Salată de fructe Cowboy

Voturi: 2

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

O salată de fructe cu caracter. Un amestec de struguri roșii și albi, căpșuni și pepene galben este stropit cu un sirop simplu infuzat cu jalapeño picant și coajă răcoritoare de lime. Aroma este perfect echilibrată: notele dulci, picante și citrice se completează perfect reciproc și fructul suculent. Menta proaspătă completează perfect fructele. Presărați-o peste salată înainte de servire și bucurați-vă de o gamă largă de arome.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Salată de fructe Cowboy

1 cană de căpșuni, fără coajă și tăiate în jumătate
1 cană de pepene galben tăiat cubulețe
1 cană de struguri albi fără sâmburi, tăiați în jumătate pe lungime
1 cană de struguri roșii fără sâmburi, tăiați în jumătate pe lungime
1/4 cană frunze proaspete de mentă, tocate

Sirop fierbinte

1/4 cană de zahăr
1 jalapeño, tăiat în jumătate pe lungime și fără semințe
Coaja și sucul de la o jumătate de lime

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pepene, struguri, căpșună, ardei iute, sirop, mentă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Sirop fierbinte:

Combinați zahărul, ardeiul jalapeño și 1/2 cană de apă într-o cratiță și aduceți la fierbere, amestecând constant, până când zahărul se dizolvă. Reduceți focul și fierbeți la foc mic până când siropul se îngroașă, aproximativ 10 minute. Scoateți ardeiul jalapeño din sirop. Lăsați-l să se răcească, apoi încorporați coaja și sucul de lime.
Salată de fructe Cowboy:

Combinați căpșunile, pepenele galben și strugurii într-un bol. Turnați siropul peste fructe și amestecați. Presărați cu frunze de mentă.

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Gustări sănătoase / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Mâncăruri de vară / Deserturi / Deserturi cu fructe / Salate / Salate de fructe / Bucătăria americană / Ree Drummond

Colecții de rețete