Baton de ciocolată G-Bomb
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: medie
Cantitate: 24 de bare
Complexitate: medie
Cantitate: 24 de bare
Aceste batoane de ciocolată cu batoane sărate și unt de nuci cu siguranță îi vor pe placul celor care duc un stil de viață activ. Valoarea lor nutrițională le transformă într-o adevărată bombă energetică. În plus, simplitatea rețetei este o surpriză plăcută.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g ciocolată tocată
- 5 linguri de ulei vegetal
- 700 de grame. bețișoare de covrig sărate
- 1,5 linguri alune de pădure decojite
- 3 linguri de zahăr pudră
- 1 linguriță extract de vanilie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată, alune de pădure, zahăr pudră, extract de vanilie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți ciocolata într-un bol și așezați bolul deasupra unei cratițe cu apă care fierbe la foc mic. Amestecați până se topește. Alternativ, puneți ciocolata într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde și încălziți-l la putere medie timp de 30 de secunde. Amestecați și încălziți-l la intervale de 30 de secunde până se topește. Acest lucru ar trebui să dureze 2-3 minute. Adăugați 3 linguri de ulei vegetal și amestecați bine.
- Pentru a forma baza, înmuiați 2 batoane sărate în ciocolată și așezați-le paralel, unul lângă altul, pe o tavă de copt tapetată cu hârtie cerată. Faceți 24 de baze în același mod. Refrigerati tava de copt până când ciocolata se întărește. Turnați ciocolata rămasă într-o sticlă cu pompă.
- Între timp, puneți alunele de pădure, zahărul și extractul de vanilie în bolul unui robot de bucătărie. Porniți robotul de bucătărie și adăugați cele 2 linguri de ulei vegetal rămase. Continuați să procesați până se formează o pastă omogenă de nuci. Transferați pasta într-o pungă de plastic și tăiați un colț pentru a face un poș de ornat. Scoateți bazele din frigider și trasați un rând de pastă de nuci între fiecare pereche de bețișoare sărate acoperite cu ciocolată. Stoarceți ciocolata din sticlă pentru a acoperi partea superioară a fiecărei baze și puneți tava de copt înapoi în frigider pentru cel puțin o oră. Îndepărtați excesul de ciocolată cu un cuțit și înfășurați fiecare baton individual. Depozitați la frigider.
Autorul rețetei - George Durand (SUA) – bucătar, prezentator TV
Categorii:
Rețete similare
