Panini cu spanac și anghinare
Voturi: 1
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 10 porții
Calorii 266, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 5 G., proteine 8 G., carbohidrați 20 G., fibră 2 G., colesterol 25 mg, sodiu 442 mg, zahăr 3 G.
Porție: 1 din 10 porții
Calorii 266, grăsime totală 18 ani G., grăsimi saturate 5 G., proteine 8 G., carbohidrați 20 G., fibră 2 G., colesterol 25 mg, sodiu 442 mg, zahăr 3 G.
Dacă nu aveți un aparat dedicat pentru panini, această metodă de la Giada De Laurentiis vă va ajuta: așezați sandvișurile pe o tavă de copt, apăsați o altă tavă de copt fierbinte deasupra și coaceți până când umplutura de brânză se topește. Nu uitați să preîncălziți tava de copt în cuptor pentru o crustă crocantă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 g de cremă de brânză
- 1 lingură de smântână
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 0,5 lingurițe coajă rasă de lămâie (de la o jumătate de lămâie)
- 1/4 linguriță de sare grunjoasă
- 1 pachet (280 g) spanac congelat tocat, decongelat și stors bine
- 1/2 cană de inimi de anghinare marinate, uscate prin tamponare
- 0,5 linguri mozzarella rasă
- 1/4 lingură de parmezan ras
- 0,5 cană de maioneză
- 12 felii de pâine albă
- Echipament special2 tăvi de copt cu laterale
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: spanac, Anghinare, cremă de brânză, smântână, coajă de lămâie, brânză mozzarella, Brânză parmezană
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți o tavă de copt cu margini în cuptor și preîncălziți-o la 230°C.
- Combinați crema de brânză, smântâna, usturoiul, coaja de lămâie, sarea, spanacul și inimile de anghinare într-un robot de bucătărie. Mixați până la distribuirea uniformă. Adăugați mozzarella și parmezan și amestecați.
- Întindeți jumătate din feliile de pâine cu 1/4 de cană de maioneză. Așezați feliile, cu maioneza în jos, pe o a doua tavă de copt cu margini și întindeți uniform umplutura de spanac peste ele, până la margini. Așezați deasupra feliile de pâine rămase. Întindeți feliile de deasupra cu 1/4 de cană de maioneză rămasă.
- Scoateți cu grijă tava de copt fierbinte din cuptor și așezați-o direct peste sandvișuri. Puneți înapoi tăvile de copt în cuptor și coaceți până când sandvișurile devin aurii și umplutura este topită, aproximativ 15 minute.
- Lăsați să stea 5 minute înainte de a tăia în pătrate sau triunghiuri mici. Serviți cald.
Categorii:
Rețete similare
