caju. Rețeta este... citeşte mai mult

• Brioșă
• Cremă de cocos

Aceste delicioase brioșe cu ciocolată, acoperite cu o glazură crocantă de nuci pecan caramelizate, migdale și nucă de cocos, sunt inspirate de faimosul tort de ciocolată german. Numit după Samuel Herman, tortul citeşte mai mult

Nu vă lăsați păcăliți. Aceștia nu sunt cartofi obișnuiți copți de două ori: sub piureul crocant de cartofi se află o umplutură consistentă de carne de vită și legume. Și, spre deosebire de caserola, acești „cartofi” sunt și comestibili. citeşte mai mult

Varza kale este o adevărată comoară de vitamine, minerale esențiale și aminoacizi. O salată din această legumă sănătoasă cu citrice și brânză de capră, asezonată cu suc, ulei de măsline și iaurt – - citeşte mai mult

Fină și nu prea dulce, ricotta are un conținut scăzut de grăsimi și este un ingredient excelent pentru deserturile înghețate. În ciuda conținutului scăzut de grăsimi, sorbetul este ușor de modelat în bile datorită siropului de porumb pe care îl conține. Mentă și ienupăr - citeşte mai mult

Moi, pufoase și umede, aceste clătite cu banane se mândresc cu o aromă distinctă de coajă de lămâie, care adaugă o notă unică. Acest desert va fi cu siguranță pe placul adulților și copiilor. În plus, este o alegere excelentă... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplere
• Clătite

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tort
• Topping
• Cheesecake

Rețetă de cheesecake cu ciocolată și crustă de biscuiți Graham din cereale integrale - citeşte mai mult

O rețetă de brioșe inspirată din bucătăria mexicană, care combină trei ingrediente: cacao, ardei iute și scorțișoară. citeşte mai mult

• Clătite
• Umplere
• Glazură

O rețetă pas cu pas cu fotografii de clătite cu brânză de vaci și stafide. citeşte mai mult

• Clătite
• Umplutură de afine
• Sos de rubarbă

O rețetă pas cu pas cu fotografii pentru clătite cu afine și sos de rubarbă. citeşte mai mult

• Tort
• Topping

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă pas cu pas pentru clătite în formă de inimă. citeşte mai mult

• Umplere
• Sos de căpșuni

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Clătite
• Sos de grătar
• Confit de rață

Confit fraged de rață, clătite fragede de porumb și sos picant de grătar - oare ar putea exista o combinație mai bună? Iuțenia sosului completează perfect carnea, scoțându-i în evidență aroma. Iar clătitele cu legume oferă un gust interesant și neobișnuit. citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru smântână (crème fraîche) de casă. citeşte mai mult

O rețetă pas cu pas pentru prepararea supei de piersici și mentă cu șampanie. citeşte mai mult

• Somon Wellington
• Sos de smântână cu mărar și capere

Rețetă pas cu pas pentru somon Wellington cu ciuperci și spanac. citeşte mai mult

• Coroana coastelor
• Umplutură de sufleu
• Topping de merișoare

O rețetă de coaste în formă de coroană umplute cu sufleu de porumb pentru masa de sărbători. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Brioșe
• Glazură

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Nu sări peste aportul de proteine ​​seara și ia notă de această salată ușoară. citeşte mai mult

• Stroganoff de vită
• Tăiței cremoși
• Smântână de sfeclă roșie

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Această rețetă ar fi perfectă ca aperitiv tematic pentru o petrecere de Halloween. Smântâna reprezintă pânza de pânză, iar măslinele negre reprezintă păianjeni comestibili. Craniul de avocado adaugă o notă înfricoșătoare. citeşte mai mult

• Brioșe
• Cremă

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Aluat
• Umplere

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Brioșă
• Glazură

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplutură de cheesecake
• Pâine cu dovleac

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Urzeală
• Umplere

O rețetă pas cu pas pentru prepararea cheesecake-ului cu dovleac într-un slow cooker cu o bază de turtă dulce. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Sos de dip
• Chipsuri de pita

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Prăjitură de turtă dulce
• Umplutură de dovleac și iaurt
• Sos de caramel

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplutură de piersici
• Aluat fraged
• Frișcă

O plăcintă cu umplutură de piersici, îngroșată cu amidon și acoperită cu frișcă. citeşte mai mult

• Umplutură de fructe de pădure
• Aluat
• Frișcă cu smântână

Umplutura de fructe de pădure este îngroșată cu amidon și plasată într-un slow cooker sub un strat de aluat presărat cu scorțișoară. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă pas cu pas pentru tacos cu ciuperci, cartofi și ardei. citeşte mai mult

Serviți sos cald de brânză ca aperitiv pentru oaspeți în timp ce cina este încă în curs de pregătire. citeşte mai mult

• Umplutură de carne
• Marinadă
• Pico de Gallo
• Topping

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pastă de avocado:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Enchilade
• Salsă

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Enchiladă:
• Salsa cu Physalis prăjit:
• Fasole neagră cu ardei iute:
• Orez galben:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tostado:
• Pui:
• Fasole prăjită:
• Salsa Cruda:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Umplutură de pește pentru tacos:
• Aluat de bere:
• Sos de smântână:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.