Sos cremos de hrean și chives
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 50, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 1 G., carbohidrați 2 G., fibră 0 G., colesterol 12 mg, sodiu 81 mg, zahăr 1 G.
Calorii 50, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 1 G., carbohidrați 2 G., fibră 0 G., colesterol 12 mg, sodiu 81 mg, zahăr 1 G.
Combinația de smântână și ceapă verde este foarte populară și merge bine cu o varietate de aperitive. Preparați un sos simplu de smântână cu chives, de casă, și adăugați hrean pentru o notă picantă. Serviți cu chipsuri, biscuiți prăjiți sau legume crude pentru a fi înmuiate și savurate.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 legătură de chives, tocate grosier (aproximativ 3/4 cană)
- 1 cană de smântână
- 1/3 cană de hrean preparat, scurgeți lichidul
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: smântână, arpagic, hrean cremos
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o cratiță mică cu apă sărată la fierbere. Adăugați arpagicul și gătiți-l până se înmoaie și devine verde aprins, aproximativ 3 minute. Scurgeți și clătiți arpagicul sub apă rece pentru a se răci complet. Stoarceți ușor toată apa.
- Puneți arpagicul, smântâna, hreanul, 1 1/4 lingurițe de sare și 1/4 linguriță de piper negru într-un blender și mixați până obțineți o compoziție omogenă.
Categorii:
Rețete similare
