Sos rece cu spanac și ridichi
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 197, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 3 G., carbohidrați 4 G., fibră 1 G., colesterol 21 de ani mg, sodiu 245 mg, zahăr 1 G.
Calorii 197, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 3 G., carbohidrați 4 G., fibră 1 G., colesterol 21 de ani mg, sodiu 245 mg, zahăr 1 G.
Acest sos rece este preparat cu smântână și maioneză, cu spanac congelat și proaspăt. Asigurați-vă că stoarceți toată apa din spanac pentru a preveni ca sosul să devină apos. Lăsați-l să stea la frigider înainte de servire. Acest lucru va permite aromelor să se îmbine bine, rezultând un sos bogat. Serviți ca aperitiv cu legume proaspete pentru înmuiat.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (280 g) spanac congelat tocat, decongelat și stors
- 2 căni de spanac tocat (aproximativ 30 g)
- 1 cană de smântână
- 3/4 cană de maioneză
- 1/4 lingură de parmezan ras
- 1 legătură de ceapă verde (doar părțile albe și verde deschis), tocată
- 2 linguri de chives proaspăt tocat
- 2 lingurițe de sos Worcestershire
- 1-1,5 lingurițe sos picant
- 1 cană de ridichi tăiate cubulețe
- Bețișoare de legume, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: spanac, smântână, maioneză, Brânză parmezană, ceapă verde, Sos Worcestershire, sos picant
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați spanacul congelat, spanacul baby, smântâna, maioneza, parmezanul, chives-ul, ceapa verde, sosul Worcestershire și sosul iute într-un robot de bucătărie și pulsați până obțineți o pastă fină; condimentați cu sare și piper după gust.
- Transferați sosul într-un bol și adăugați ridichile. Acoperiți și dați la frigider pentru cel puțin o oră. Serviți cu bețișoare de legume.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
