zahăr pudră
Răsfață-te pe tine și pe copiii tăi cu gogoși americane. Au devenit atât de mult parte a culturii americane încât prima vineri din iunie este sărbătorită ca Ziua Națională a Gogoșilor. Diferența dintre gogoși și crumpets și gogoșile noastre este că - citeşte mai mult
Cofetarii experimentează constant cu arome, dar, după cum știm, clasicele rămân atemporale. Această prăjitură clasică cu vanilie este perfectă pentru orice eveniment acasă. Și, cel mai important, nu trebuie să fie făcută chiar înainte... citeşte mai mult
Răsfață-te cu un mic dejun franțuzesc atât de ușor de preparat și care nu necesită ingrediente tipice franceze. Pâinea prăjită franțuzească delicată constă din felii de pâine albă prăjite într-un aluat dulce de ouă. Probabil că ai făcut-o de mai multe ori. citeşte mai mult
O rețetă pentru un marțipan minunat de casă, potrivit pentru orice scop, rapid de preparat și cu o textură flexibilă. Textura aerisită și flexibilă se obține prin adăugarea de albușuri de ou bătute. Aceasta este una dintre acele rețete de marțipan în care - citeşte mai mult
Martha Washington a fost soția primului președinte american și a primei doamne a Casei Albe. Martha a fost numită în unele publicații o „fantomă a trecutului”. Cu toate acestea, aceste bomboane cremoase acoperite cu ciocolată nu au nicio asociere neplăcută. citeşte mai mult
Acest tutorial vă arată o modalitate ușoară de a prepara fursecuri tip sandwich macaron, cu fotografii pas cu pas. - citeşte mai mult
Plăcinta cu cireșe ocupă pe bună dreptate locul al doilea în popularitate la nivel mondial, după plăcinta cu mere. Multe țări organizează chiar și festivaluri ale cireșelor și plăcintelor cu cireșe, inclusiv Rusia. În fiecare an, în satul Șiriaevo din regiunea Samara, citeşte mai mult
Desertul francez Pots de Crème, ca toate celelalte deserturi, își are originea în Franța – un desert rafinat și elegant care datează din secolul al XVII-lea. Este oarecum similar cu varietăți de cremă mai faimoase: crème brûlée și caramel cream. Numele preparatului în sine poate fi tradus din - citeşte mai mult
Budinca de ciocolată este un preparat tradițional englezesc. Rețeta originală include făină, ouă proaspete, lapte și zahăr. Este un desert delicios și incredibil de fraged pe care toată lumea ar trebui să-l încerce. citeşte mai mult
Aceste brioșe delicioase, fără lactate și ouă, sunt ușor de preparat. Folosește lapte de soia sau de migdale refrigerat în loc de opțiuni stabile la raft. Vor avea mai puțini aditivi, ceea ce poate reduce considerabil aroma. citeşte mai mult
„Îmi place să folosesc bere în rețete, iar deserturile nu fac excepție”, spune Dave Lieberman. Dintre toate berile, stout-ul negru este cea mai bună alegere pentru desert, datorită notelor sale distincte de ciocolată și cafea. Bineînțeles, se potrivește cel mai bine cu... citeşte mai mult
În loc să vopsești ouă de Paște, încearcă să faci ouă de ciocolată. Folosește o matriță de plastic sau silicon cu găuri în formă de ou și o panglică frumoasă - această delicatesă de primăvară poate fi oferită cadou. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas cu fotografii pentru o brioșă festivă cu cremă de bezea. citeşte mai mult
Această superbă brioșă nu necesită nicio abilitate de decorare. Folosește doar o formă spiralată pentru brioșe, stoarce aluatul de ciocolată și vanilie, iar aceasta va face toată treaba pentru tine. citeşte mai mult
Fiecare îmbucătură din această uimitoare plăcintă Snickers, de la crustă la umplutură și topping, este încărcată cu ciocolată, nuga și arahide. citeşte mai mult
Nostalgic după prăjiturile roz cu bulgăre de zăpadă? Acestea sunt un desert american popular. Încearcă versiunea gigantică: prăjitură umedă cu ciocolată, cu topping dulce de bezea, acoperită cu fulgi de cocos roz aprins. citeşte mai mult
Se pare că un cocktail alcoolic poate fi preparat nu doar în formă lichidă, ci și ca desert. Cupcakes cu stout irlandez - o bere neagră, tare - acoperite cu un topping de cremă de unt făcută cu faimosul lichior Irish Cream au ca rezultat... citeşte mai mult
Un desert uimitor de ciocolată cu un strop de lichior de portocale, un trandafir din cea mai delicată ganache și ornat cu așchii de ciocolată albă. Datorită conținutului de ciocolată și cacao din aluat, brioșele au o aromă vibrantă și bogată. citeşte mai mult
Un desert încântător cu o aromă bogată de cafea, acoperit cu o glazură de unt cu ciocolată. Umplutura pentru brioșe este făcută cu ganache de trufe și lichior de ciocolată. Un complement perfect pentru o ceașcă de cafea. citeşte mai mult
În ciuda listei lungi de pași de preparare, realizarea acestor brioșe pufoase, cu o aromă bogată și dulce, nu este chiar atât de dificilă. Probabil veți avea niște glazură suplimentară la final, așa că puteți reduce cantitatea cu aproximativ jumătate. De asemenea, puteți... citeşte mai mult
Aceste brioșe sunt versiuni în miniatură ale plăcintei cu cremă Boston, un desert american faimos. Înainte de a umple brioșele cu budincă, decupați puțină firimitură din centru pentru a vă asigura că există suficient loc pentru umplutură. De asemenea, puteți... citeşte mai mult
De menționat este că această rețetă este potrivită pentru cei care urmează o dietă vegană. Lipsa ingredientelor întâlnite de obicei în acest tip de produse de patiserie nu afectează negativ gustul, dar are un efect pozitiv asupra conținutului de calorii și grăsimi. citeşte mai mult
Umplutura acestor brioșe delicioase este flanul, sau budinca de caramel, făcută din zahăr, ouă și produse lactate și apoi coaptă. Desertul este acoperit cu o glazură delicată de cremă de brânză și unt. citeşte mai mult
Tres Leches, sau prăjitura cu trei lapte, este un desert popular în Statele Unite și America de Sud. Este un pandișpan cu unt, înmuiat în lapte evaporat, lapte condensat îndulcit și smântână. Urmați această rețetă pentru a prepara... citeşte mai mult
Aceste brioșe vesele cu portocale au o aromă citrică minunată datorită cojii de portocală și glazurii de brânză cu suc adevărat de portocale. Toppingul este acoperit cu un desert dulce... citeşte mai mult
Brioșe inspirate de popularul tort sud-american „Hummingbird”, creat pentru prima dată în Jamaica, cu banane, ananas, nuci pecan și condimente. Glazură de brânză cu felii caramelizate. citeşte mai mult
Cu această rețetă simplă, poți crea un desert delicios folosind ingrediente ușor de găsit. Aceste brioșe delicate cu smântână, acoperite cu glazură ușoară și aerisită de ciocolată, vor încânta orice pofticios de dulce. citeşte mai mult
Aroma bogată de cafea a acestor mici brioșe cu ciocolată este dată de o pudră specială de espresso - este mai concentrată decât cafeaua instant obișnuită și este folosită în principal pentru a aroma produse de patiserie și patiserie. Brioșe - citeşte mai mult
Aceste delicioase brioșe cu banane și nuci sunt acoperite cu o glazură de cremă de brânză făcută cu melasă neagră. Melasa neagră este un ingredient popular în bucătăria americană, folosită în principal ca înlocuitor în produsele de patiserie. citeşte mai mult
Aceste brioșe rapide și ușor de preparat sunt făcute cu un mix uscat pentru pandișpan. Frișca și toppingul de fructe de pădure proaspete se prepară în doar câteva minute. Un desert minunat de răcoritor, cu aroma verii. citeşte mai mult
O rețetă de brioșe inspirată de faimosul desert italian tiramisu, cu o umplutură delicată de mascarpone cu cremă de brânză. Brioșele conțin boabe naturale de cafea acoperite cu ciocolată, precum și un sirop preparat cu espresso și lichior de cafea. citeşte mai mult
Aceste brioșe simple cu smântână, cu o aromă subtilă de vanilie și o glazură aerisită, în ciuda aspectului lor, vor satisface cu siguranță o mulțime numeroasă, de exemplu, la o nuntă. Brioșele se servesc cu un topping de sare de mare grunjoasă și caju. Rețeta este... citeşte mai mult
Aceste brioșe cu glazură de brânză sunt similare ca și compoziție și preparare cu binecunoscutul tort de morcovi, dar vin într-o dimensiune foarte convenabilă. Datorită combinației minunate de morcovi, stafide și nuci, această delicatesă este un adaos sigur la orice... citeşte mai mult
Urmează această rețetă pentru o gustare delicioasă și unică: sandvișuri Monte Cristo cu brânză Gruyère și șuncă glazurată. Sandvișurile sunt înmuiate în ouă înainte de a fi gătite la grătar și servite cu dulceață savuroasă de căpșuni. citeşte mai mult
Popularizat în Statele Unite în anii 1960, sandvișul cu șuncă Monte Cristo este un sandviș înmuiat în ou înainte de a fi prăjit și servit cu zahăr pudră și gem. Această versiune conține șuncă italiană— citeşte mai mult
„Fondantul de bezea este arma mea secretă pentru decorarea torturilor!” spune Elizabeth Labau. Știați că puteți face cu ușurință fondant acasă? Fondantul de bezea de casă nu este doar rapid și ușor, dar... citeşte mai mult
Desertul irlandez „Cartof” este o bomboană moale pe bază de nuga, aromată cu ciocolată albă și nuci prăjite. Bilele asemănătoare cartofului dulce sunt rulate într-un amestec de cacao și scorțișoară și garnisite cu nuci de pin. citeşte mai mult
Aceste brioșe viu colorate vor fi cu siguranță o delicatesă de Paște uimitoare, fie într-un coș de sărbători, fie pe masă. „Iarba” verde de cocos poate fi înlocuită cu ciocolată albă rasă cu colorant alimentar. Înainte de a decora suprafața brioșei, citeşte mai mult
Numele desertului surprinde perfect asemănarea sa cu o prăjitură de iarnă și este perfect pentru un meniu de sărbători. Aromele contrastante de migdale și nucă de cocos din aceste trufe creează o combinație interesantă. A face aceste „bulgăre de zăpadă” este mai dificil decât... citeşte mai mult
Rețeta clasică de marțipan necesită migdale, dar asta nu înseamnă că iubitorii de alune sunt privați de posibilitatea de a face modificări la desert. Mai mult, gustul experimentului culinar rezultat justifică pe deplin înlocuirea. citeşte mai mult
Înghețata de vanilie, căpșuni și ciocolată este și mai delicioasă atunci când este acoperită cu un amestec crocant de fulgi de porumb și fulgi de cocos. Desertul este servit cu delicioase foietaje prăjite, înmuiate în sos de ciocolată. citeşte mai mult
Aceste batoane de ciocolată cu batoane sărate și unt de nuci cu siguranță îi vor pe placul celor care duc un stil de viață activ. Valoarea lor nutrițională le transformă într-o adevărată bombă energetică. În plus, simplitatea rețetei este o surpriză plăcută. citeşte mai mult
Dacă te-ai săturat de cheesecake-ul clasic, încearcă să-l acoperi cu ciocolată și să-l prăjești în ulei, după ce l-ai învelit într-o crustă subțire și l-ai înmuiat în ouă spălate. Presară-l cu sos de ciocolată și frișcă și ai obținut un desert unic! citeşte mai mult
Aceste trufe delicioase de ciocolată sunt umplute cu un aluat special de fursecuri, fără coacere, infuzat cu bucăți de ciocolată neagră. Sunt acoperite cu faimoasa sare franceză fleur de sel, iar decorul poate fi ales de dumneavoastră. citeşte mai mult
O rețetă foto pas cu pas pentru o prăjitură de Paște incredibil de frumoasă în formă de ou, decorată cu stropi colorati nonpareil, zahăr grosier și drajeuri acoperite cu ciocolată. În interior, straturile de ciocolată sunt acoperite cu o glazură cremoasă care este orice altceva decât... citeşte mai mult
Aceste mini-cupcakes drăguțe, decorate creativ cu un puișor de bezea, iarbă de cocos și bomboane glazurate, vor adăuga o notă de distracție mesei tale de Paște și cu siguranță îi vor încânta pe copii. Sunt bazate pe o rețetă foarte simplă de cupcakes, cu o notă de aromă - citeşte mai mult
Cu această rețetă simplă, puteți face nuga de casă - o dulceață faimoasă, preparată în mod tradițional cu miere sau zahăr, albușuri de ou bătute și nuci prăjite. Această delicatesă lipicioasă cu aromă de migdale va satisface orice poftă de dulce. citeşte mai mult
Combinația neobișnuită dintre gustul dulce al nucilor confiate și condimentele iuți va atrage gurmanzii. Această delicatesă crocantă și savuroasă poate fi adăugată în salate sau popcorn sau servită ca fel de mâncare separat sau gustare ori de câte ori aveți poftă de ceva... citeşte mai mult
Sandvișul Monte Cristo a câștigat popularitate în anii 1960, când a fost servit pentru prima dată în restaurantele Disneyland. Acest sandviș este de obicei servit cu un sos dulce, deși poate avea și o umplutură sărată de brânză, șuncă sau... citeşte mai mult
Trufele cu aromă de ouă sunt un cadou sau o delicatesă minunată pentru oaspeți. Puneți bomboanele într-o cutie festivă, căptușită cu hârtie cerată. citeşte mai mult
O delicatesă simplă, vibrantă și delicioasă pentru o sărbătoare sau pur și simplu pentru a ridica moralul. Aceste bomboane pot fi acoperite cu o varietate de toppinguri, așa că șansele de a nu găsi o combinație preferată sunt minime. Chiar și fără toppinguri, trufele au în continuare gust... citeşte mai mult
O rețetă foto pas cu pas pentru o ruladă delicioasă, ușoară și aerisită, umplută cu jeleu de merișoare, condimente și nuci. Poate fi preparată în avans și refrigerată. Un topping de frișcă completează perfect aspectul. citeşte mai mult
Pentru mulți, acadelele evocă o copilărie lipsită de griji, făcându-le și mai distractive. Un termometru pentru bomboane este o idee bună. Siropul de suc de rodie cu coajă de lime este o aromă... citeşte mai mult
Aceste clătite pufoase de casă pot fi făcute în doar câteva minute dacă aveți deja acest amestec la îndemână. Această rețetă produce 9 căni de amestec uscat - suficient pentru a face rețeta de mai jos de patru ori (14 clătite dintr-o singură tranșă). citeşte mai mult
Această pastilă aerisită, făcută în casă, are o aromă și o aromă naturală de citrice, datorită cojii proaspete de portocală și lipsei de arome artificiale. Prepararea acestei delicatese acasă, se pare, este... citeşte mai mult
O ceașcă de ciocolată caldă cu bezele te va încălzi într-o zi geroasă de iarnă și îți va ridica moralul în orice perioadă a anului. Bucăți mici de bezele de casă completează perfect aroma bogată de cacao cu adaos de ciocolată și scorțișoară. Bezele sunt... citeşte mai mult
Aluatul foietaj de casă nu va dura mult dacă folosiți aluat foietaj gata preparat, pe care îl puteți cumpăra de la orice supermarket. Adăugați deasupra o umplutură de dulceață parfumată de căpșuni și o glazură de zahăr - și aveți un desert delicios din aluat foietaj de casă cu - citeşte mai mult
Lasă-ți persoana iubită să rupă fursecurile înainte de a le mânca - există un mesaj de dragoste ascuns înăuntru! citeşte mai mult
Albușurile de ou bătute dau acestor clătite cu lapte o textură ușoară, aerisită și pufoasă. citeşte mai mult
Această rețetă provine de la popularul restaurant californian First Awakenings, specializat în mic dejunuri și prânzuri tradiționale americane. Mulți oameni aleg să ia masa acolo și probabil au câștigat numeroase premii, nu în ultimul rând... citeşte mai mult
- Aluat de clătite
- Frișcă
- Aripioare de zmeură
- Ganache de ciocolată făcută din ciocolată albă sau neagră
Palačinke sunt un tip special de clătită subțire, comună în Europa Centrală și de Est, servită de obicei cu o varietate de umpluturi. Aceste palačinke sunt umplute cu banane și căpșuni și acoperite cu frișcă, ganache de ciocolată și... citeşte mai mult
O rețetă de desert făcută cu un strat de frișcă cu ciocolată albă, sirop de zmeură și fructe de pădure proaspete. citeşte mai mult
O rețetă de brioșe inspirată din bucătăria mexicană, care combină trei ingrediente: cacao, ardei iute și scorțișoară. citeşte mai mult
Autor: Rețeaua alimentară
O rețetă pas cu pas pentru clătite Crepe Suzette cu sos cremos de portocale și ciocolată. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas cu fotografii de clătite cu mascarpone, ciocolată și sos de cireșe. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
„Cajeta” este un sos gros de caramel preparat în mod tradițional în casele mexicane. Seamănă cu laptele condensat fiert. Sosul se potrivește perfect cu o varietate de produse de patiserie, inclusiv clătite subțiri și savuroase. Preparatul finit... citeşte mai mult
Acest desert mătăsos de ciocolată este perfect pentru a fi servit ca o surpriză la petrecere și este ușor de preparat; durează aproximativ 10 minute pentru a-l prepara în blender. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru a face bile de napolitană cu ciocolată și căpșuni pe frigărui. citeşte mai mult
Brânza de vaci moale și cremoasă, aromată cu rom, zahăr caramelizat și clătite pufoase creează un desert unic de Maslenitsa. Vei dori să încerci această delicatesă în fiecare zi. Nu durează mult timp pentru a o prepara și nu sunt necesare ingrediente. citeşte mai mult
Această clătită bogată și originală, cu cea mai delicată cremă de portocale, este un desert festiv perfect pentru Maslenitsa. Chiar dacă este făcută cu clătite, nu se simte grea sau grasă. De ce? Pentru că este perfectă— citeşte mai mult
Un preparat cu un gust și o aromă unice. Clătite delicate cu o umplutură delicată de citrice și iaurt, a căror aromă este completată perfect de un sos de scorțișoară și rom. Condimentele cu scorțișoară adaugă o notă de dulceață și o ușoară acrișoare, în timp ce romul adaugă o aromă subtilă și plăcută. citeşte mai mult
Clătite tropicale delicioase cu o umplutură delicată dintr-un amestec de cremă de brânză ușoară și ricotta dietetică italiană. Acest fel de mâncare este o alternativă excelentă la orice desert. Ananasul prăjit cu nuci este un fel de mâncare delicios în sine. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
O rețetă pas cu pas pentru biscuiți Savoiardi (degete de doamnă) de casă. Savoiardi (numiți degete de doamnă în Rusia și America) sunt fursecuri uscate, pe bază de ou, cu glazură de zahăr, de formă alungită, asemănătoare cu o... citeşte mai mult
Aceste delicioase produse de patiserie rulate sunt făcute dintr-un pandișpan clasic franțuzesc cu ciocolată, făcut cu pudră de cacao și acoperit cu cremă de unt. Produsele de patiserie sunt acoperite cu glazură de ciocolată. O brutărie din San Francisco a produs primul Ho Hos în - citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru bezele americane de casă. citeşte mai mult
Rețetă cu fotografii - cum să faci bezele acasă. citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas cu fotografii - cum să faci bezele acasă. citeşte mai mult
Bezelele cumpărate din magazin sunt perfecte pentru a face s'mores, dar odată ce încercați bezelele de casă, nu veți mai dori să le cumpărați niciodată. Și nu vă va veni să credeți cât de ușor este să le faceți acasă! Tot ce trebuie să faceți este să le amestecați... citeşte mai mult
O rețetă pas cu pas pentru plăcintă împletită cu un strat de scorțișoară. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Plăcintă cu aplicații cu tematică de basm de iarnă. citeşte mai mult
Dacă rupi aceste ciocolate în bucăți, vor arăta și mai mult ca niște cărbune. citeşte mai mult










































































































