Mentă

Preparați un unt delicios cu mentă, lime și ardei chipotle măcinat, perfect pentru a fi întins pe pâine, porumb fierbinte sau carne la grătar. Veți dori să-l adăugați la orice! Pur și simplu amestecați untul înmuiat cu condimentele și— citeşte mai mult

Unul dintre aceste sandvișuri este suficient pentru o mulțime, iar umplutura sa este plină de aromele mezze din Orientul Mijlociu. Puneți straturi de humus, ardei murați, vinete coapte și legume proaspete între două jumătăți de ciabatta, puneți greutatea pe masă și lăsați să stea, apoi— citeşte mai mult

Cotletele de miel sunt umplute cu un amestec de pesmet și ierburi aromatice proaspete, prăjite în tigaie până se rumenesc, apoi se dau la cuptor pentru câteva minute, până la consistența dorită. Preparați o garnitură specială pentru acestea: citeşte mai mult

• Căpșună
• Biscuiți (pot fi măsurați în avans)
• Frișcă

Această rețetă simplă de prăjitură cu căpșuni este o modalitate distractivă de a crea un obiect decorativ pentru o petrecere de ziua de naștere sau un curs. Biscuiții și căpșunile în straturi pot fi pregătite în avans, iar frișca se bate ușor până la consistența dorită, chiar și fără mixer. citeşte mai mult

Felii subțiri de piept de pui sunt frecate cu un amestec de condimente de paprika și frise la grătar până când apar urme delicioase de grătar. Doar câteva minute sunt suficiente pentru ca pieptul fraged să rămână suculent și să nu se usuce. Se servește cu tabbouleh din legume tocate. citeşte mai mult

Jicama este o legumă rădăcinoasă originară din Mexic și America Centrală, foarte asemănătoare cu napul sau ridichea. Este perfectă pentru prepararea unor salate ușoare, suculente și răcoritoare. În această rețetă, jicama va fi asociată cu ridichi, iar pentru a obține aroma... citeşte mai mult

Această rețetă indiană cu vinete este o versiune simplificată a savurosului bharta (piure de vinete). Cu această rețetă, nu trebuie să pierzi timp prăjind și curățând vinetele. În schimb, se gătesc rapid într-o oală sub presiune, în doar 20 de minute. citeşte mai mult

Un slow cooker te ajută să prepari biryani indian (similar cu pilaf) cu creveți rapid și fără mizeria de preparate suplimentare. Mai întâi, prăjești creveții cu condimente, apoi gătești orezul basmati sub presiune. Rezultatul este o gătire rapidă, citeşte mai mult

• Andivă
• Gremolată
• Peşte

Un file fraged de halibut, prăjit în tigaie până capătă o crustă aurie, este servit cu andive, fasole albă și ardei piquillo murați, sub o gremolată răcoritoare de pătrunjel, mentă și coajă de lămâie. Pentru a menține peștele suculent și pufos, trebuie doar... citeşte mai mult

Pentru a combate căldura verii, spaniolii au creat o supă rece excelentă, gazpacho. Răcoritoare, nutritivă, bogată în vitamine și fibre sănătoase, nu necesită gătire; tot ce ai nevoie sunt legume proaspete de înaltă calitate și un blender. Datorită... citeşte mai mult

Pentru a vă asigura că vinetele prăjite sunt delicioase, crocante și nu amare, trebuie mai întâi să stoarceți excesul de apă: presărați vinetele feliate cu sare și lăsați-le să stea sub o greutate timp de cel puțin o oră. Apoi prăjiți-le rapid cu - citeşte mai mult

• Cachaça albastră
• Magia Nucii de Cocos
• Cocktail

Aproape tot timpul anului, barul de la restaurantul Arnaud's servește mai multe băuturi franțuzești de 75 de cenți decât oriunde altundeva în New Orleans. Dar în timpul Mardi Gras, cocktailul lor purpuriu, un succes răsunător, ocupă un loc central. Băutura este... citeşte mai mult

Acest cocktail de mentă și lime de la Guy Fieri este la fel de răcoritor ca un Mojito clasic, dar adăugarea de zmeură proaspătă îl face și mai estival și interesant. Preparat cu tequila argintie și un amestec dulce-acrișor, este... citeşte mai mult

Preparați un curry aromat cu cuburi de miel care se topesc în gură, fierte la foc mic într-un sos infuzat cu condimente precum scorțișoară, cardamom și turmeric. Cartofii galbeni tăiați cubulețe și mazărea verde adaugă textură, iar o jumătate de cană de citeşte mai mult

Acest sos picant pe bază de smântână este perfect pentru a servi gustări cu legume proaspete. Sucul de lămâie, menta și pătrunjelul proaspăt tocate, ceapa și pudra de usturoi îi conferă o aromă intensă și răcoritoare. Lăsați sosul să stea puțin la frigider. citeşte mai mult

Fattoush este o salată levantină făcută cu pâine pita prăjită și legume de sezon, inclusiv salată verde, castraveți și roșii. Aroma sa distinctivă provine de la un dressing făcut cu sumac și melasă de rodie. Datorită... citeşte mai mult

Condimentată cu chimen și sumac și stropită cu o vinegretă vibrantă de lămâie, această salată de conopidă este complementul perfect pentru grătarul sau shashlik-ul dumneavoastră. Cel mai bine este să gătiți conopida la grătar într-un coș de grătar pentru a preveni căderea buchețelelor prin grătar, dar... citeşte mai mult

Decorați dovleceii prăjiți cu sos agrodolce italian. Acest sos dulce-acrișor se prepară ușor cu oțet de vin și zahăr, în timp ce puțin usturoi și piper Fresno adaugă o aromă savuroasă și picantă. Deși sosul agrodolce este servit în mod tradițional cu carne, acesta... citeşte mai mult

Ptitim, cunoscut și sub numele de couscous israelian, este perfect pentru garnituri rapide și delicioase în stil oriental. Se gătește repede, dar pentru a vă asigura că ptitim nu se gătește prea mult, rămâne pufos și capătă o nuanță aurie delicioasă, prăjiți-l. citeşte mai mult

Pregătește o versiune rapidă de pilaf cu o aromă neașteptată de nucă, din migdale și scorțișoară, pentru a spori dulceața naturală a morcovilor. Este făcut cu orez basmati și pui la grătar, ceea ce înseamnă că nu va trebui să aștepți mult— citeşte mai mult

• Caramel de mure
• Pâine prăjită franțuzească

Aceste prăjituri franțuzești de lux sunt perfecte pentru brunch într-o zi specială sau ca desert de sărbătoare. Piureul de dovleac, încorporat în glazura pâinii, împreună cu condimente parfumate precum scorțișoară, nucșoară și ghimbir, reprezintă o delicatesă. citeşte mai mult

Spre deosebire de alte sosuri populare, sosul de sfeclă roșie este mult mai sănătos, dar la fel de fin și delicios. Este făcut cu sfeclă roșie prăjită, care este amestecată cu unt de caju într-un robot de bucătărie, dând sosului o textură cremoasă. citeşte mai mult

Limonada naturală preparată conform acestei rețete este delicioasă și singură, dar cu un strop de bourbon obțineți un cocktail minunat de răcoritor pentru petrecerile de acasă. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de sirop simplu (fierbeți - citeşte mai mult

Cauți idei noi de sosuri pentru următoarea petrecere acasă? Încearcă această opțiune sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, cu o notă de salată grecească! Ingredientele tradiționale pentru salată - roșii tocate mărunt, măsline negre, ceapă roșie și mentă - sunt incluse. citeşte mai mult

Acest preparat rapid și delicios, inspirat din bucătăria indiană, este perfect pentru sărbători sau ocazii speciale. Fileul de somon, frecat cu pudră de curry, este prăjit în tigaie și servit cu mangold fiartă și un chutney de mango de casă cu stafide și mentă. Poftă bună! citeşte mai mult

Prăjirea bulgurului uscat în ulei înainte de gătire creează o garnitură delicioasă și sfărâmicioasă. În plus, după coacere, bulgurul capătă o aromă de nucă, perfect completată de nuci de pin. Adăugați o mulțime de condimente diferite la bulgurul gătit: citeşte mai mult

Această salată conține orez basmati cu curry, completat de legume crocante și suculente și verdețuri răcoritoare, alături de bucăți de curcan la cuptor. Chutney de mango și lime sunt ingredientele perfecte pentru o salată dulce-acrișoară și răcoritoare... citeşte mai mult

Un amestec acrișor de harissa, miere, lămâie și chimen se potrivește incredibil de bine cu dovleacul dulce. Toate ingredientele sunt pur și simplu amestecate într-o tigaie și coapte până când dovleacul este acoperit cu o glazură delicioasă și lipicioasă. Cu un efort minim, citeşte mai mult

Pentru a prepara paste italienești alla Norma (paste cu vinete, roșii și brânză) fără gluten, nu căutați paste fără gluten în magazin - folosiți dovlecei în schimb! Un curățător de legume vă va ajuta să tăiați pastele dense în bucăți. citeşte mai mult

Indiferent de sărbători sau petrecere acasă pe care o organizați, ouăle umplute sunt un aperitiv sigur, care este întotdeauna pe placul tuturor. Frumusețea acestui aperitiv este că puteți personaliza umplutura cu orice aromă doriți. De exemplu, citeşte mai mult

Fierbeți cuscusul cu mazăre verde la abur în apă clocotită și în câteva minute veți avea o garnitură consistentă și delicioasă, care poate fi ornată cu mentă proaspătă, coajă de lămâie și ulei de măsline. Cu aroma sa strălucitoare și răcoritoare, acest cuscus... citeşte mai mult

Pentru a face coastele de miel deosebit de suculente și delicioase, marinați-le timp de câteva ore într-un amestec de ulei de măsline, oțet balsamic și ierburi aromatice. Puneți o parte din această marinadă deoparte pentru servire, astfel încât să puteți înmuia mielul în ea și să savurați. citeşte mai mult

Aroma de fructe de pădure a acestui cocktail pe bază de cachaça braziliană, cu suc de acai și mentă, este minunat de răcoritoare într-o zi fierbinte de vară. Combinați toate ingredientele într-un shaker cu gheață, agitați până când shakerul se aburește, strecurați și savurați. citeşte mai mult

• Supă
• Pentru servire
• Kurut

Această supă persană clasică cu ierburi și tăiței este servită în mod tradițional în a 13-a zi a Anului Nou, când iranienii se bucură de obicei de picnicuri cu prietenii și familia. Dar dincolo de sărbători, acest preparat consistent și călduros este o salvare atunci când afară este frig. Groasă - citeşte mai mult

Aromele și savoarea acestui bol ușor de quinoa te vor transporta direct pe coasta Mediteranei. Sosul tzatziki de casă, brânza feta fărâmițată, roșiile dulci și lămâia răcoritoare sunt ingrediente populare în bucătăria grecească care... citeşte mai mult

O cină festivă devine specială datorită detaliilor atent gândite. Ce-ar fi să serviți o apă răcoritoare cu castravete și mentă unică? Oaspeții dumneavoastră vor fi încântați! Băutura se prepară ușor într-un blender. Răciți cocktailul și, înainte de servire, citeşte mai mult

• Supă
• Supă

Această supă vietnameză populară este preparată în mod tradițional cu un bulion bogat și aromat, fiert la foc mic peste oase de vită. Această versiune folosește bulion cumpărat din magazin în loc de cel făcut în casă, iar pentru o aromă mai bogată, se toarnă peste... citeşte mai mult

Bun Bo Hue este o supă vietnameză cu tăiței, preparată cu carne de vită și de porc, renumită pentru istoria sa bogată și aroma la fel de bogată și corpolentă. Condimentele sale cheie - lemongrass și ardei iute - sunt esențiale în orice rețetă, în timp ce citeşte mai mult

• Salsa rapidă
• Guacamole rapid

Dacă copilului tău îi plac tacos-urile cu multe toppinguri și umpluturi, surprinde-l cu un prânz școlar unic și pregătește un bar de tacos într-o cutie de prânz! Pot fi luate la școală sau la un picnic. Vei avea nevoie de o cutie cu mai multe compartimente, astfel încât să poți... citeşte mai mult

Aceste ciuperci prăjite picante vor fi un succes la masa ta de sărbători. Acest aperitiv este preparat cu mai multe tipuri de ciuperci pentru o aromă mai bogată și mai intensă, în timp ce condimentele precum usturoiul, coriandrul, chimenul și ienibaharul se completează perfect. citeşte mai mult

Lahmajoun este o lipie populară din Orientul Mijlociu, acoperită cu carne. Este cunoscută și sub numele de pizza arabă. Această rețetă prevede ca lahmajoun să fie făcut din aluat de pizza și sos, iar umplutura de carne este carne tocată de miel, dar dacă... citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată de tăiței

Creează un bol într-o schemă de culori coerentă, cum ar fi acest bol thailandez cu tăiței de orez, broccoli verde și sotat, țelină, castraveți și mentă proaspătă, toate legate împreună cu un dressing de inspirație asiatică. citeşte mai mult

Bogat în proteine ​​și vitamine, acest preparat hipocaloric și cu conținut scăzut de carbohidrați arată foarte strălucitor atunci când este servit și este potrivit atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru mesele festive, atunci când masa este plină de preparate delicioase și doriți să o diluați cu ceva mai ușor. citeşte mai mult

Unora le place guacamole-ul gros, în timp ce alții preferă consistența fină și textura cremoasă. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de un blender sau un robot de bucătărie. Mixați avocado-ul cu ardeiul jalapeño, ierburile aromatice, sucul de lime și smântâna pentru... citeşte mai mult

• Dressing de coriandru și mentă
• Salată

Această salată este plină de aromă datorită porumbului la grătar și a unui dressing răcoritor de mentă și coriandru. Prăjiți porumbul la grătar până când o parte din boabe se înnegresc - acolo se află toată aroma! Apoi, tăiați boabele și amestecați-le cu... citeşte mai mult

Quinoa este o cereală originară din America de Sud. Este considerată un superaliment deoarece conține mai multe proteine ​​decât toate celelalte cereale. Quinoa are o aromă plăcută, ierboasă și de nucă, care se potrivește de minune cu aceasta - citeşte mai mult

Menta și strugurii albi adaugă o aromă și mai răcoritoare Margaritei revigorante, iar cocktailul capătă o culoare verde atrăgătoare. Margarita congelată se prepară într-un blender. Congelați strugurii mai întâi, astfel încât să nu fie nevoie să-i adăugați în cocktail. citeşte mai mult

Această salată este făcută cu sfeclă roșie crudă (roșie și aurie), dovlecei și ridichi și este plină de vitamine și microelemente benefice. În timp ce sfecla și ridichile adaugă aroma lor picantă aperitivului, dovleceii neutri, pe de altă parte, sunt... citeşte mai mult

Această salată delicioasă și suculentă, bogată în vitamine, conține cinci ierburi aromatice - pătrunjel, mentă, mărar, tarhon și chives - precum și țelină tăiată în fâșii. Este o explozie literală de arome și savoare pe masa ta! Verdețuri recomandate: citeşte mai mult

Acest cocktail tiki vibrant este o adevărată încântare pentru ochi și suflet. Te va transporta pe insule tropicale fără a ieși din casă. Prepară cocktailul într-un pepene verde mic, mixând pulpa cu un blender de imersie și adăugând băutura spirtoasă. citeşte mai mult

Un aperitiv cu piersici și prosciutto ar putea părea o idee ciudată, dar nu te grăbi să judeci! Vei găsi o combinație uimitoare de fructe dulci (care vor fi și mai intense după coacere) și șuncă sărată. Stropește peste piersicile coapte suculente... citeşte mai mult

Acest preparat clasic iranian cu măsline marinate este umplut cu nuci crocante și semințe de rodie, usturoi zdrobit și ierburi proaspete. Dar adevăratul său punct culminant este melasa de rodie. Acest adaos acrișor, care este excelent și pentru... citeşte mai mult

Această salată dulce-sărată combină pepenele verde cu brânză feta, castraveți, măsline și mentă proaspătă. Este delicioasă, suculentă și răcoritoare - perfectă pentru o gustare de vară. Toată lumea va adora combinația dulce-sărată. citeşte mai mult

Acest aperitiv conține ingrediente tradiționale mexicane pentru nachos, dar câteva accente strălucitoare îi conferă o notă thailandeză. Sos de pește și arahide, împreună cu un strop de zahăr, suc de lime, ardei jalapeño, coriandru proaspăt și mentă, îl completează. citeşte mai mult

Un simplu bol de salată verde poate fi atât aperitivul perfect pentru o petrecere, cât și o cină delicioasă pentru o seară din timpul săptămânii. Nu cântărește aproape nimic, are puține calorii și oferă o cantitate sănătoasă de fibre în orice umplutură. Umpleți-vă bolurile de salată verde cu: citeşte mai mult

Broccolinii dulci și suculenți completează și împrospătează perfect cârnații italieni în această pizza consistentă și sănătoasă cu sos de ricotta albă. Căliți ușor broccolinii înainte de a-i adăuga la toppinguri pentru a-i înmuia fără a-și pierde aroma. citeşte mai mult

• Tzatziki
• burgeri

Această rețetă de burger este inspirată de popularul aperitiv grecesc saganaki, care este brânză prăjită, îmbibată în ouzo și apoi aprinsă. Când lucrați cu flăcări, asigurați-vă că opriți aragazul și respectați toate măsurile de siguranță. Gătiți burgerii - citeşte mai mult

Pentru iranieni, sabzi khordan (un bol cu ​​verdețuri) este un adaos răcoritor la orice masă. Se servește ca aperitiv de sine stătător sau ca garnitură la un fel principal. Tipurile de verdețuri folosite pot varia în funcție de preferințe, sezon și disponibilitatea pe piață. citeşte mai mult

• Amestec de cartofi și năut
• Chutney verde
• Sos de iaurt
• Papdi chaat în stil nacho

În India, cuvântul chaat se referă la mai multe tipuri de gustări vegetariene sărate. Această rețetă provine de la Nidhi Jalan, fondatoarea restaurantului Masala Mama din Brooklyn, care prepară sosuri indiene excepționale de casă (în special curry de cocos). citeşte mai mult

• Apă de mango verde
• Umplutură de cartofi

Nidhi Jalan, proprietara restaurantului Masala Mama, prepară aceste gustări distractive în fiecare an în timpul Holi, festivalul indian de primăvară. Bilele crocante și prăjite sunt presate în coajă și umplute cu o umplutură picantă. citeşte mai mult

Pastele cu broccoli sunt bogate în fibre sănătoase și vor fi pe placul adulților și copiilor. Sunt pline de verdețuri aromate, brânză, iar bucăți de capicola italiană vor impresiona cu siguranță. Pentru o aromă mai intensă și proaspătă, folosiți mai multe tipuri de verdețuri. citeşte mai mult

Notele dulci, citrice de portocală roșie, mentă răcoritoare, ceapă roșie acrișoară și brânză feta sărată se îmbină perfect în această salată delicioasă. Înainte de a adăuga ceapa, înmuiați-o în apă rece pentru a îndepărta amărăciunea și curățați portocalele de coajă. citeşte mai mult

Fasolea albă, datorită texturii sale cremoase, este considerată baza perfectă pentru sosuri sănătoase. Păstrați la îndemână o conservă de fasole pentru o gustare rapidă, mai ales când vin oaspeți. Fasolea este pur și simplu... citeşte mai mult

Această rețetă conține un delicios carré de miel prăjit în tigaie: simplu și rapid. Dar aroma este fantastică. Totul se datorează marinadei de lămâi, usturoi, mentă proaspătă și rozmarin, în care carnea se marinează timp de aproximativ o oră. Înainte de a prăji carréul, citeşte mai mult

Pregătește o cină sănătoasă și bogată în proteine! Această salată cu carne de vită și tofu, cu susan, oferă aportul zilnic recomandat de proteine, cu sub 500 de calorii per porție. De asemenea, este plină de savoare. Dressingul, care servește și ca marinadă, este preparat din... citeşte mai mult

Această salată vibrantă de vară este gata în doar 30 de minute. Feliile de creveți cu usturoi și baghetă se gătesc la grătar în câteva minute și completează perfect o salată de pepene verde, brânză feta, castraveți și măsline negre (o variantă suculentă a salatei grecești!). Pentru a prepara această salată... citeşte mai mult

Panna cotta italiană clasică este desertul perfect pentru orice ocazie. Este incredibil de simplu de preparat și arată rafinat atunci când este servită. Ingredientul secret al acestei panna cotta este iaurtul grecesc simplu. Acesta conferă desertului o textură catifelată și cremoasă. citeşte mai mult

Pentru a asigura legumele coapte crocante, întindeți-le cât mai uniform posibil pe tava de copt. Un amestec de suc de lime, usturoi, zahăr și ardei roșu le infuzează o gamă largă de arome și le adaugă un luciu delicios. Această garnitură vibrantă va fi... citeşte mai mult

• Scoici Saint-Jacques
• Salsa Verde

Răsfață-ți oaspeții cu un preparat de calitate restaurant de la Bobby Flay – scoici în stil mexican. Scoicile mari sunt frecate cu un amestec de condimente, rumenite până devin crocante și servite pe o farfurie cu un strop de salsa verde. citeşte mai mult

Înlocuiți cartofii tradiționali cu cartofi dulci mai sănătoși. La fel ca cartofii noi, sunt delicioși copți în tuberculi, perfecți pentru a fi serviți cu umplutură. În această rețetă, cartofii dulci copți sunt tăiați deasupra, pulpa este afânată cu o furculiță și... citeşte mai mult

• Năut și cuscus
• Amestec de condimente uscate Ras el Hanout

Această tocană de dovleac plăcintar și năut în stil marocan poate fi servită ca fel principal sau garnitură. Ras el hanout și scorțișoara îi conferă o aromă caldă, dulce-picantă, caisele uscate adaugă o notă de dulceață fructată, iar... citeşte mai mult

Aceste fursecuri vibrante cu ciocolată albă vă vor umple casa cu veselia Crăciunului. Fursecurile moi, de culoare stacojie, cu mentă, sunt acoperite cu un strat subțire de ciocolată albă, decorate cu dungi roșii de glazură și presărate cu bomboane de mentă roșie și albă. Fursecuri - citeşte mai mult

Prăjitura Yule este preparată în mod tradițional sub formă de ruladă de pandișpan, ceea ce adesea îi intimidează pe brutarii fără experiență datorită complexității sale. Această rețetă de prăjitură de sărbători este suficient de ușoară chiar și pentru un începător. Nu necesită coacere, iar prăjitura este făcută din... citeşte mai mult

Pregătește o salată incredibil de suculentă și răcoritoare din rucola, pepene verde, castraveți, mentă și măsline, acoperită cu creveți picanți la grătar. Este o încântare estivală, iar aromele contrastante de rucola savuroasă, pepene verde dulce și sos sărat... citeşte mai mult

• Creveți
• Salsa tropicală

Înainte de a fi gătiți la grătar, creveții decojiți sunt marinați timp de câteva ore în suc de lime și condimente, inclusiv ardei chipotle. Acesta va da o aromă minunată de fum fructelor de mare, chiar dacă le gătiți la grătar pe un grătar electric. Iar ca garnitură pentru creveți: citeşte mai mult

• Piure de zmeură
• Cocktail

Acest cocktail de vin spumant cu arome de zmeură, mentă și portocală arată fermecător, se savurează ușor și este perfect pentru brunch-ul de duminică, o petrecere a burlacilor sau orice altă ocazie specială. Poți folosi piureul de zmeură și mentă pentru această băutură: citeşte mai mult

Când căpșunile dulci ca desertul, amestecate cu mentă răcoritoare și o aromă bogată de balsam, întâlnesc o felie crocantă de baghetă unsă cu un strat gros de ricotta cremoasă, obțineți o bruschetta italiană rafinată care va încânta orice... citeşte mai mult

Acest cocktail delicios și răcoritor este perfect atât pentru petrecerile de vară, cât și pentru aperitivele de iarnă, când îți dorești o atmosferă caldă de vară. Vinul francez aromat Lille este completat armonios de aromele de zmeură, mentă și lime, în timp ce vinul spumant... citeşte mai mult

Acest punch vibrant are la bază vinul spumant roz Moscato. Adăugați-l complet cu suc de lămâie și sirop simplu și serviți fiecare pahar garnisit cu cuburi de gheață umplute cu zmeură, felii de lămâie și crenguțe de mentă. Arată atât de estival. citeşte mai mult

Această salată de vară delicioasă și sățioasă, în stil mediteranean, este gata în câteva minute, datorită unei baze de couscous gătit la abur timp de doar 5 minute. Adăugați deasupra couscousului roșii cherry dulci, castraveți, ceapă verde și o mulțime de ierburi aromatice. citeşte mai mult

Conopida crudă rasă grosier înlocuiește bulgurul tradițional în această salată din Orientul Mijlociu. Arată ca o cereală, dar tabbouleh are un conținut scăzut de calorii și carbohidrați. Este perfectă pentru cei care țin dietă și pentru oricine... citeşte mai mult

Infuzați porumbul la grătar cu aromă mediteraneană și preparați-l în stil grecesc cu oregano parfumat, mentă, usturoi și brânză feta fărâmițată. Porumbul la grătar este uns cu un sos de iaurt și tăvălit prin brânză rasă. Suc de lămâie - citeşte mai mult

Această salată vibrantă de vară este preparată cu legume de sezon, ierburi proaspete și brânză rasă. Este perfectă pentru picnicuri, ca fel principal consistent sau ca garnitură pentru carne la grătar. Pentru a-i da o aromă afumată, prăjiți niște știulete de porumb la grătar. citeşte mai mult

Combinația de lapte de cocos, mentă și curry Madras conferă acestei tocănițe consistente și nutritive de linte și legume aroma magică și savoarea caldă a unui preparat tradițional indian. Pe lângă linte, conține și mult spanac, păstârnac și... citeşte mai mult

• Chard
• Umplere

Aceste sarmale în stil italian sunt făcute similar cu sarmalele, dar în loc de varză se folosesc frunze de mangold, iar în loc de carne, umplutura este făcută din linte verde fiartă cu brânză de capră și orez brun. Aceste sarmale sunt incredibil de sănătoase și bogate în... citeşte mai mult

Doar 200 de grame de creveți sunt suficiente pentru o masă pentru patru persoane, dacă îi gătiți cu înțelepciune - pe frigărui - și îi serviți cu o salată consistentă de linte. Este impresionant, dar economic. Serviți cu creveții pe frigărui de lemn. citeşte mai mult

Titian este un cocktail italian preparat cu vin spumant Prosecco și suc de struguri. La fel ca alte cocktailuri similare, cum ar fi Bellini cu piersici sau Mimosa cu portocale, această băutură are o aromă ușoară, fructată și se servește în... citeşte mai mult

• Profiterole
• Umplere
• Ulei de măsline cu ierburi

Urmați această rețetă pas cu pas pentru a prepara acest aperitiv în stil italian, de calitate restaurant, care vă va încânta sărbătoarea doar prin aspectul său elegant, ca să nu mai vorbim de combinația magnifică de arome. Profiterolele proaspete de casă sunt umplute cu o cremă... citeşte mai mult

Prunele coapte și zemoase și menta proaspătă ridică acest aperitiv tradițional italian la un nivel complet nou de savoare. Aranjați prunele și roșiile, alternând feliile, pe un platou, stropiți cu o vinegretă pe bază de șampanie și adăugați deasupra bucăți de brânză. citeşte mai mult

Acest punch festiv este gata în câteva minute, plin de fructe și fructe de pădure și are un aspect strălucitor, estival. Este preparat cu orice ceai la alegere (negru sau verde), infuzat cu un amestec de zmeură proaspătă, nectarine, lămâi și frunze de mentă. Înainte de servire: citeşte mai mult

Ceaiul verde este un antioxidant puternic, bogat în minerale și vitamine și un excelent revigorant și potolitor de sete. Preparați o băutură minunat de răcoritoare cu el, perfectă pentru căldura verii. Ceaiul verde preparat este îndulcit cu zahăr și infuzat pentru - citeşte mai mult

Această elegantă salată de fructe va fi adaosul perfect pentru orice eveniment sau brunch de duminică, cu prietenie. Segmente de grapefruit roșu și galben, împreună cu portocala dulce Navelina, sunt amestecate cu afine proaspete și stropite cu un sos ușor... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

O minunată salată de vară cu pepene galben, afine, căpșuni și grapefruit este îmbogățită cu castraveți pentru o aromă și mai suculentă și crocantă. Fructele sunt stropite cu un dressing de miere și lime, ardei jalapeño zdrobiți și acoperite cu ierburi proaspete: - citeşte mai mult

• Salată de fructe Cowboy
• Sirop fierbinte

O salată de fructe cu caracter. Un amestec de struguri roșii și albi, căpșuni și pepene galben este stropit cu un sirop de zahăr infuzat cu ardei jalapeño picanți și coajă răcoritoare de lime. Aroma este echilibrată: dulce, acrișoară și citrică. citeşte mai mult

Această salată de fructe tropicale vă va ridica moralul cu aspectul său vibrant de vară, aroma îmbătătoare și gustul unic. Această combinație luxoasă de căpșuni, kiwi, mango, portocală, ananas și papaya este un desert perfect după sărbători. citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Combinația de pepene galben dulce și suculent cu căpșuni și kiwi nu va lăsa pe nimeni indiferent, iar dressingul cu miere, lime și mentă proaspătă tocată, moderat de dulce și răcoritor, îmbină perfect toate aceste fructe într-un buchet armonios de arome. Salata este perfectă - citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Pentru a face salata mai colorată și mai bogată în aromă, alegeți mai multe tipuri de portocale, cum ar fi portocalele obișnuite și roșii. Curățați-le de coajă împreună cu limele și tăiați-le în cercuri transversale. Amestecați cu ridichi feliate subțire și dați un gust special în salată. citeşte mai mult

Această salată a fost inspirată de băutura spaniolă de vară cu conținut scăzut de alcool, sangria. Sangria este doar puțin fruct într-un ulcior cu vin, dar pentru salată veți avea nevoie doar de puțin rosé, care, combinat cu miere și suc de portocale, va crea... citeşte mai mult

• Fructe
• Sirop de portocale și vanilie

Căpșuni, struguri roșii și albi, afine și frunze proaspete de mentă - o adevărată explozie de culori și arome de vară în farfurie. Această salată vă va ridica moralul doar prin aspectul său vibrant, ca să nu mai vorbim de aroma bogată, fructată pe care... citeşte mai mult

Această salată tropicală răcoritoare este perfectă pentru o vară fierbinte. Conține grapefruit, portocală, ananas, fulgi de cocos și frunze aromate de mentă proaspătă, în timp ce puțin ghimbir ras adaugă o notă de picanterie salatei dulci. Savurați-o - citeşte mai mult