Marțipan cu arahide

Voturi: 2

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10

Rețeta clasică de marțipan necesită migdale, dar asta nu înseamnă că iubitorii de alune nu pot face modificări la desert. Mai mult, gustul experimentului culinar rezultat justifică pe deplin înlocuirea. Aceste marțipane sunt destul de simplu de preparat.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de arahide prăjite
1 cană de zahăr pudră
1 linguriță unt de arahide

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Arahide, zahăr pudră, Unt de arahide

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Folosind un robot de bucătărie, pulsează arahidele până se toacă grosier. Adaugă zahărul pudră și untul de arahide. Procesează timp de 2 minute, răzuind marginile după cum este necesar, până se formează o bilă compactă de aluat.
Scoateți amestecul de marțipan cu arahide din robotul de bucătărie. Folosind un sucitor, întindeți aluatul până la o grosime de 2 cm. Folosiți forme rotunde de biscuiți de 5 cm pentru a decupa marțipane. Așezați-le cu grijă pe o tavă de copt tapetată cu hârtie cerată sau de copt. Formați aluatul într-o bilă și întindeți-o din nou pentru a face restul de marțipane.